“哦哦~！”
陳慕雪連忙往後走了幾步，隨即用一副不可思議的口氣說道。
“哥，你真的會做飯呀！”
“你啥子時候學的哦！”
“我咋個都不曉得呐？”
陳安陽卻是沒空搭理她，五花肉下鍋之後，他便開始翻炒。
沒辦法，水分太多，不翻炒的話油花能崩出三米高。
待到五花肉裡的油被炒出，陳安陽這才提起了炒鍋。
“做飯好簡單嘛！看一眼就會了！”
一邊說，陳安陽一邊將鍋裡多餘的油倒入另一個湯鍋，這是準備一會做番茄雞蛋湯的。
很多人都覺得豬油吃多了不好，具體什麼情況陳安陽也不清楚。
或許是因為口味的原因，陳家人還是挺喜歡吃豬油的。
一般來說煮麵條或則是煮湯都用豬油，因為確實很香。
“慕雪，把番茄倒進去。”
陳安陽在炒鍋裡加入切好的青蒜苗，一邊示意妹妹來幫個忙。
“哦，好！”
陳慕雪還在震驚自己老哥似乎一下子就變成了廚藝高手，一聽可以幫忙連忙跑了過來。
“哇~！好香啊！”
陳安陽這邊已經把豆瓣醬下了鍋，經過翻炒之後，下入了青蒜苗。
這一下子，肥瘦相間的五花肉和青蒜苗迸發出不可思議的食物反應，誘人的味道瞬間充滿了整個廚房。
“香吧！我都跟你說了我的手藝絕對比王叔的好，這下信了吧！”
陳安陽勾起嘴角，給湯鍋加入調料之後，又把剛才經過沉澱的煮肉的湯加入湯鍋。
“嗯~嗯~！老哥你的手藝太棒了！”
“嘿嘿！你哥我厲害吧？來嘗個味。”
炒鍋裡的蒜苗斷生之後，加入少許鹽，一丟丟白糖，翻炒幾下之後關火，用鍋鏟鏟出一片回鍋肉。
陳慕雪伸著小腦袋，就著鍋鏟直接吃到了回鍋肉。
“唔~！好吃！哥，你太厲害了！”
一邊吃，陳慕雪還一邊點著小腦袋，似乎是僅僅用語言並不能表達自己的意思，雙手還開始拍起掌來。
“好吃吧？”
“行了，給你個任務，去把碗清一下，然後舀飯，咱們準備吃飯。”
陳安陽一邊起鍋，一邊給陳慕雪下達了任務。
“保證完成任務！”
陳慕雪直接給陳安陽敬了一個極度不標準的禮，隨後跑去清理碗筷去了。
陳安陽則是抓緊時間，涮了鍋之後，起鍋燒油開始做麻婆豆腐。
這道菜也是屬於典型的川菜，和回鍋肉一樣基本上是每個川菜廚師都必須會做的一道菜。
而且做法簡單，基本上會點廚藝的人都能學會。
當然了，至於好不好吃，那基本上隻有吃過的人才知道。
不過隻要做的次數多了，對於味道的把控自然有屬於自己的見解。
一道麻婆豆腐做好，那邊陳慕雪也把米飯和炒好的回鍋肉端上了桌。
“慕雪，過來端菜！”
“來了！”
陳慕雪小跑著進了廚房，嘴裡還在不斷的咀嚼著，明顯是剛剛端菜的時候又吃了一片肉。
“好了，準備開飯！”
陳安陽端起早就打好的雞蛋，用筷子在碗裡快速的攪動了幾下，便把雞蛋液倒入了鍋裡。
雞蛋液一入鍋，陳安陽用湯勺順著鍋底順時針的攪動了兩下，這是為了保證雞蛋液不沾在鍋底。
隨後待鍋裡的湯稍微一沸，陳安陽便關了煤氣灶。
蛋花湯想要好喝，雞蛋一定不能煮老了。
起鍋之後，撒上一小把蔥花，陳安陽端著大湯碗出了廚房。
“開飯了！”