食神來了！
“聽君一席話勝讀十年書，感謝食神大人分享給我們如此優秀的珍珠翡翠白玉湯做法！”
尚恩拍了一下葉歸的馬屁“以後我們又多了一道招牌菜出來啊！”
大家再次鼓掌，葉歸說道“這一道菜看似簡單，可是做法要求也很高，大家還要繼續努力！”
“是，食神大人！”
現場的所有人大喊一聲，倒是嚇了葉歸一跳。
他本來準備找個地方入住的，但是尚恩說什麼都不讓葉歸出去住，就住在自己家酒店裡麵。
經過一段時間的休整，葉歸也感覺舒服多了。
他從酒店出來，感受著春城十分清新的空氣。
明明這麼清新的空氣，怎麼會有二傻子出國之後說空氣不好呢？
簡直腦子有包！
葉歸表示不是很能理解這種行為。
“現在天已經黑啦，中午吃了一頓大的，那麼晚上就吃吃地道的本地小吃！”
“說到滇省最出名的小吃，我相信大家一定都知道！”
“過橋米線！”
現在的過橋米線早就開遍了全國，各地都說自己是正宗的滇省過橋米線。
可是似乎隻有滇省才是最正宗的。
如果一定要說的話，應該是滇南地區，那兒才是過橋米線的發源地。
葉歸說道“關於過橋米線，還有一個十分美麗的傳說呢，你們要不要聽我水一水？”
“要，水水更健康！”
葉歸找了個地方坐下來，正好感受著夜晚涼爽的晚風。
這個風甚至還有一點冷，還有一點調皮。
爭先恐後地通過脖子與衣服之間的縫隙鑽入體內。
對著肌膚咬一口。
咬出了一大口的雞皮疙瘩！
“相傳，清朝時滇南蒙自市城外有一湖心小島，一個秀才到島上讀書，秀才賢慧勤勞的娘子常常弄了他愛吃的米線送去給他當飯，但等出門到了島上時，米線已不熱了。
後來一次偶然送雞湯的時候，秀才娘子發現雞湯上覆蓋著厚厚的那層雞油有如鍋蓋一樣，可以讓湯保持溫度，如果把佐料和米線等吃時再放，還能更加爽口。
於是她先把肥雞、筒子骨等熟好清湯，上覆厚厚雞油；米線在家燙好，而不少配料切得薄薄的到島上後用滾油燙熟，之後加入米線，鮮香滑爽。
此法一經傳開，人們紛紛仿效，因為到島上要過一座橋，也為紀念這位賢妻，後世就把它叫做過橋米線。”
“很多美食的後麵，都有一個非常美麗的愛情故事！”
葉歸身為一個單身狗，都被感動到了。
這個秀才的老婆對他這麼好，如果這個男的敢做什麼對不起老婆的事情，那才真的是天怒人怨！
“現在的過橋米線由四部分組成一是湯料覆蓋有一層滾油；二是佐料，有油辣子、味精、胡椒、鹽；三是主料，有生的豬裡脊肉片、雞脯肉片、烏魚片，以及用水過五成熟的豬腰片、肚頭片、水發魷魚片；輔料有來過的豌豆尖、韭菜，以及芫荽、蔥絲、草芽絲、薑絲、玉蘭片、氽過的豆腐皮；四是主食，即用水略燙過的米線。鵝油封麵，湯汁滾燙，但不冒熱氣。”
“說得我自己都饞了，我現在快點去找個地方試試！”
葉歸說著就站了起來。
他到處看了看，好在這兒隨處都是可見的過橋米線。
家家戶戶門口都有一股濃密的白煙飄了出來。
有人管這個叫煙火氣，也有人管這個叫環境汙染。
可是從未聽說過做飯也能汙染環境的。
葉歸有些為難了“這麼多做過橋米線的店鋪，這下子輪到我選擇困難症發了啊！”
“這樣子吧，有個遊戲你們玩過沒？”
葉歸嘿嘿一笑，他左手拿著手機，右手指著那一排店鋪，閉上眼睛說道“點兵點將騎馬打仗，看誰是我的好兵好將，對他屁股打三槍，砰砰砰！”
最後一槍指著的地方就是這一次葉歸的選擇！
他睜開眼睛一看，這家店鋪的名字叫做——楊過橋米線！
“臥槽，好獨特的名字啊！”
“我羅罐中不服！”
“陳罐西式茶貨鋪申請一戰！”
“你們名字起這麼騷，是準備搶劫我的錢包嗎？”
葉歸這邊已經大步走了進去。
“老板，來一份過橋米線，要二兩米線！”