隨身空間之一品農家女!
雲鎮一發話,身後的五六個廚子都拿著筷子湊了過來。一邊的店小二們也湧了過來,一個個都蹭了不少吃的。
“不錯,這蓮藕絕了,真好吃啊。”
“炒飯,更是香,口感真特彆,嚼著真香呢,這樣吃食果斷的齒頰留香呢。”
“雲叔,你在嘗嘗這冰糖雪梨銀耳湯。”
安好已經盛了一碗端給了雲鎮,雲鎮接過碗細細的看了下,拿起湯勺在碗裡攪拌了幾下這甜湯可真粘稠,嘗了口滑滑軟軟的,這東西倒是不錯呢。
“丫頭啊,你這甜品不錯,雖然不及那些補品來的珍貴,但是已經很不錯了。”
安好笑了笑沒有說話,這銀耳雖好營養價值確實不如其他的,不過彆人沒有賣,就她有,也算是獨樹一幟了。
“這道菜又是什麼呢。”
雲鎮一時間沒能看出安好的這道紅燒肥腸,畢竟酒樓從來就沒做過這東西,都是不要的。
“您先嘗嘗看,味道怎麼樣。”安好決定先不說,讓他嘗了再說。
這時代對豬下水的處理還不行,窮的人家都少有買來吃,更彆提有錢的人了。
“這味道,辣得十足,吃起來也有些嚼勁,不錯。”
“雲叔喜歡就好,這其實是豬大腸做的。”好吃,這價錢可就有得商量了。
雲鎮聽她說是豬大腸,眼裡滿滿的都是不可思議,這東西不是很臭的嗎,可是他吃著一點異味都沒有。
見他們還在吃,雲鎮便說了幾句,領著安好她們出了廚房。沿著大廳,一路來到了二樓,進了一個叫做竹的雅間。
梅蘭竹菊,春夏秋冬,天地玄黃都是百味齋極好的幾個房間。裡麵的布置風格,各有不同。
進去後,安好就打量了下房間。整個房間布置得很雅靜,入眼房梁的兩邊是翠綠色的綢布,上麵繡著翠竹往兩邊伸展開,一桌六椅,牆上掛了好幾副潑墨的山水畫,周圍的架子上也擺放了不少的古董字畫。
“丫頭,快坐吧。我也不饒彎子,這蓮藕我們酒樓要了,銀耳我們也要了。除此外,食譜的配方我們也收,價格我們可以好好商量。”
見雲鎮不墨跡,安好也乾脆的說道“關於鹵味我主要賣的是鹵料,這種香料有好幾種,你們酒樓若是要,得論斤買,這個不買斷,不過我也不會賣給彆的酒樓。”
“食譜也賣,不過我今天來最主要是為了賣銀耳和蓮藕的,你看這價格你們酒樓能給多少。”
具體的價格安好也不是很清楚,但是卻也了解到這百味齋菜的貴,自然不可能太過便宜的。
“食譜的方子,我們可給你三十兩一個。至於蓮藕,是個稀罕貨,就五十文一斤怎麼樣。至於這銀耳倒是個佳品,就給你二兩銀子一斤好了。至於這香料,你想要多少錢一斤呢。”
他們百味齋最貴的素菜,也就三十文,能給安好開到這麼多,也是真的看上她這個新的吃食了。
“雲叔,食譜的方子就這麼定了。至於蓮藕就這個價格吧,但是這銀耳是珍稀貨,這個價格未免太過少了。而且,在製乾後還可以長期保存。至於香料每樣至少得一百文一斤,都可以長期保存的。”
長期保存,這倒是不錯。
“香料這個價格倒是能接受,至於銀耳,你先開個價吧。”雲鎮抿了抿唇,似是下了決心,看向她問道。
“十兩銀子,一兩。”豈不就是一百兩銀子一斤。
安好剛報出價,雲鎮就蹭的站了起來。
“姑娘,這價格未免高了吧。”雖然不及那些補品貴,可雲鎮還是有些接受不了。
“雲叔,若是覺得高了,我也無話可說。可是這東西是個稀罕物,得之不易,目前我們找到的也不多。營養價值也還是不錯的,再說這東西一點就可以煮好大一鍋了,你們並不虧。”
安好一點也不覺得自己要價高了,這百味齋的菜可不是一般的便宜呢,剛進來她還是聽到一些的。
“這樣姑娘,你在做一份,我給我家主子送去,價格好商量。”
“行。”
都到這份上了,既然有得商量,安好也懶得到處走了,畢竟找個適合的也不容易。越寒城就這麼大,這裡都接受不了,她還能賣到哪呢。
想了想,安好又做了幾道不一樣的。
沒多會兒,百味齋的門前就跑來了一匹馬,上麵坐著一個下人打扮的男子。看上去很年輕,待雲鎮說完,他就將食盒接了過去,駕著馬離開了這裡。
一個時辰後,雲鎮就接到了飛鴿傳書。