食神來了！
雷恩按照葉歸的提示重新開始製作了，剩下的部分抽取了二十位幸運觀眾，大家臉上陶醉的表情說明了這一道菜的絕美。
這讓越來越多的人趕了過來，希望自己可以被抽中。
接下來就是尚恩的菜了。
尚恩有些緊張地走了上來，他遲遲不敢掀開蓋子。
因為他很害怕，如果這一道菜沒有被葉總廚看中，那麼他這輩子就沒了啊。
以後再也不能做廚師了。
“尚恩師傅，你自己說的，做廚師最重要的是自信，自信自己做出來的佳肴就是天下第一，如果你喪失了這個自信，那麼你現在可以回去了！”
尚恩深呼吸一口氣，他終於恢複了往日的自信。
“葉總廚，我明白了，這是我的鬆露墨汁燴白肉什菌，請您品嘗！”
葉歸突然道“這是你當年在國宴上做的那一道菜吧，應該是五年前的事情了，我記得那一次來了好幾位外賓，對你的這一道菜讚不絕口！”
尚恩點點頭道“葉總廚，您還記得呢？”
“你們每一個人當年做了什麼，我都記得！”
阿貝師傅說道“當年的江龍，一碗豬腳飯被葉總廚記了十年！”
“但是尚恩，這一道菜已經五年了，你知道我對廚師還有一點要求，那就是創新，如果這一道菜的味道和五年前的做法一模一樣，那我是不會通過的！”
尚恩自信道“葉總廚，您請放心，這一道菜我絕對不敢弄虛作假！”
“好，我來試試！”
尚恩掀開蓋子，一股清新脫俗的味道好像鮮活的精靈，掀開大家的天靈蓋，直接衝了進去。
葉歸才聞到味道，眼前的麵板顯示材料新鮮。
他再仔細觀察了一下這一道菜，一盤子隻有五大小均勻，長大概在兩厘米，直徑在一厘米的規整圓柱形食物。
最上麵撒了一點歐芹碎和乾奶酪粉。
每一份食物黑的發亮，太美麗了，就好像是藝術品一樣。
“不錯，在食材上有創新，增加了三樣食材，歐芹碎，奶酪粉以及墨汁，而且這個肉，似乎不是雞肉呢，從紋路上看，是牛肉，牛裡脊肉！”
葉歸隻是看就把所有的材料說了出來，
尚恩對葉歸的敬佩猶如滔滔江水，綿延不絕。
神了啊！
全對了！
葉歸夾起一塊，將這一份一口吃了下去。
眼前的麵板立刻跳了出來，看到麵板，葉歸點了點頭，和自己吃出來的感覺一模一樣。
“熟悉的做法中增加了茅台醃製牛肉這一項，用牛肉來代替雞肉，這樣子口感可以變得更好，但因為牛肉的纖維比雞肉硬，所以你把牛肉醃製之後選擇了攪碎，倒是不錯的創意！”
“而且用茅台醃製的牛肉，已經帶著一股濃烈的醬香味，醬香味還能掩蓋墨魚汁的腥，從而讓墨魚汁最大限度地發揮它的優點，那就是鮮！”
“歐芹碎和奶酪粉讓可以中和掉黑鬆露的土氣，最後的白玉菇和蟹味菇起到點睛之筆，這一口下去，回味無窮！”
“這一份中餐西做的鬆露墨汁燴白肉什菌是可以達到9分的極品佳肴！”
“恭喜你，通過了！”
“另外，這一道菜我會推薦給夏國廚師學院，可以上教材！”
尚恩聽到這兒，再也忍不住了，他跪了下來“謝謝葉總廚，謝謝葉總廚，我謝謝您，我謝謝您八輩祖宗，不對，我代表八輩祖宗謝謝您，我可以上族譜了！”
“不對，我的菜上了教材，以後族譜要從我這一頁開始寫！”
眾人“”