劉老板這會兒也忙完了,見韓博超正在向同行的美女食客介紹酸漿麵,口直心快的他也覺得心裡癢癢,想上來補充兩句。
九點半了,食客越來越少,趁著這個空檔,他在圍裙上蹭了蹭手,摸出一支煙點上,笑容可掬地走了過來,在鄰近的一張桌子旁坐下。
韓博超對他笑笑,向韻寒介紹說“韻寒姐,這位就是我的老鄉,這家店的老板!”
韻寒對劉老板頷首示意,說了一句“你好!”
“就是一個賣麵的,哪是什麼老板?!”劉老板謙虛道,“你們才是大老板呢!”
韻寒和韓博超相視一笑。
“看來這位美女是第一次吃咱們的酸漿麵啊?!”劉老板開始鋪墊。
韻寒吸溜完幾根麵味十足而且還有些豆香味酸辣爽勁的麵條後說是的!真的蠻好吃!
這一句話大大地鼓勵了劉老板。
他不顧他老婆計老板娘的白眼,便開始對韻寒侃侃而談起來。
他說美女你知道嗎?我們鄖陽老家原來有三大寶。
哪三大寶呢?
苞穀也就是玉米、紅薯和龍須草。
我們鄖陽地處秦巴山區,兼備南北氣候,其中苞穀和紅薯在曆史上曾經廣泛種植,成為我們當地的主要糧食作物,也是我們在困難時期的“救命糧”。
韻寒一邊聽一邊禮貌地點頭。
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他打量著這劉老板。
估計他就是這綠色天然的“救命糧”養大的,高大黑壯,標準的“夥夫”形象;而他的妻子或許是因為丹江口那秀美的山川和純淨的水源,使得她纖細白嫩麵容姣好。
劉老板繼續說他們小兩口在此開店上十年了,加盟鄖府酸漿麵也有五六年了。
除了武漢人過早最喜歡的熱乾麵、麵窩、米酒蛋酒、豆皮等品種之外,最大的特色就是那鄂西北獨特風味酸爽的酸漿麵了。
每日,他就負責在滾燙的湯鍋裡下麵,他媳婦負責炸麵窩、衝調米酒蛋酒之類的。
而他五十多歲麵容消瘦頭發花白不苟言笑的母親在忙碌時也會過來默默無聞手腳麻利地幫忙收收碗擦擦桌子。
他說我這裡的生意一直以來都出奇的好。
往往要從早上5點鐘,手不停腳不停地忙到上午十點鐘,收拾收拾後,接下來又要準備迎接中午從寫字樓裡湧出的上班族們的午餐高峰,直到下午4點鐘方可歇業。
這劉姓小夥不知道韓博超與韻寒都是這鄖府酸漿麵加盟總部幕後老板的朋友,所以便開始宣揚著鄖府酸漿麵的企業文化。
他說他加盟的這家“鄖府酸漿麵”的創始人實際上是民國時期鄖陽府有名的“劉家酸漿麵館”傳人。
說他做的麵條是在傳統的基礎上經過調製改進過了的。
他說他們用的麵和調料之類的全是由中央廚房配送過來的。
他們的麵不是普通的麵。而是會在優質小麥粉中加進適當比例的豌豆粉、綠豆粉、黃豆粉等,然後用手工擀就出來的更加健康營養的雜麵,吃起來爽口且有勁。
而酸漿與酸菜竟然都是每天從原產地車城市鄖陽區的生產基地配送過來的,是那種按照傳統工藝在大口瓦壇中用“油光青石”壓製而成的正宗雪裡蕻酸菜!
就連這碗麵裡麵所用的蔥、蒜苗,也是從原產地鄖陽一捆捆發過來的生態小根蔥和蒜苗!
正待繼續“吹”下去時,有人來吃麵了,他這才戀戀不舍地說,美女,我得去下麵了!下次你再來時,我再繼續給你講啊!
韻寒笑著說好啊!
其實,韻寒和韓博超早在劉老板的“吹噓”中吃完了酸漿麵和麵窩以及油饃尖,韓博超甚至還去打了一碗稀溜溜的苞穀磣子粥喝掉了。
他說那是免費的。
所有加盟店都這個,所用的苞穀磣也是鄖陽當地一個叫大柳的地方采購過來的高山生態老玉米。
韻寒不禁想到,楊浩宇不愧就是楊浩宇,一直把藥品生意做得有聲有色的他,跨行打造的餐飲連鎖品牌也被他做得有模有樣。
他怎麼就會把自己逼向絕路了呢?
他的手中明明就還有棋子可下啊!
韻寒疑惑不已。
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