顧城也看出來了。
他連忙取湯舀,弄了一小口老鹵水嘗了嘗。
隨即就吐在地上。
“呸呸呸~~~這鹵水淡了許多,已經沒什麼味道了。”
顧盼沉著臉,走到後麵的窗戶,低頭聞了聞。
她突然的從窗戶那爬出去。
嚇得顧婆子他們連忙喊“阿盼,小心一點。”
話落,顧盼已經安穩的站在窗戶外麵了,隻見她蹲在地上,用力的嗅了嗅,然後起身看向廚房裡的人。
“大哥,把那老鹵水倒了,我們重新煮,重新留。”
“哦,好的。”顧城先去辦事,彆的等一下再問也不遲。
顧盼雙手撐在窗戶台上,輕易往上一跳,眨眼間就回到廚房,站在了顧婆子身旁。
“阿奶,我回屋去取東西。”
“嗯。”顧婆子的心情不太好,她知道白天被人鑽空子了,不然老鹵水不會壞的。
什麼人來過他們家,而她去不知。
這事讓她心情沉重。
有人在她家進進出出,動了不該勸的東西,萬一投毒怎麼辦?明天的鹵肉賣出去,那可是會出人命的。
顧盼回屋後,立刻交代小金,放出它的兄弟盤旋在廚房後麵。
以後,廚房這邊的安全,就交給它了。
隻是一點老鹵水,顧盼沒覺得可惜,但生氣的是有人敢到她家裡胡作非為。
這老鹵水被人偷走,那人還非常聰明的兌了水進去湊數。
至於是誰偷走了老鹵水?
顧盼心中有數。
也就那幾個嫌疑人。
看來那些人想要搶鹵肉的生意,那也是削尖了腦袋,已經知道了鹵水的重要性。
不過,光有老鹵水,成不了氣候。
顧盼往鍋裡麵再放了幾包鹵料,倒了一竹筒的水進去。
周香看著。
顧盼就解釋“這個竹筒裡的水是我調製好的,這裡麵的調料無色無味,但卻是鹵肉的重點。”
這其實就是靈泉水。
有了靈泉水,鹵肉的味道都與眾不同。
靈泉水仿佛能夠激發出那些調料的香味,讓鹵水更加濃鬱,鹵出來的肉不僅香,肉不會又老又財,吃完後還能感覺嘴裡微甜。
那些肉的鮮甜。
這是顧盼手中最重要的,所以她從不擔心彆人跟風。
就是對方拿到她的鹵料包,調配出了一樣的調料,火候也掌握好了。
那做出來的鹵肉跟他們家的,終究還是有差彆的。
顧盼不是要鎖定所有的客源,誰也沒辦法鎖定全部客源,她隻需要留住一些老顧客,保證生意就行。
沒有了老鹵水。
今天晚上的鹵肉熬製時間就久了一些。
等鹵水熬的差不多了,這才放肉進去鹵。
趁著這個時候,大家才聽顧盼說那一鍋老鹵水被人換包了,現在裝著的是兌了水的。
顧婆子氣得不輕。
“我明天就守在廚房裡,我看他還來不來?
來了正好,被老娘揪住了,有他好看。”
其他人也都很生氣。
顧婆子仔細的想了想,今天家裡一直有人。不過,她們在院子裡,邊做衣服邊聊天,可能就是那樣忽略了廚房裡的動靜。