食神來了!
小雞燉蘑菇之所以叫小雞燉蘑菇,那是因為小雞肉質比較嫩,容易在短時間內入味。
用老母雞的話,那需要燉更長的時間,而且口感也不好把控。
經理趕緊解釋道“等下,可沒有人規定小雞燉蘑菇一定要用小雞的,我們這一隻母雞的小名叫做小雞,有問題嗎?”
他還挺機智,這時用這種幽默的辦法化解了老母雞的危機。
不少的食客們都被經理的極致給逗笑了。
的確,小雞燉蘑菇更多的是一個大的名稱。
隻要你想,什麼三黃雞,雞腿,蘆花雞都可以用來做小雞燉蘑菇。
難道因為雞的品種不同,就叫什麼三黃雞燉蘑菇?雞腿燉蘑菇?
那名字花裡胡哨的,完全沒小雞燉蘑菇來得方便。
“這沒有問題,有問題的地方在這兒!”
“你們的菜單上寫著所有的小雞燉蘑菇都是用一整隻雞製作,那好,我來試試複原你們的一整隻雞!”
葉歸夾出一塊雞肉,根據樣子說道“這塊雞肉是來自翅膀根上!”
“這塊雞肉是肋骨!”
“這塊雞肉是大腿!”
“這塊雞肉是脖子!”
“這塊雞肉是脖子!”
“還是脖子!”
葉歸對雞的構造十分清楚,竟然根據部位硬生生地將雞肉給拚了出來。
當所有人看到這一隻雞的樣子時,忍不住笑了出來。
還有不少人拿出手機拍照。
經理和一群服務員們麵紅耳赤,全部都無話可說。
“啊哈哈哈哈哈,這一隻雞的脖子怕不是有一米長了啊!”
“救命,笑死我了,這一隻雞長得挺鴕鳥啊!”
“我之前一直以為拚脖子這種事情是網上的段子,可是現在親眼看了之後才知道,原來這不是段子,是真的啊!”
“你們是要笑死我然後繼承我的螞蟻花唄嗎?”
“肚子笑疼了,救命!”
葉歸看著經理等人“你們家的雞,在哪裡買的?我有個朋友是賣鴨脖子的,他姓周,想問問!”
這一句話徹底引爆了大家,所有人哄堂大笑。
葉歸身旁的兩位小美女笑得花枝亂顫,前仰後合,duangduang的。
經理乾笑一聲,佯怒道“這誰啊?哪位廚師燒的小雞燉蘑菇,怎麼一把抓了這麼多的脖子呢?回去就扣他的績效!”
“這個是失誤,是失誤!”
葉歸抓住他這一句話的盲點,說道“抓了一把脖子?怎麼?你們的雞不是當場切塊的嗎?”
“當場切塊來不及的,所以都是提前準備好,按照部位放在不同的籃子裡麵,估計是廚師做的時候,把脖子抓多了!”
“是~~~嘛~~~”
葉歸故意拉長語調,讓經理感覺心裡有些發毛。
“真的,這次肯定是廚師失誤導致的,我們以後注意,絕對不會再犯同樣的錯誤,今晚所有的小雞燉蘑菇全部免單!”
葉歸搖了搖頭“希望你們記住這一句話,不要再犯!”
他又把第三盤菜乾鍋雞樅菌放在了自己的麵前。
看著麵前放了很多配料的雞樅菌,葉歸搖了搖頭,忍不住歎了一口氣