波波餃
波浪餃
取餃皮一張於掌心，放入適量餡，將餃皮對折封口成半圓形，食指稍過拇指前捏住餃邊，食指微微將餃皮往前推出褶折，重複褶折直推至右端頂處放手，這樣一隻波波餃就完成了。
小鎖子餃
取餃皮一張於掌心，放入適量餡，將餃皮對折立起，兩手的食指和拇指分彆從餃皮左右兩端往中間捏，中間自然留一個口，把左右兩邊合攏，留口部分折起捏牢，兩邊各形成一條褶折。
顧立夏這一個個餃子包的，幾個人都不包了，一個個都看著顧立夏的手。
江淮北更崇拜顧立夏了，二嬸什麼都會。
江淮北也想學，學的多多的。
但是江淮北也知道自己現在太小了。
大人一點都不放心他。
彆說江淮北了。
江淮南，大人都不放心。
動手包完以後。
顧立夏看了又看，這種餃子還是放棄煮吧，得用蒸的，蒸出來之後再煎。
鍋裡水煮開了。
立刻行動。
放籠屜，放蒸布，放餃子，蓋上蓋。
等15分鐘。
等的這15分鐘，幾個人早就把綠豆稀飯給喝進去了。
蒸餃一出來，顧立夏就放棄了煎的想法。
顧立夏端起醋瓶給自己倒了一個碗底。
用筷子夾一個，蘸一蘸醋。
吃進去，嚼了嚼。
哪怕隻是一個普普通通的素餡餃子，也感覺自己到達了人生巔峰。
對美食最大的敬意就是，都不說話，埋頭苦吃。
很顯然，這一頓飯，所有人都很滿意。
吃完飯以後顧立夏問江秀。“你們的床單被罩，衣服，攢下沒？我打算去洗洗我們屋的床單被罩。這衣服每天穿了順手就揉了。床單被罩不行。”
江秀拒絕了。“不用，我自己數著天數洗呢。也差不多4天就洗一次。淮南和淮北他們倆個，不知道每天怎麼洗自己的，反正床單上印著一個又一個的黑印。”
“我看見就拆了然後去河灣灣邊洗了。二嫂，你要是有洗上的，我看著淮西。”
顧立夏自然是需要有人看孩子的，現在這個時候家家戶戶都去河灣灣上洗。
隻有離井特彆近的那幾家，才打水用井水洗。
顧立夏做了決定，晚一點去。
等江文回來的時候。
差不多，清洗大軍已經洗完了。
那個時候自己一家人去，帶鵝去，然後鵝也下水。
江淮南和江淮北已經抱著皮球出去了。
因為皮球是江家的，所以孩子們也不會特彆排擠江淮北。
江淮北性格也好，融入的很快。
顧立夏看了看，也沒什麼事可做。
院子乾乾淨淨的。
主要是走道比較少，順手就能掃乾淨。
屋裡的話都是自己管自己的。
至多收拾一下堂屋。
顧立夏又不想閒著，就讓江秀去寫題。
自己抱著江淮西出去了，也沒有去人堆，而是去了堤壩。
把江淮西放下來，這小子其實早就會走路了，隻是喜歡被人抱著。
被顧立夏放下來，江淮西也不生氣。
笑眯眯，樂嗬嗬的。
“淮西，你還記得西瓜有多好吃吧？紅色的。裡麵有黑色的籽。剛開始帶回來的是大的。後來上次不是帶回來四個小的。也不知道你二叔，今天能不能帶回來。”
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