食神來了!
葉歸把手給抽了回來“謝謝你的好意,直播間的觀眾有單身的可以考慮考慮,有喜歡富婆的也可以考慮考慮!”
他把這個話題給圓了過去,最後還剩下一道冰粉了。
“食神大人,冰粉做好了!”
邱庫把冰粉端了上來,直播間的觀眾們看到這個冰粉的樣子,紛紛問道“食神大人,這個冰粉怎麼一回事啊?為什麼看起來那麼臟,裡麵還有那麼多孔?密集恐懼症患者表示害怕!”
“什麼密集恐懼症,都是假的,如果你的麵前有一百斤的黃金?你們的密集恐懼症是不是就好了?”
“黃金?我不止密集恐懼症好了,我還能提著一百斤黃金跑的比博特爾快!”
葉歸解釋道“這個就是正宗的手搓冰粉,而且也是川渝地區的特色,咱們外地一般吃到的冰粉,其實都是加工之後的,用開水化開冰粉粉末,然後在冰箱裡麵快速降溫,形成類似果凍一樣的物質,再加入紅糖水或者酸梅湯和自己喜歡的小料就好了!”
“但是手搓冰粉就不一樣了,真的就是手搓出來的!”
邱庫一看到葉歸手在做出模擬搓冰粉的動作,趕緊去後廚拿了一個桶和一個盤子以及布過來。
在盤子裡麵放著無數密密麻麻的冰粉籽,顏色是巧克力色,十分好看!
葉歸用紗布把冰粉籽包起來,然後放在水桶裡麵,就開始搓!
沒有什麼訣竅,就按照我們平時搓衣服的手法不停地搓啊搓!
這些冰粉籽就被搓出來了不少的白漿。
“我還是第一次看到白漿從手上流出來的!”
“???你不對勁!”
“食神大人在做什麼啊?震驚,食神竟然擠白漿,竟惹得數千萬網友在線觀看!”
“uc震驚部已經滿了,隔壁企鵝震驚部在招人!”
搓出來了的東西把水都變得渾濁,變成了乳白色。
隨後葉歸再把石灰化開,加入冰粉漿裡麵,攪拌均勻,等待冷卻即可!
“各位,這就是手搓冰粉,一般咱們自己買的那種冰粉,口感吃起來像是果凍,可是手搓的冰粉比較嫩滑,愛吃什麼全看大家的口味!”
店家上的冰粉加入的是紅糖,再加一點山楂碎和水果,吃起來比較開胃解暑。
“總的來說,這一家店還是十分不錯的,火鍋的味道十分正宗,都是自己炒的料子,所以味道比較濃厚香醇,食材十分新鮮,總體上是一家可以打7分的火鍋店!”
“老板,結賬!”
邱庫拿著賬單過來“食神大人,一共是150塊錢!”
“這麼便宜?”
葉歸拿過菜單看了一眼“鍋底真不要錢啊?”