雕好的扇貝花朵和小動物們都放進蒸鍋裡，再把清高湯過濾幾次。
確認沒有任何雜質存在後，把處理好的鬆茸、菌菇等加入提純過的高湯。
繼續小火慢燉片刻。
在等待的過程中，林心悅又取出幾個鴿子蛋蒸熟。
剝去蛋殼，露出晶瑩剔透的蛋白，蛋黃在中央微微晃動。
鴿子蛋切成均勻的半圓，和蒸好的扇貝花朵放在小碗裡備用。
泡發好的茉莉花和竹葉青茶撈出晾乾，在沸水中焯燙過的絲瓜苗也一並撈出。
現在隻等著高湯徹底熬煮好。
隨著時間推移，香氣也以緩慢但卻無可抗拒的架勢向外擴散。
仿佛逐漸浸透了整個場地的空氣。
不僅僅是離林心悅近的幾個選手停下了手中的動作，就連處於最邊緣的人，也詫異抬起頭。
“這股香味……？”
能容納數百人的烹飪比賽場地自然是極其寬闊。
但如今，這股濃鬱而誘人的香氣竟在這偌大的空間裡清楚地傳到了每個人鼻尖。
觀眾們也不例外。
“這……”所有人使勁抽動著鼻子，甚至顧不上說話。
隻沉浸在這奇特醇厚的香味中無法自拔。
一時間，場上安靜無比。
隻有眾人的呼吸聲，和菜肴在鍋中發出的“滋滋”聲響。
林心悅並未察覺這道國宴菜肴引來的轟動，她掀開蓋子，看了眼煲著的高湯。
嗯，熬好了。
精心熬製的高湯呈現出清透的金黃色，澆入盛放著扇貝花朵和鴿子蛋的碗。
最後，再撒上一點茉莉花和竹葉青茶。
整道菜看起來更加美輪美奐。
鏡頭早已對準林心悅的烹飪台許久了，此時場上的人，不論是評委還是觀眾，
均是抬頭緊盯著大屏幕，舍不得眨眼錯過任何一個細節。
直播間裡的網友觀眾們就更不用說了，沒有人願意在這個時候分神。
白色的瓷碗裡，高湯金黃澄澈，香味濃鬱得近乎化為實質。
湯麵中央漂浮著兩朵扇貝雕刻成的花朵，一紅一白，花瓣層層疊疊，仿佛盛開在水麵的蓮花。
栩栩如生的花朵中心還用紅椒汁染上了一點顏色，更是點睛之筆。
在周圍點綴著的是切成半圓的鴿子蛋，晶瑩剔透的蛋白包裹著金黃的蛋黃。
猶如一輪小小的滿月，靜靜懸浮於湯中。
旁邊還圍繞著嫩綠的茶葉，像是在清晨的湖麵上微微蕩漾。
碗底若隱若現的菌菇薄片切得均勻，看到這些菌菇，旁人這才恍然大悟。
原來這真的是可以入口的食物，而不是一幅絕美畫作。
這碗湯，竟是美得讓人失神。
按動旋鈕，卻遲遲不見工作人員過來。
林心悅疑惑地打量周圍，無奈之下，隻好親自動手。
“這道湯名為【月滿西樓】。”她微微笑了笑，儘量把名字向評委解釋明白。
由華夏文翻譯成英語，到底是少了那麼一絲意境。
但也同樣優美。
這碗湯出現在評委們的台麵上時，他們還是久久沒有回過神來。
直到聽到林心悅的話語，這才連連點頭，
“啊，月滿西樓，是個好名字。”臉上難掩震驚之色。
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