食神來了!
在葉歸的手中,正是一個龍蝦頭!
“蝦頭?”
所有人異口同聲,葉歸說道“就是蝦頭,你自己看看!”
葉歸把蝦頭丟給了龍蝦哥哥,龍蝦哥哥抓住蝦頭的一瞬間,納悶道“怎麼那麼輕?”
他把龍蝦頭倒過來一看,恍然大悟“這裡麵是空的,你把蝦黃全部用了對不對?”
“除了蝦黃,我還把所有的龍蝦頭收集起來,去掉不能吃的地方之後,用油炸上一分鐘,這樣子炸出來的油就會帶著龍蝦的香味,我用這個油來炸餃子,如此讓餃子吃起來更像龍蝦!”
不少的大廚紛紛拿出小本本記筆記。
龍蝦哥哥問道“那麼紅色呢?那紅色的是什麼玩意?”
“你知道紅莧菜嗎?”
莧菜常見的有紅莧菜和青莧菜。
紅莧菜經過大火烹炒,就會讓湯汁變成紅褐色,葉歸經過萃取之後將湯汁中的水分除掉,隻留下了紅色的部分。
葉歸再一個個將紅色的汁水塗在餃子上,如此形成了觸目驚心的紅色!
“不對,如果隻有蝦黃蝦頭和紅莧菜,那麼鳳凰的口味是怎麼來的呢?”龍蝦哥哥就好像一位勤奮好學的學生,著急地問道。
葉歸又拿出來雞蛋“是這個!”
“我把雞蛋的蛋清蛋白分開,蛋黃與龍蝦按照黃金比例分布,再白蘿卜、胡蘿卜、香菇等青菜以黃金比例取材,加入一部分的雞湯,最後再加入炒熟的雞蛋白,將它們混合成為餡料!”
龍蝦哥哥恍然大悟“原來是這個樣子啊,你竟然把龍蝦身上的每一個部位都用到了!”
他坐在地上,捂著腦袋笑了出來“輸了輸了,我輸給你了!”
“這次我真的輸給你了!”
贏了!
現場的觀眾開心地抱在一起。
“6666,我就說葉總廚贏定了,你們怎麼說?”
“我呸,你剛剛不是還說葉總廚完全沒有勝算嗎?”
“我有嗎?那應該是我家貓剛剛踩在鍵盤上了,我已經打了!”
“葉總廚牛逼啊,竟然打敗了用出四種極品海鮮的龍蝦哥哥,他真的太厲害了啊!”
“不愧是你,還得是葉總廚啊!”
及第師父點頭說道“果然和我想象的一樣,獲勝的人是葉總廚!”
阿貝師父“看到了嗎?這就是葉總廚被稱為食神的原因,禦膳房總管經曆了這麼多代,稱作食神的隻有葉總廚一人罷了!”
尚恩看著弟子,一臉“所以我是師父你們是徒弟”的表情“看到了嗎?都告訴你們了,葉總廚是不可能失敗的,你們不信,彩票買了嗎?賺了多少錢!”
眾人“”
龍蝦弟弟看著哥哥,半跪下來“哥哥,我們真的要認輸嗎?”
“當然要認輸了,這次是我輸了,葉總廚不管是心理素質還是廚藝水平,當代食神當之無愧,壓根沒有什麼十年前的作弊,當時隻是我輸了不肯承認,所以編造出來了這個故事欺騙自己罷了!”
龍蝦哥哥說出來了當年的真相“現在我也想通過這個故事欺騙你們,這樣子可以讓大家同情我,給我多同情分同時還給葉總廚帶來壓力,但葉總廚抗住了壓力還用絕對的味道勝過我,所以我輸了!”
原來是這樣子!
現場和直播間的觀眾十分生氣,因為他們都相信了龍蝦哥哥的故事,誤會了葉歸。
“可惡啊,這個家夥太壞了!”
“媽的,把我都給騙了!”
“空有一手廚藝卻沒有良好的人品,這種家夥不配做廚師!”
“就是!”
龍蝦哥哥也明白自己說出這番話的結果,他說道“葉總廚,那裡麵是我十年儲存的海鮮乾貨,全部送給你了,在這之後我不會繼續做廚師了,我要和我弟弟回到海邊老家去,如果以後你要買乾貨的話可以找我,看在食神的麵子上給你打八折!”
葉歸本想挽留對方,但是看對方心意已決,說道“好,雖然不再炒菜,但是你依舊選擇為大夏廚房儘心儘力,加油!”
“謝謝,我很期待五個月之後的國宴!”
龍蝦弟弟看看哥哥,又看看葉歸,他走了過去。
幾個廚師立刻問道“你要做什麼?”
他撥開幾位廚師,把葉歸扛了起來“各位,為食神大人歡呼吧!”
所有人振臂高呼“食神大人!”
“牛逼!”