仙果福緣！
今日是傅員外家八十老母的壽辰，稀奇的是她的五歲小孫子傅泊寧也是同一日的誕辰，這天傅員外家收到了無數的賀禮。因為傅家老太太有個愛吃甜食的喜好，加上家中的女眷孩子多，這一來二去，杭城的小吃在家中幾乎是不斷絕的。
然而今日賀宴的眾人卻發現了一樣稀奇的東西，一隻白瓷大盤上，托著一隻雪白精巧的糕點，最上頭墜了葡萄黃桃等水果，四周淋上了特製的果醬，旁兒又點綴了花朵看著像真的一樣。另一盤又有做了一隻大大的壽桃，同樣是用這種白糕做的。遠遠看去如同雪堆一般，可是這麼熱的天氣裡，居然都沒有化。
眾人都聚在一起閒話賀喜，又有許多人對桌上的東西很是好奇。
等到最後壽宴開始，傅家老太太一臉高興滿意，旁邊的小孫子傅泊寧直勾勾盯著大蛋糕，天知道他有多想拿竹刀切糕糕吃了。這幾天下人新送上來的糕點可神氣了，他從來都沒有吃到過這麼香軟不膩的，連著表妹都賴著自家不走了，等著每天分蛋糕吃。
等到壽宴開始，傅泊寧再也忍不住了，傅家老太太知道他想獻寶，看眾人那麼好奇的神色，便讓他去切蛋糕。
傅泊寧奶聲奶氣的話，倒是讓一眾人好笑不已。
自此一宴，更多的達官富貴知道，杭城有一新鮮甜品叫做蛋糕。最稀奇的是這大周從無此物，卻是那仙肴館新做出來的，除了杭城再沒有其它地方有的賣。
沒有人比楚明泉更高興了，他原先覺得不靠譜的東西，不過是牛奶，麵粉，雞蛋這些。都是些不稀奇的玩意兒，居然能做出這般神奇的甜品。牛奶居然能做出黃油來，這東西江南這邊哪裡有過？他先前在船上也隻聽說過，那草原地上的牧族，似乎就愛吃這種東西。
家中的時瑞樂得整天找不著北，這之前除了雙皮奶，黃桃肉凍，薄荷涼粉，酸辣涼皮等等，哪一樣不是吃得流口水。如今姐姐又做了蛋糕。沒有誰比他吃的更歡了。這之前大武小武他們老是叫莊子裡彆的孩子不準跟他玩，自從知道自家有這麼多新鮮好吃的東西，還想著拉他一起。不過得交上好吃的點心。時瑞哼哼，他才不要跟他們玩兒，石蕊妹妹和石墨哥哥多好，大武小武總是欺負他們最壞了。
不管小孩子中的暗戰如何，仙肴館自從有了此物以後。甜品中賣的最好的就是蛋糕了，連水果肉凍都差一點跌下最受歡迎的頭牌。
蛋糕容易打包帶走，莊子裡但凡是個下過地的，都有編竹條子的好手藝。楚明泉因為之前拒絕了好多人塞人進來，現在終於有個法子可以讓一部分人賺錢。用竹條子編個圓筒小籃子，不需要多密實。他隻需在地下鋪上一層油紙。一隻一隻的小蛋糕往裡頭放，蓋上竹條蓋子，這樣來人打包帶走。隻需要在原來的價錢上多付一文錢，畢竟這蛋糕貴，大多都是富餘的人來買。不過能得一隻籃子，回家後可以裝果子針線這些也算實用。楚明泉在莊子裡收這樣編籃子的活兒，倒讓一些背地裡罵楚家狠心的收住了嘴。齊齊用心做了起來，這般十隻小籃子八文錢。一天手藝好的能做五十多個。不過楚家如今收的少，每戶人家最多收割十隻罷了，雨露均沾，八文錢楚明泉還不在乎，雖然家裡存貨是越來越多了。
朝秋拍拍自己的胳膊，這些攪拌的活終於有人幫忙做了。大牛人真是實誠，接了送貨的活，楚明泉又把收牛奶的活計給了他，這地裡如今隻是在開荒和搭大棚，也沒有那麼忙，故而大牛這幾天忙完之後，又多了一個賺錢的活——做黃油，攪奶油。
這之前他還覺得楚掌櫃給他的活有些奇怪，不過等試過之後，才知道這活計不輕鬆，要順著一個方向攪，還不能快了慢了，鍋子底下又要控製火候防著燒糊。最後得出一塊塊黃油，又按著楚家給的從沒有見過的白砂糖，按著比例攪出奶油來。
雖然費力氣，可是能在屋子裡做活，涼氣又暢快，也賺到了鼓囊囊的工錢，這下子大牛乾勁更足了。
本來這烤箱就做的小，自從試驗成功之後，楚明棟立時就親自上了打鐵鋪子，家中楚明泉重新泥了灶做了拉風箱，這些東西都放在豆坊裡和豆腐一同做，也不占地，而且也保密。那白砂糖的方子捏在手裡，奶油這東西最重要的就是白砂糖和黃油了。
天氣越來越熱，朝秋沒有出門，貌似再過半個月就要中秋了。娘不能碰水下廚，那個時候還要想法子讓姥姥做月餅，讓爹打個木模子出來，這樣又是一樣甜點，哈哈，賺錢不要太快樂喲。喜滋滋地躺在竹椅上吹涼風，忽然覺得那種睡覺睡到自然醒，數錢數到手抽筋的生活不遠了，雖然還得時不時去搭把手。不過她肚子裡的墨水卻是真的快用完了。
隻是楚明泉也有憂心的地方，這仙肴館的店麵快不夠用了，人越來越多，他心裡想著要擴張，可是旁兒的店鋪似乎得了風聲，他不過是脫口問一句，那價錢居然飆了不止三四倍，坐等起價一般。
楚明泉心裡清楚，定是看到了仙肴館的生意好，若是自己有心要買，必定能吆個大價錢。可是這些銀子都是自家辛苦賺來的，他才不會去當這個冤大頭。
楚明泉後來想想，要不再去尋個好地買下鋪子，重新開個分店。隻是一時半會兒脫不開身，而且開分店也不是這麼容易的事情，兩邊如果顧不過來，反而容易搞砸。
朝秋不管這些麻煩事，她現在的目標就是絞儘腦汁，把肚子裡的墨水再刮一刮。有些想不到的東西，也許一個不經意間能發揮許多作用。
這日五個開荒的長工本應該是歇息的，但是楚明泉給的是按勞計工錢，開一畝地給二十文銅錢，這樣劃算的活。哪怕頂著大曬的日頭做他們也不舍得休息。
龍井南山的泉水甘甜解渴，喝了解渴也不鬨肚子。久而久之，五個人也懶得再下去去倒白開水，乾脆接了山泉直接喝。加上楚家中午包吃，大白饅頭管夠，每餐中必定有個肉菜，還有骨頭大湯，這樣飽飽地吃上一頓，休息片刻又是一條好漢，吐個唾沫都是一口硬氣。
井疊莊裡也暗暗傳著風聲。有的說那楚明泉買這山是得了寶貝，故而日子越來越好。又有的說人家本來就是從嶺南賺了大錢回來，如今不管買山。起屋，種地，開館，一樣一樣的折騰，那日子還不越來越紅火。
因為鮮少有人會上四合院串門。那些臉皮薄的交情淺的更加不會上趕著來，反而去串楚老漢家的門子。秦氏收了不少好處，可後來知道秦氏根本就說不上話，那些送過禮想得好處的暗地裡都反複地罵。有那一上龍井南山高門大院的，心裡頭就有股子哆嗦，還有些眼紅嫉妒。串了幾下門一屋子老小根本就不管事，都說隻去問兩兄弟去。楚家兩兄弟平日裡好說話，可真正說到幫忙塞個親戚進來做活什麼的。卻很難過那一關。
也不知道楚家牛氣什麼，不過是求個活計，還非得看看人能做什麼手藝，心眼實誠不實誠，又要做半個月的試用期。還是最苦最臟最累的活。
這稀奇古怪的主意，打退了不少人渾水摸魚的心思。不過肥水不流外人田。井疊莊裡好些個閒漢還真的尋到些活計做，不過都是閒散幫忙，根本算不上傭工，更彆說長工了。