穿越之小富即安！
“姑姑，難道是姑父又欠賭債了,”
冉櫻見她一副著急來冉家,還要專程等兩夫妻回來,第一反應就是陳雙福又重操舊業，且輸了不少銀子，搞不好還得罪了惹不起的惡勢力。若是一個數額不大的賭債,直接找家人借錢就行了，實在用不著等楊林回來。
淑桃姑姑點了點冉櫻的額頭，有些好笑道,“你這丫頭,瞎猜些什麼呢,你姑父現在老實本分著呢。姑姑這次來啊，是給你介紹一門買賣。”
淑桃是個有恩必報的人。冉家人對陳家多有扶持，現在家庭和睦幸福，也不缺衣少食的，就想做點什麼答謝冉家人的扶持。這不，昨天才打聽到一樁好買賣，她就馬不停蹄的往城中跑。哪隻冉櫻不在，撲了個空。
冉櫻心中十分詫異，以這位姑姑的交際能力和人脈，能有什麼買賣可介紹的。除非是鄉下鄰居見陳家送菜到城中，獲利不少，想搭個夥。若是如此，她也正有此意。
“什麼買賣？”雖說冉櫻自覺得猜中了姑姑此行的目的，但也作出了一副很感興趣的模樣。
不過事實證明，這次她猜錯了。
淑桃一見侄女感興趣，笑得更高興了，靠過頭來頗有幾分神秘的說道“姑姑這邊有人要賣做整雞的秘方。”
“啊，姑姑，你說詳細些。”
一般的食物處理秘方，大多數是祖上傳下來，經過後輩數代慢慢改進的。此乃食鋪老板們的立身根本，不到萬不得已，是絕對不會賣。所以，這種情況，要麼就是賣方是騙子，要麼就是賣方急需用錢卻又沒能力開店。
“是村裡中鄰家，算起來還和你姑父有點親戚關係。他們家的一個閨女最近當了寡婦，夫家無其他親戚可依靠，就帶著娃和夫家祖傳的秘方回了娘家。她一個婦道人家也不想再開店做生意，隻想找個穩妥人賣了秘方，供兒子讀書考功名。”
“那有沒有透露多少兩銀子開賣？”如果這事是真的，價格有合適，冉櫻倒打算買下秘方。家中還有閒錢供她開店，正好借此機會擴展事業。
“不低於三百兩銀子。”淑桃姑姑伸了三根指頭在她眼前晃了晃，以一種十分鄭重的口氣道。
三百兩！同是秘方，冉櫻的臊子麵才賣了十兩。哎，當初真是虧大了。
“三百兩，現下咱家可拿不出這麼多錢來。”雖然幾個鋪子的收入不錯，但店中租金人員食材等開銷和前幾日的婚禮亦花了一筆銀子，現在資金還沒回籠，冉櫻手頭隻有不足兩百兩。
“可不是嘛，不怕侄女笑話，姑姑這輩子都沒見過三百兩銀子。張家娘子獅子口大開，要這麼貴的價。她一個婦道人家，又不敢主動進城聯係大商鋪的老板們，說是怕被騙了。知道陳家有親戚在城裡開食鋪，就托我來問問。就算侄女不買，也可以幫著搭把手找個可靠些的買家。酬勞方麵嘛，張娘子也願意出。我瞧著她們孤兒寡母，回了娘家也是寄人籬下，實在有些可憐。”
靜靜的聽完了，冉櫻隻覺得張娘子這個稱呼有些熟悉，最近在那裡聽過。張娘子，整雞的處理秘方，冉櫻突然打了個激靈，眼中陡然放出異彩，激動的抓住淑桃姑姑的袖子，脫口而出道“清安鎮的張記香酥雞，張娘子的夫家是不是在清安鎮？”
若真是張記香酥雞的秘方，三百兩銀子絕對值。
淑桃嚇了一跳，這丫頭前一秒還不是很中意的樣子，怎麼突然間就變得如此激動。而且，她居然猜對了。
“丫頭，你怎麼猜到的。張娘子的夫家是哪也就罷了，她可沒給我說過夫家的秘方叫啥名字。”
冉櫻嘿嘿一笑，便把前幾日去清安鎮，聽說張記倒閉的事說給淑桃聽。
按照大餘朝稱呼婦人的習慣，被稱呼為某娘子的，前麵的姓氏都是冠以夫姓。那位張娘子，又是喪夫後回帶著娃娘家，賣的秘方和雞有關。這三點和夥計講的相吻合，世上哪有那麼多巧合，冉櫻便起了疑心，故而一問。
淑桃聽後，怔了半晌，才歎道“唉，還好當初你姑父戒了賭。這麼看來，櫻丫頭是想把秘方買下？”
冉櫻點了點頭。如果是其他的秘方，冉櫻估計還要考慮下市場的歡迎程度。但張記的秘方嘛，三百兩銀子能拿下，那可是撿了大便宜。買下秘方好好經營，練好了手藝後，一年絕對能回本。不過家中一時拿不出那麼多銀子，張娘子又是個急需用錢的，冉櫻心中又起了另一個主意。
姑侄兩人說完這事，天色也不早了，淑桃姑姑便留在冉家歇了一晚。第二日一大早，一家人吃過早飯後，冉櫻便和淑桃姑姑坐上馬車，由楊林駕著去陽嶺村，親自去見見張娘子。
馬車的速度比牛車驢車快了不少，平時要花兩個多時辰的路程，隻用了一個時辰出頭就跑完了。三人到了印水村，看看天光，差不多是巳時中。
到了淑桃姑姑家，不一會後，得到消息的張娘子便過來了。
此時，陳雙福去地裡乾活去了，家中的兩個孩子跟著楊林在院中，鬨著要學武，屋內隻有三個女人。
張娘子不過三十出頭的模樣，比冉夫人還年輕些。皮膚白淨，身體有些富態，一看就知道以前的生活過得不錯。
冉櫻也不講究虛禮，直接開門見山的表明“夫人的秘方，晚輩很感興趣，無奈一時拿不出那麼多銀子。晚輩倒有兩種打算一是先付一百兩銀子，等鋪子開張盈利後，再支付夫人剩餘款項；二是咱們雙方合開一家店，由冉家出資金，夫人親自負責製作，掙的銀子平分。”
表麵上看起來，第二種方案冉記最吃虧。三百兩銀子看似雖多，但買下秘方卻可以管一輩子。若和張娘子合作，除了要自己掏錢付租金，請人員，買食材，還得把利潤分一半給張娘子。若生意火爆，搞不好一年分出去的利潤就得三百兩。
但餐飲這行，不是拿到了秘方就高枕無憂的。影響一道菜品口感的最重要的因素，除了菜品的秘方，還有廚師多年摸索出來的經驗。特彆是烤肉，需要大量經驗來掌握火候。
就算冉櫻現在出錢買下香酥雞的秘方，張娘子教會她做法，隻靠她的經驗，初期定然掌握不好火候，不能做出正宗的香酥雞。一旦風味不正宗，那麼短期內的生意必然不好。
除非花個幾年的時間重複不斷的做香酥雞，直到熟能生巧，摸透製作過程中的訣竅，否則買來的秘方就成了空殼子。
這種小家族祖傳的秘方，向來由自家人掌握製作。剛剛冉櫻就觀察到，張娘子的皮膚白皙細膩，雙手卻偏偏泛黃粗糙，手上還有些一條條暗黃暗紅的痕跡。她一眼就認出，這是雙經常與烤爐打交道的手。
若把張娘子挖到店中，由她親自負責製作香酥雞，就不怕風味不對的問題了。
想起昨日裡姑姑告訴她，張家母子寄人籬下，且急需用錢供養兒子念書。冉櫻就不相信，麵對每月有固定而長久的分紅，張娘子就不動心。
事實上，張娘子的確動心了，不過想到之前家中的巨變，卻是搖了搖頭道“合作就不必了，冉姑娘沒有那麼多現銀，大家都是知根底的，那咱們就采取你說的第一種方法好了。”
“夫人彆急做決定嘛。夫人手中有這麼好的方子，卻不願意放出聲來。從中可見夫人是個謹慎之人，對晚輩提出的分紅一事心存疑慮也是正常的。不過夫人想想，三百兩現銀，在鄉下看起來是筆大財富，但在城裡卻算不上什麼。鄉下是請不到好先生，貴公子還得去城中私塾求學。夫人望子成龍心切，一定會選知名的先生，那麼每月至少得花二兩銀子。算上公子的吃住，就得三兩，一年就是三十六兩。這其中還不包括筆墨和書本的費用，全部算下來一年差不多五十兩左右。三百兩銀子，夫人不吃不喝，也隻夠支撐六年。”
一口氣說太多，冉櫻有些口乾，她喝了口水繼續算這筆賬“加上進京趕考兩次，花費的銀子更多。六年的時間裡，公子能否考中進士，獲取官位，這個就不好說了。”
即便得了官位又如何，官場中的彎彎繞繞，少不得要使銀子應酬打點。想要三百兩銀子就培養出一個官老爺來，除非她兒子是文曲星下凡。
張娘子聽完這筆帳後暗自心驚，她一個婦道人家，之前一直在店中負責製作香酥雞，對私塾花費不太了解。而這秘方，她又不敢去找大商鋪子賣個高價。前幾日才托人去打聽了城中好的私塾一年的花費，倒與眼前這位冉姑娘說的不相上下。
想到之前聽聞的進士官老爺們，哪個不是十年寒窗苦讀熬出頭的，三百兩銀子的確不夠。可想到張家敗落的原因，她又有些打退堂鼓。
反反複複猶豫一陣後，張娘子終於咬牙做了決定。
作者有話要說差點忘了件大事，感謝我的基友芥墨友情貢獻的三個雷
巳時是911點，巳時中也就是10點的樣子