開局一道生滾白粥,登上美食榜!
嗯?
對於的蘇醒的回答,穆長風三人顯然是沒料到,一時間居然都沒反應過來。
這可是他們三人聯合出的考核題目,要說難度已經遠超平常的考核水平了!
按照美食協會下發的考核標準,黑珍珠餐廳分為一到三星三個等級,而一般情況下,完成最後考核後就是一星等級,然後再逐級上升。
對於像食為天這種新晉餐廳的原創菜品考核,評委組一般隻會出一道題目,而一道菜出現三個要求這種情況一般是發生在晉升三星餐廳的時候才會出現。
穆長風等人也是被蘇醒做的美食驚豔到了,才會一時性起,直接給出了三星難度的考核題目,原本也沒打算當真,隻是讓蘇醒從中選擇一個就行。
而且鑒於難度的問題,還破例給了蘇醒三天思考創作的時間。
可誰知道隻用了不到三分鐘,蘇醒卻說他已經想好了,甚至都不用準備,現場就可以製作新菜。
這著實大大的出乎了三人的預料。
說實話,參加這麼多次的美食評審,今天這種情況還是第一次遇到。
但作為評委穆長風還是覺得有必要給蘇醒再次強調一下。
“年輕人,你真的聽清楚了?我必須再給你強調一下,如果不是按照題目要求完成的菜品,就算味道再好,也不算通過。”
“而且機會隻有這一次,如果失敗,就隻有等到明年才有參加考評的機會了,你真的考慮清楚了?”
穆長風認為蘇醒這樣的年輕人,很容易因為年輕氣盛,一時的衝動,沒想清楚就匆匆做出決定,導致錯失機會,因而再次提醒了一下。
不過顯然他們是低估了蘇醒,隻見蘇醒十分冷靜的說道“謝謝前輩提醒,我很清楚自己的決定。”
見到蘇醒異常冷靜的樣子,穆長風點點頭,眾人重新回到了大堂之中。
為了避免有失公正,按照慣例,三名評委對本次的題目要求進行了解釋。
“哈哈哈,既然小師傅有信心,那就由我老頭子,先來說道說道”
武雲鋒首先走到大堂掛著的三幅題目麵前,指著其中一副道“米非米。”
“我的要求是,這道菜要用到米作為主要的食材,但卻又不能看到一粒米粒。”
武雲鋒笑了笑“小師傅,我這要求不過分吧。”
蘇醒沒說話,隻是微微點點頭。
而周圍的吃瓜群眾也越來越多,紛紛開始議論起來。
“又要用米來做,但又不能看見米粒,這該怎麼做?”
“笨,這還不簡單,把米加工成米粉、米糕不就行了。”一個留著長發,頗有藝術氣質的食客回道。
“嗯,對啊,那這麼看來,其實還真不算太難啊。”眾人一聽,是這個道理。
等到武雲鋒說完之後,顧婉也走了出來,對著下一幅文字,繼續說道“我的出題思路和武老一樣。”
“蛋非蛋,食材中必須要有蛋,但同樣不能讓人看出蛋的樣子。”
顧婉說完淡淡一笑,然後就退回了原來的位置。
蘇醒點點頭,示意同樣明白了。
最後是穆長風,他走到人群中間,大聲說道“除了剛才兩個評委的要求之外,我的要求是,既能當做飯填飽肚子,也能當做一道菜。”
當三名評委說完所有要求後,吃瓜群眾又開始討論起來,其中剛才還說考題簡單的那個長發食客也是麵露苦澀。
“怎麼了?”周圍人問道。
“米非米,蛋非蛋,是飯又是菜。”
“如果隻是一個,還不算難,但如果要同時滿足這三個要求這太難了,根本就沒人能做到”長發食客連連搖頭。
周圍人一聽,認真一想,如果換成自己,還真不知道該如何去做,