開局一道生滾白粥,登上美食榜!
聽見驚呼聲,頓時所有人都把目光注視到了角落裡蘇醒這邊的廚台上。
但見一個用完整蟹殼做成的盛具上,擺放著十餘顆金色的丸子,在燈光的反射下,正散發著閃閃的金光!
“呼~”
“這是什麼!用黃金做的丸子嗎?”
“我去,這也太耀眼了,簡直就是金光閃閃!”
“這還是菜嗎?這能吃嗎?”
“看不出是什麼名堂,感覺有些嘩眾取寵”
眾人神情各異,有驚喜、有好奇不過更多的人是覺得蘇醒在故弄玄虛,畢竟眼前這東西彆說是螃蟹了,感覺和平日認知中的菜都毫無關係。
不過蘇醒卻根本沒有將眾人的疑惑放在心上,絲毫不為所動,依舊是神情自若的進行最後裝盤,投手舉足之間流露出的是無比的自信和沉穩。
等到蘇醒做完最後的操作,立刻有旁邊等候的服務生上前,把菜品送到了賓客麵前。
等到近處,這下看的更加清楚了,在場的賓客都沒一人急著動筷子,而是全都仔細的打量著這道聞所未聞,見所未見的菜品。
隻見這金色丸子渾圓天成,個頭統一均勻,每一粒都有拇指一般大小,此刻在夜空下正散發出耀眼的金光。
“這”
坐在主位的曹坤湊近之後,上上下下端詳了好幾遍,儘管作為海鮮公司的大老板,各種山珍海味,美味佳肴曹坤沒少吃,要說這眼界也非同一般,但今天這道菜他卻真是沒見過,完全摸不透底細。
最後他還是隻得搖搖頭,然後轉頭看向身邊的穆長風二人,眼神中露露出討教的神色。
彆說曹坤,就連閱菜無數,見多識廣的穆長風和武雲鋒二人,此刻其餘也和其他人差不多,根本就沒認出蘇醒這道菜的名堂。
但出於對蘇醒的信任,還是由武雲鋒率先開口問道“小蘇師傅,你做的這道菜叫做什麼名字啊,給大家夥介紹介紹吧。”
蘇醒點點頭,然後用沉穩的語氣數道“這道菜是我無意中從古籍中發現的,書中沒有記載名字,但我根據做法給這道取了一個名字。”
“叫做——蟹金裹玉丸。”
“蟹金裹玉丸!?”
穆長風用筷子夾起一個蟹肉丸,但見這丸子表麵是橘紅色的蟹粉摻雜著許許多多的金點,仿佛是就像蟹肉丸子渡上了一層色金的沙粒,因而才有這種金光閃閃的感覺。
“外邊這層金沙,是用的金箔?”穆長風瞧出了一些端倪。
“哦,原來這金光是金箔啊。”曹坤和武雲鋒恍然大悟。
金箔可以分為多種,其中最普遍的就是這種食用金箔。
食用金箔不僅可以用來裝飾,還可以入菜食用,而且金箔還是一味中藥,少量食用對肝,心腦血管等有好處,在酒裡麵加入金箔可以改善人醉酒的難受程度。
無論是曹坤還是穆長風等人也都食用或者使用過,因此對於這種食用金箔還是比較熟悉的。