食神來了!
他並沒有認出來葉歸,吃了一口麵說道“其實做人這玩意就和麵條一樣,切記泡在水裡太久了!”
“人泡在水裡的時間長了,容易腫,就容易浮誇,時間長了,自己都認不出來自己的樣子,也就容易嘴瓢,然後味覺失靈!”
他的話傳到了葉歸的直播間內,葉歸直播間的眾人氣得要死
“臥槽,這什麼人啊?在教食神大人做事嗎?”
“竟然說食神大人浮誇?”
“我相信食神大人的話,這家麵肯定沒有問題,有問題的是這個主播!”
“食道是吧,我準備去衝了他的直播間,兄弟們有沒有一起的!”
“彆衝,我想起來這個食道了,這貨自從食神大人的身份曝光之後,似乎就去了一趟江城,專門去探了食神大人吃過的店鋪!”
“我擦,這貨不就是在碰瓷食神大人嗎?嗎的,我有點忍不住想衝了他直播間了!”
葉歸擺了擺手“各位,算了算了,等我把麵吃完了再說吧!”
“咱們還是回到辣子上,一碗小麵的味道如何,辣子占據了很大的因素,而辣子的味道如何,則有三個因素!”
“第一個因素就是辣椒的質量,乾辣椒要肉厚籽少,顏色油潤紅亮。”
“第二個因素是辣椒品種的搭配,貴省的朝天椒,川西壩子特產的二金條,渝黔一帶的小米椒,三種辣椒按照4∶4∶2的比例配好,以微火烘乾,搗成辣椒麵子,這樣的辣椒麵,有朝天椒的紅潤、二金條的香醇、小米椒的烈勁,入眼亮,入鼻香,入口之後辣味才會層層疊疊。”
“第三個因素就是最後的煉製,更是要有一份細膩和巧思,這老板明顯花了心思,不過這個是私人配方,不方便透露,這家的辣子是我目前吃過的最好吃的!”
“雖然這家老板的做法我不能說,可是我給大家說一個簡單的油辣子做法,首先把我告訴大家的那三種辣椒烘一下,然後將鍋燒暖,倒入菜籽油,燒到菜籽油不冒黃色的泡泡為止,將燒好的油倒入辣椒麵內,邊倒邊攪拌,油的分量超出辣椒05為佳。這樣子做出來的油辣子,色澤紅潤,香辣可口,下麵條的時候來一勺,或者用來蘸餃子,都是味道絕佳!”
食道又聽到了葉歸的話,他忍不住笑了出來。
“家人們,油辣子最好的做法壓根就不是用菜油炒製,因為菜油帶著一股石頭的味道,眾所周知,現在的菜油都是按照古法做出來的,就是將菜籽烘乾,裝好,用石頭去撞,這樣子菜籽油與空氣和木頭接觸,帶了很多亂七八糟的味道,最好的還是用豬油熬製,因為豬油醇香,用來炸油辣子才是真正的香辣宜人,唇齒留香!”
“這可是帝都的一位國宴大廚教我的油辣子配方,在這兒我無償送給家人們!”
他的話讓直播間的觀眾瘋狂喊著“666”。
“感謝食道大哥,這才是社會正能量啊!”
“我回去之後也試試國宴級彆的油辣子!”
“也不知道食道大哥對麵的主播是什麼人啊,還在教大家做菜了,你如果真的那麼會做菜,做什麼探店主播啊,直接去做美食主播不行嗎?”
“就是啊,現在這個行業真的門檻太低了,什麼阿貓阿狗都能來探店了!”
食道得到彈幕的讚賞,整個人的心情似乎都好了起來。
“好了好了,各位,我們也不要因為不相乾的人壞了自己的好心情,這才大早上呢,聽說昨天食神去了一家火鍋店和一家冒菜館,的等下咱們去試試食神改進過的店鋪是不是真的那麼好吃!”
食道的話讓葉歸感覺好笑,這貨簡直就是個碰瓷型主播啊。
在葉歸的直播間內,粉絲們已經快被此人的不要臉氣死了。
“臥槽,我從未見過如此厚顏無恥的主播啊,食神大人的直播間叫食神來了,結果這個人的直播間叫食道來了,我剛剛去查了查,就是食神大人的身份曝光之後!”
“服了,這些人真的為了流量什麼都願意去做啊!”
“彆說,我現在有些好奇他會怎麼評價食神大人改進的菜了!”
“友情提示,千萬不要去看這貨之前的視頻,容易高血壓,如果一定要看,請備好降壓藥!”
葉歸說道“我也求一個鏈接,我想看看!”
有人立刻私信了葉歸地址,葉歸說道“那咱們一起看看!”
他打開了食道之前的直播錄像,隻見到食道來了皇子酒樓。
他點了一個饞嘴牛蛙,搖了搖頭“這家牛蛙的味道也太”