那大廚回複之後，又回到了廚房，見豬肉已經熬不出油來了，便把油渣小心的撈了出去，然後把豬油放進了壇子裡。
然後，將油渣放進鍋裡，加了一些鹽，快速的翻炒一下，再撈出來，小心的放進嘴裡嘗了嘗，然後就情不自禁的瞪大了眼睛。
好香！
然後將炒好的豬油渣，盛進了小碗，給廚房附近休息的房間的莫夫人，莫予書和秦晚詞送去了一份，然後給幾個孩子也分了一碗。
孩子們就圍在一起，隻見那原本白花花的豬油，早就變成了美麗的琥珀色，通體焦黃，油汪汪，晶晶亮，散發著濃厚的香氣。
孩子們也沒用筷子，小手捏起一塊兒，“哢哧”一聲，焦黃的油渣便在嘴裡綻放。
伴隨著濃濃的油香，油渣很脆，表皮微微的焦，越嚼越香，尤其是那油香，非常能安撫空洞的胃。
焦脆和濃香融為一體，幾個孩子嘴角都吃的發亮，可是卻根本就停不下來。
“好好吃呀。”孩子們不禁感歎。
而壇子裡熬好的豬油，此時已經慢慢凝固，變成了雪白如玉，但是香氣依舊。
而秦晚詞這邊兒，相對就斯文的多。
她拿著筷子，先是小心地嘗了一口，焦香帶著脆和韌勁兒的口感，那豬油獨特的香氣，一下子就把秦晚詞帶到了那煙火香氣的廚房裡。
其實自從豬肉普及，華國的廚房裡，總是少不了那活色生香的豬油的身影，更是很多食物的精髓。
“娘親，墨成，要嘗嘗麼？”
秦晚詞問道。
其實這東西，在如今貴族的眼裡，估計是粗鄙的很，難登大雅之堂，所以秦晚詞問的是小心翼翼。
莫予書拿起筷子，直接就夾了一大口，用行動表示對秦晚詞喜歡的食物的推崇。
然後到了嘴裡，卻微微的一愣，那油渣，極其的酥脆香濃，後來又用鹽翻炒了一下，吃起來，比菜更香，甚至比那些糕點更能抓住人的味覺。
油脂都被火烤了出去，也並不膩，但是卻奇香。
“這有什麼。”莫夫人也拿起了筷子“你當你娘是那種養尊處優的貴婦人呢？當年行軍打仗的時候，餓肚子是常事兒，有口吃的，我和你們爹爹分著吃，一個素包子，硬是被我們吃出了山珍海味的味道……唔……”
莫夫人吃了一口，說不下去。
“這一口飛鹽豬油渣，給我山珍海味也不換啊！好吃！”
秦晚詞和莫予書對視了一眼，然後都默默的笑了。
秦晚詞感歎了一句“我小的時候，家裡不富裕，我記得一個笑話。你們要不要聽？”
“娘子說。”莫予書鼓勵的看著秦晚詞。
“話說，有個男子，忙了一天回到家，覺得飯菜格外的香，他娘子笑著說，兩個路人共同買了一塊肥肉，到了他們家門口，借用菜刀把肉分開了，然後這會過的小娘子便把菜刀在鍋裡洗了下，然後飯菜便帶了油星，格外的香。本以為會得到誇獎，誰知，那男子卻直接打了那小娘子一巴掌，氣憤的說……”
然後秦晚詞故意停頓了，看著莫予書和莫夫人。
“翻了天他了，敢打人？”莫夫人暴怒啊，“誰家的敗家郎君，我錘死他去！”
“說了什麼？”莫予書當了一個合格的聽故事的人。
“那男子說道，你個敗家娘們，怎麼不洗到水缸裡，這樣，一周飯菜都有肉味兒了！”
“哦……”莫夫人和莫予書扯了下嘴角“這是笑話麼？”
秦晚詞聳聳肩“確實是一本破舊的笑話大全裡麵看到的故事。”
莫予書頓了頓“一點兒都不好笑。”
莫夫人也點頭“這麼勤勞聰慧的小娘子，說打就打，慣得他。”
但是又有些無力，這可不是大部分的現狀麼？