閻解成帶著於莉和閻解娣往外走。
“爹，我們走了啊，小元回來了。”
閻埠貴說道“成，去吧去吧，彆光顧著自己吃，挨著解娣也照顧著點你妹妹，讓她也多吃點兒，這麼小的年紀，就吃上涮羊肉了，長見識啊。”
三大媽說道“拿上這白菜和粉絲啊，還有這芝麻醬。”
“好，知道了。”
林元推著自行車回到家，院裡傻柱和許大茂已經燒了兩壺開水。
這頭羊是他從空間裡取出來的，弄死之後裝進袋子裡，然後用自行車馱回來的。
把羊卸下來之後大夥兒就開始忙活了。
放血蛻皮，清理內臟。
外麵天兒雖然冷，但是幾個老爺們兒乾的是熱火朝天。
尤其是賈東旭，比誰都賣力氣，能吃上涮羊肉，還管他冷不冷的？
“柱子哥，羊肚彆扔掉啊，清洗一下，這個好吃。”
“得嘞。”
幾個人忙了不到倆小時，就把這頭羊清洗好了，收拾的乾乾淨淨。
“羊肉誰來切？”許大茂吆喝道。
“我來。”傻柱拿著刀說道“要想吃涮羊肉，就得看刀工了，得切得薄了才能好吃，厚了就涮不熟了。”
這活兒還就得傻柱乾。
凍羊肉誰都會切，但是鮮羊肉那就得考驗刀工了。
從小學藝當廚師，一直乾到現在，傻柱的刀工也是一絕，把羊肉切得薄厚均勻，整齊劃一。
一口氣切了二十來斤，感覺差不多了，這才齊活兒。
晚上八點鐘，開飯了。
許大茂和傻柱各自從家裡拎來一個爐子和砂鍋，閻解成和劉光天從家裡拿來桌子。
屋裡擺著三個桌子，三個爐子。
每個桌子上都擺著好幾斤涮羊肉，還有白菜，豆腐，粉絲，羊肚，煙酒花生瓜子。
這比大年三十都要豐盛。
“來來，開吃咯。”
屋裡熱氣騰騰，大夥兒夾著羊肉開始涮著吃。
賈東旭第一口羊肉進嘴，臉上的表情滿足極了，就是這個味兒，絕了。
秦淮茹吃完一口涮羊肉，差點熱淚盈眶，這次沾小元的光，她終於也吃到涮羊肉了，真好吃。
“東旭，怪不得你總去東來順偷吃呢，原來這涮羊肉這麼好吃呢。”
賈東旭“”
何雨水也滿足極了“元哥，這涮羊肉真好吃，咱自己在家做，我感覺跟東來順那味道也差不多。”
林元說道“沒啥區彆的，能吃出差彆那都是資深行家，普通老百姓一年也吃不上一次，能吃出啥區彆。”
賈東旭說道“這對，反正我是吃不出來啥區彆，好吃就完了。”
喜歡四合院我欠錢不還，氣哭賈張氏請大家收藏101novel.com四合院我欠錢不還，氣哭賈張氏101novel.com更新速度全網最快。