他們的動作很利索,幾分鐘時間,每個台子的人都是寫好了菜名,標記好了展台號碼還有參賽帶隊人名後,直接就快速的收集起來,送到了評委這邊。
“嘿,老肖你家的小家夥可以啊,居然要做你們禦膳房的獨門絕學,禦膳十三香。這菜做起來可有些難度,也考驗水準。不過能在這種比賽上選擇做出來,那麼肯定是有些底子的,你跟我說說,你們家小子有你幾成功力?”
看著菜譜名單,王老首先看到了禦膳房的菜單,看著上麵的菜名後,其他的還好。最主要的十三道,赫然就是這肖老的絕學,禦膳房的頂級菜肴套餐之一,據說這十三道菜,三十多萬都彆想預訂。
“還說我們呢,你家閨女也不差啊,摘星十二宮,你們摘星閣的獨門絕學,也都傳承到位了看來。我們今天看樣子是有口福了,嗬嗬。”
肖老看著菜單,直接也是有些感慨的說到,雙方兩家真的是傳承者都磨練的不錯,都能夠施展手藝做到這種級彆的東西了。
“這幾家也不差啊,不愧是全國前十的老字號出來的,居然一個個都是招牌菜啊,這比賽才有意思啊,哈哈。
對了,看看剛才那個年輕人的,也不知道他到底要做什。。。什麼!老肖,你快看最後,那個叫葉林的年輕人,他的菜單!”
王老看著菜單,不由得笑著點了點頭,顯然很是滿意。但是當他有些好奇的翻到葉林所提交的菜單那一頁的時候,整個人突然愣住了,然後就是有些激動的對肖老催促起來。
周圍的評委,一個個都是十分疑惑,紛紛也都是拿著複印好的菜單翻看起來,想要看看是什麼東西,能讓王老情緒波動這麼大的,難道是哪家的東西做的太離譜了,還是有人偷師學藝了,那他們招牌菜出來了。
隻是當肖老和一眾評委,翻看到最後一頁的時候,一個個都是有些傻眼了。不過更多的是迷茫的表情居多,因為他們居然不知道這菜是什麼,甚至有的他們聽都沒聽過。
“這都是些什麼啊,花裡胡哨的,東西不知道是什麼,但是這菜名起的也太花哨了吧,九珍九藏,怎麼不直接說就是珍藏已久的呢,這是嘩眾取。。。”
“誰說不是呢,挺逗沒聽過,名字也太花。。。”
“還不給我閉嘴,你們一個個的懂個屁!”
有兩個年輕一些的評委,看著這些自己都看不懂的東西,又看了看展台上,相對應的台子數字。當看到葉林比自己都年輕的樣貌的時候,頓時有些譏諷起來,顯然是覺得這就是年輕人的鬨劇。
隻是他們還沒說完話呢,直接就被肖老直接怒喝了一聲,直接給打斷了。嚇得兩人連忙不敢說話了,也不知道自己到底是哪裡招惹到這位廚師界的大佬了。
要是這位生氣了,怕是他們兩個以後都不用混了,餐飲業沒有他們的容身之地了都不是問題。
“就你們這樣,也來當評委,趕緊給我滾出去,沒見識的東西。老肖罵你們都是輕的,彆在這裡礙眼了!”
王老此時也是眼神淩厲的瞪了剛才說話的兩個評委一眼,頓時兩人嚇得連忙道歉走人了,換上了其他評委。
這讓評委席裡麵,幾個直播平台的評審官,都是有些後怕起來,他們可是更加不懂這些了,還好自己沒有出聲,不然的話惹到這兩位,自己也的拍拍屁股走人了。
“這年輕人,到底是什麼來曆,居然會做這些東西。甚至有的連我都沒聽說過,認識的我也隻知道一點傳聞,完全沒有見過。”
“是啊,全都是絕品啊,難道這小家夥手裡麵,有什麼從古至今的傳承菜譜不成。據我所知,這其中幾道菜,都不是一個朝代有的,早就失傳了。”
肖老和王老兩人的談話,頓時讓眾人都是一驚,原來是菜名的問題,這些菜居然都是早已失傳的絕品!
“唉,就是不知道是真有這個本事,還是借著名號,掛羊頭賣狗肉了,希望這年輕人能給我們帶來一些驚喜吧。傳承菜品缺失嚴重,現在任何一個失傳的菜品,對我們廚師界而言,都是十分珍貴的。”
王老一直以來的表現,可以看出他是真的喜愛這一行,也真心的在期盼失傳菜品能重見天日的一天。
“應該是有些本事的,雖然我不知道做法,但是幾個失傳的菜品中,記載過的幾樣食材,這年輕人都準備好了。而且都放在了一起,看樣子是真的打算要做出成品來了!”
肖老認真的看著葉林那邊,有些期盼的沉聲說道。
誰都沒有想到,原本像是被各大名廚內定的選手之間的比拚之中,突然殺出來了這麼一匹黑馬。
“快通知導播,給那小夥子鏡頭,今天看來要有大事發生了!我們的收視看點,有著落了!”
一直在旁邊的主辦方經理,看到這一幕,直接對著一旁的工作人員吩咐起來,立刻行動。
再看葉林這邊,對於外界的事情,葉林已經徹底沒有留意了,甚至是對手們的情況他都沒有去管。此時的他,完全的沉浸在了自己的廚藝世界裡,手中的動作井然有序,並沒有著急。
因為他早就做好了準備工作,此時隻不過在做後續的烹調而已。這個過程自己著急也沒用的,倒是還順勢做了一些小菜,和偏門的食物出來,十分的悠哉。
“好香╯▽╰好香~~的味道啊,葉神做的東西,肯定比早上準備的早餐還要美味,這味道,聞的我都快忍不住把自己舌頭給咬了。”
“沫子你矜持一點,小心著迷了,被葉神把控了你的胃,下一步可能就要把控你的心了。”
看著沫子流口水的沉醉樣子,七姐忍不住打趣似的說道,同時伸手戳了戳沫子的軟肋,弄得她沒忍住笑出了聲。
整個比賽的氣氛,也就他們這邊比較歡快了,其他人那邊,都是看起來十分嚴謹的樣子。
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