開局一道生滾白粥，登上美食榜！
“老板，自從喝了你煮的粥，我這一夜都沒睡好，可饞死我了。”
唯一喝過生滾白粥的袁方剛一坐下，就對蘇醒說道“今天我帶同事一起過來的，老板給我們煮四份白粥，速度快一點。”
“好的，沒問題。”
蘇醒接下訂單，立刻開始開火煮粥，有了幾次經驗之後，這次蘇神更是有一種駕輕就熟的感覺。
蘇醒手腳麻利，隻見上下翻飛之間，四口砂鍋同時上灶，在猛火的加持下開始沸騰翻滾，待鍋中的粥水開始起泡並逐漸變得粘稠的時候，蘇醒雙手左右開弓，不停攪動砂鍋，並時不時的用勺子拉出米漿，觀察米粒熬煮的情況。
就算同時操作四口砂鍋，蘇醒的動作看上去依舊不緊不慢，不僅瀟灑還極為優雅。
看見蘇醒老練的操作，王文的眼中也閃過一絲精光，這老板雖然年輕，但看這煮粥手法卻是有些功夫。
雖然蘇醒的動作不慢，甚至可以說已經很快了，但想要煮好一碗白粥，還是要花一些時間的。
其他人還好，唯有那坐在旁邊的劉胖子還有些不樂意，生滾白粥這東西，淡而無味，哪有炒菜好吃？
他實在想不通大中午的，這王文為什麼非要來這裡喝粥，不過雖然心裡不樂意，但這頓飯是王文已經說了由他請客，這劉胖子就算有什麼，也不好直接說出來。
於是他乾脆黑著臉，坐在一邊玩起了手機。
隨著熟練度提升，這次蘇醒用的時更短，僅僅十分鐘，生滾白粥便已經做好了。
於是蘇醒將砂鍋放到托盤上，端到幾人麵前。
“久等了，生滾白粥，請慢用。”
蘇醒放下托盤，接著又繼續去端其他人的砂鍋。
袁方的那份砂鍋率先被端上來，等剛一放下，袁方就迫不及待地揭開了鍋蓋，瞬間一股熱氣帶著清香的味道撲麵而來，讓人直咽口水。
一旁的王文和另外一名同伴也被這香味吸引住了，全都看向了袁方。
隻見袁方熟練的將滾燙的熱粥盛入一旁的冰碗中，還對王文等人介紹道“這碗是被老板提前冰過的，大佬你們一定要用這碗來喝粥，那滋味簡直嘖嘖”
袁方的話還沒說完，已經忍不住將粥送入嘴中細細品味起來，那陶醉其中的模樣簡直就像在品嘗人間美味一般。
袁方￣￣吃了
“真有這麼好吃嗎？”
王文二人看著袁方那投入的表情，不免有些疑惑，要不是他們都是一起的同事，真就懷疑這袁方是飯店老板請的托。
二人實在好奇，難不成這家店的生滾白粥有什麼特彆之處？味道真的獨特，好吃到爆？
這時候，蘇醒也將其他幾人的白粥端到幾人麵前。
“請慢用。”
放下托盤，蘇醒便回到了廚房裡，現在他最愛乾的事就在一旁默默的看著各種食客被自己做的食物給征服的反應。
王文看著眼前的砂鍋，揭開了上麵的蓋子，被封鎖住的頓時香味釋放和飄散開來。
王文沒有著急，而是先是細細打量了一番，隻見還在‘咕嚕嚕’冒著小氣泡的白粥隻是被熬到剛剛開花的狀態，而表麵卻已經漂浮著一層乳白色米漿和米油。
這麼短的時間，就能熬出這樣的粥水，這小老板熬粥的火候真是掌握的不錯。
王文不由的在心裡默默稱讚道，因為要熬出這樣成色的白粥，就算鼎鼎有名，專門做砂鍋白粥的‘粥味坊’也要花費至少20分鐘，而蘇醒卻不過隻用了十分。
白粥熬得細膩濃稠，微微攪動米粒的香味散發，現在看起來確實很不錯。
而且聞這味道，再看這粥水的成色，一看就知道是花了功夫才熬煮到這種粘稠度，甚至還要比‘粥味坊’的老師傅熬的更好！
真是人不可貌相，這個普通飯店的小老板真是深藏不露啊！
王文心裡這麼想著，一邊將砂鍋中的熱粥盛入冰碗中，原本滾燙的粥水立刻變得溫和入口起來。
這還有點意思。
王文用同樣冰涼的勺子舀一口白粥送到了口中，然後慢慢嚼了兩口。
“這這味道”
白粥入口的瞬間，王文整個人精神一震，仿佛被數道閃電給接連劈中，不可置信的瞪大了雙眼。
王文??????????
作為老饕的他，自然對美食的鑒賞能力高出袁方等人許多，不過此刻的他也唯有一個想法，那就是。
“這粥實在是太美味了，和他以前吃過的白粥完全不一樣！”
他本來已經有了一些心裡準備，但萬萬沒想到這個看起來平平無奇生滾白粥，居然會遠超出他的想象！
首先是白粥被冰碗冷激過後，表麵的米油微微濃縮在一起，送入口中後，被那層米油包裹的粥水和米粒化開，整個口腔沒有感到冰涼或者燙嘴的感覺，而是那種剛剛好的溫度。
咽下嘴裡的軟糯粘稠的米粥，一股純粹到極點的米香與濃濃的湯汁頓時在嘴裡回蕩了起來，然後順著喉嚨滑到了肚子裡去，最後口腔裡依舊還有一股香氣在彌漫。
除了大米獨有香甜的味之外，還有一股汁水的醇厚感，煮粥的時候應該不光是用水，而是用高湯煲製。在熬煮的過程中，將湯汁的香濃味烹入粥水中，而且還是分成數次加入，隻有這樣才會一遍比一遍更加入味。
王文還品出這不隻是普通的豬骨湯，而是加入雞架提鮮，肘子的增加醇厚感的高湯。
而且這高湯肯定過濾了，去除了其中的雜質，這樣煲出的白粥才能外表看似普通，而味道卻比一般的白粥要美味許多。