“火鍋是華國料理，我們應該不會喜歡的。”男孩頓了頓，試圖說服女友。
但凱瑟琳很堅定，“華國料理怎麼了？不嘗試一下怎麼知道不喜歡。”
她今天上班時聽同事聊起前兩天在l市舉辦的廚神爭霸賽，據說一舉奪得第一名的竟然是一個年輕的華國女孩兒。
這可太神奇了，a國的比賽居然會被一個外國人拿到冠軍！
雖然凱瑟琳沒看節目，但從同事的描述中能想象到那個什麼“千層土豆泥肉卷”有多好吃。
能被評委們那樣推崇，連不在現場的觀眾都能這樣印象深刻，賣相和味道絕對都不會差。
想著想著，凱瑟琳也對華國料理充滿好奇。
之前的二十多年裡她對華國沒有過多了解，自然也沒去吃過華國料理。
現在倒是有種想想去試試的衝動。
所以，當她和男友布萊恩在商圈裡逛街看到這家掛著“hotpot”的招牌時，
她第一反應是忽略掉。
第二眼就看到了招牌底下標注的“華國”兩個字。
那還等什麼，當然要去一探究竟啊！
正好滿足一下她對華國料理的憧憬，看看是否真的如同事所說那般神奇。
麵對男朋友的質疑，她也不以為意。
雖說她之前也聽彆人說a國的華國餐都不怎麼好吃，還加了很多調味料一點都不健康。
但道聽途說怎麼能當真，怎麼都要親自試一下嘛！
吃一頓飯又不能掉塊肉，就算難吃她也認了。
抱著這樣的想法，她很堅定的帶著男友布萊恩一同在火鍋店落座。
不過……這裡人真的好少啊。
加上自己總共才有三四桌客人？
凱瑟琳這才注意到這家店裡的客人真是少的可憐，頓時猶豫了，開始懷疑起自己的決定。
不會這家店真的不好吃吧……？
好在她的服務員很快打消了她的疑惑，“新店開張，歡迎兩位品嘗我們的特色火鍋。”
凱瑟琳笑了笑，點頭回應。
布萊恩雖然繃著臉，但也順從了女友的想法。
兩個人瞅了瞅旁邊的桌子，被冒著熱氣的大鍋看花了眼，“這是需要我們自己煮嗎？”
“是的，不過我們也會幫您看著火候。”
緊接著，見兩個人顯然對火鍋沒什麼了解，服務員耐心地介紹著火鍋的吃法。
凱瑟琳和布萊恩一開始聽得迷迷糊糊，鍋底是什麼？
麻辣，番茄，藥膳，菌菇……
怎麼有這麼多種？
救命啊，她怎麼知道哪種鍋底會好吃，這可是她第一次來吃火鍋！
但聽著聽著，兩個人總算是明白了。
要先選擇鍋底，然後等湯底沸騰之後，他們自己把食材丟進去煮。
至於煮多久，每種食材需要的時間不一樣。
不過，服務員說不用擔心，會時刻幫他們盯著的。
然後煮好的食材再蘸上調料就能吃了。
凱瑟琳和布萊恩雙眼冒出一圈圈蚊香，但在服務員第二遍的耐心解說下，心裡漸漸有了底。