「《史記》中寫有這樣一句話,“馬嗜苜蓿,漢使取其實來,於是天子始種苜蓿”。
在張騫出使西域後,他帶回來了一個名叫苜蓿(uxu)的植物。
(苜蓿,一種豆科植物,彆名金花菜,在生田邊、路旁、曠野、草原、河岸等地都能長,可做飼料。)
西漢《泛勝之書》中有“須草生至可耕時,有雨即種。土相親,苗獨生,草穢爛,皆成良田”的記載。
東漢《四民月令》中有“可種蕪菁(ujg)及芥、苜蓿,大、小蔥,小蒜、胡蔥。彆?(xiè)。藏韭菁(jg)。刈芻(yichu)茭。菑(zi)麥田。收柏實”的記載。
《四民月令》是最早有記載苜蓿栽培技術的書籍,這證明了在3世紀前,我們就已經開創了栽培綠肥的體係。
等到了西晉時期,《廣誌》中寫有“苕草,色青黃紫華,十二月稻下種之,蔓延殷盛,可以美田。”
這個講的是南方的冬種春翻、稻苕輪作的綠肥,但那時的北方還沒有開始人工種植綠肥。
再到北魏時期,《齊民要術》中有了北方人工栽培綠肥的記載。
上麵通過測試不同綠肥對土地跟作物的效果,總結出了許多綠肥栽培利用的經驗和技術原則。
《齊民要術》上寫“凡美田之法,綠豆為上,小豆、胡麻次之。悉皆五六月種,七月八月犁殺之。為春穀田,則畝收十石,其美與蠶矢、熟糞同”。
這個測試就是把作物跟綠豆或者小豆、胡麻輪作再進行產量對比,最後得出綠豆作為綠肥的肥效是最高的結論。
確定綠豆作為綠肥在輪作製中的地位後,《齊民要術》的記載中多次出現,綠豆作為綠肥,需要在5、6月播種,7、8月翻耕。
或者春種夏翻,然後種蔥也行。
但不管綠豆什麼時候播種,等它長了2個月左右,就到了它的生長盛期,這時候就要把它翻壓作肥,因為此時作肥的話,它的肥效就是最佳的。
最後,《齊民要術》中寫了“若糞不可得者,五、六月穊(ji)種菉豆,至七月八月,犁殺之,如以糞糞田,則良美與糞不殊,又省功力”。
這句話的意思是說,如果沒有施肥的肥料,那就在5、6月種綠豆,7、8月翻耕,把它埋土裡,這個效果跟用糞給農田施肥是一樣的,還省力。」
聽到綠豆的瞬間,一些人還沒反應過來這是什麼東西。
早期的人們叫綠豆的稱呼並不是這個,而是菉豆。
沒想到這個東西還能作肥料。
以前鬨饑荒的時候,或者糧食不夠吃的時候,還是會有人去吃綠豆的,儘管它味道不好。
大家暗戳戳地想,其實主要還是覺得扔了可惜。
所以就把它跟米雜在一起煮,不僅能省點米,也不浪費嘛。
但他們怎麼就沒注意到呢。
綠豆長的快,收割後根莖也腐爛的快,就是天然的肥料啊。
很不錯的知識點!
點讚點讚!!!(跟學生學的)
……
這些內容對於後麵的朝代,就沒有多大用處了。
《齊民要術》是北魏時期的書,所以從隋朝開始,他們就已經推廣使用綠肥了。
眾人隻好期待下一個部分的內容(自我安慰一番)。
話說下一個好像是預防。
預防什麼呢,是天氣,還是植物出現問題?
他們還是很期待的。
……
秦(2101novel.com),嬴政此時的心情有點微妙。
如果後麵的朝代也在看這個投影,豈不是沒學到什麼。
而這些,對他而言幾乎都是新內容新知識。
對啊,為什麼對他而言,全是新知識啊?!
他該高興投影照顧他這個很多知識都沒有的朝代,還是該同情那些學不到什麼知識的朝代……