開局一道生滾白粥,登上美食榜!
就在王總等人感歎酸角汁的美味,和荷花吸管神奇的同時,旁邊剛才要了冰豆漿的女秘書也端起了了桌上的杯子。
因為是冰豆漿,所以哪怕到了眼前味道也很清淡,隻有豆子淺淺的香甜味。
不過等到入口的一瞬間,一股沁涼感從口腔一直蔓延到喉嚨口,同時一股極致濃鬱的豆香味瞬間從喉嚨口爆發到整個嘴裡。
“嗚!”
女秘書眼睛發光,同時趕緊用手捂住了嘴巴,就好像生怕美味要逃出了一樣。
下一秒,一股豆子的香味直衝鼻腔,還有大米的清甜,以及小米醇厚香滑的口感,再加上冰冰涼涼的感覺,幾種幾種滋味混合在一起,極為驚豔。
“真好喝!”女秘書把口中的豆漿咽下,然後忍不住驚喜的輕歎一聲。
話音剛落,她又迫不及待的再次大喝了一口,隻想再次細細的領略一下這冰豆漿的味道。
女秘書輕輕的抿住嘴,好讓香味更長時間的留存在口腔裡,這次就嘗出了更多的味道,豆子的香味帶著自然清新的味道,還有稠滑的質感以及冰沙般的口感。
因為冰過的關係,讓豆漿在口腔裡直接變成了香甜解辣的飲料,而隨著喉嚨咽下到肚子,豆子本身的香味又開始慢慢升騰,而且重新返回到了口腔中,一股更香濃的味道直接爆發開來。
“這冰過的豆漿原來這麼好喝啊”
女秘書美滋滋的抿了一口冰豆漿,不由得感歎道。
隨著第一輪的開胃的特色小吃品嘗的結束,馬上就要開始正餐的品嘗了。
而與此同時,廚房裡的蘇醒正在按部就班的製作的接下來的美食。
正餐共有八道菜。
第一道菜,傣味鬼雞。
第二道菜,怒江金沙大蝦。
第三道菜,宣威小炒肉。
第四道菜,沾益辣子雞。
第五道菜,火瓢牛肉。
第六道菜,傣味香茅草烤魚。
此外還有兩道湯,三七汽鍋雞和野生菌火鍋。
前麵兩道的傣味鬼雞和怒江金沙大蝦,已經被端走送上了餐桌,而蘇醒就趁這個時間開始製作第三道菜,宣威小炒肉。
這宣威小炒肉滇南是一道很有地方特色的菜肴,是當地老百姓用日常炒肉的方法製作而成,也是滇南十大經典名菜之一。
小炒肉做法簡單,但十分美味,深受當地人的喜愛,幾乎家家都會做,屬於大眾國民菜品,其在大眾的心中的地位和喜愛程度就好比川渝地區的回鍋肉一般,牢不可破。
做法很簡單,食材也簡單,但是各家各戶做出來的味道都不一樣。
雖然味道有細微的不同,但宣威小炒肉主要做法都大致相同,選用肥瘦均勻的鮮肉,本地的產的乾辣椒,還有標配的蒜苗和蔥,加上各種調料一起炒製而成。