「《史記》中寫有這樣一句話，“馬嗜苜蓿，漢使取其實來，於是天子始種苜蓿”。
在張騫出使西域後，他帶回來了一個名叫苜蓿（uxu）的植物。
（苜蓿，一種豆科植物，彆名金花菜，在生田邊、路旁、曠野、草原、河岸等地都能長，可做飼料。）
西漢《泛勝之書》中有“須草生至可耕時，有雨即種。土相親，苗獨生，草穢爛，皆成良田”的記載。
東漢《四民月令》中有“可種蕪菁（ujg）及芥、苜蓿，大、小蔥，小蒜、胡蔥。彆?（xiè）。藏韭菁（jg）。刈芻（yichu）茭。菑（zi）麥田。收柏實”的記載。
《四民月令》是最早有記載苜蓿栽培技術的書籍，這證明了在3世紀前，我們就已經開創了栽培綠肥的體係。
等到了西晉時期，《廣誌》中寫有“苕草，色青黃紫華，十二月稻下種之，蔓延殷盛，可以美田。”
這個講的是南方的冬種春翻、稻苕輪作的綠肥，但那時的北方還沒有開始人工種植綠肥。
再到北魏時期，《齊民要術》中有了北方人工栽培綠肥的記載。
上麵通過測試不同綠肥對土地跟作物的效果，總結出了許多綠肥栽培利用的經驗和技術原則。
《齊民要術》上寫“凡美田之法，綠豆為上，小豆、胡麻次之。悉皆五六月種，七月八月犁殺之。為春穀田，則畝收十石，其美與蠶矢、熟糞同”。
這個測試就是把作物跟綠豆或者小豆、胡麻輪作再進行產量對比，最後得出綠豆作為綠肥的肥效是最高的結論。
確定綠豆作為綠肥在輪作製中的地位後，《齊民要術》的記載中多次出現，綠豆作為綠肥，需要在5、6月播種，7、8月翻耕。
或者春種夏翻，然後種蔥也行。
但不管綠豆什麼時候播種，等它長了2個月左右，就到了它的生長盛期，這時候就要把它翻壓作肥，因為此時作肥的話，它的肥效就是最佳的。
最後，《齊民要術》中寫了“若糞不可得者，五、六月穊（ji）種菉豆，至七月八月，犁殺之，如以糞糞田，則良美與糞不殊，又省功力”。
這句話的意思是說，如果沒有施肥的肥料，那就在5、6月種綠豆，7、8月翻耕，把它埋土裡，這個效果跟用糞給農田施肥是一樣的，還省力。」
聽到綠豆的瞬間，一些人還沒反應過來這是什麼東西。
早期的人們叫綠豆的稱呼並不是這個，而是菉豆。
沒想到這個東西還能作肥料。
以前鬨饑荒的時候，或者糧食不夠吃的時候，還是會有人去吃綠豆的，儘管它味道不好。
大家暗戳戳地想，其實主要還是覺得扔了可惜。
所以就把它跟米雜在一起煮，不僅能省點米，也不浪費嘛。
但他們怎麼就沒注意到呢。
綠豆長的快，收割後根莖也腐爛的快，就是天然的肥料啊。
很不錯的知識點！
點讚點讚！！！（跟學生學的）
……
這些內容對於後麵的朝代，就沒有多大用處了。
《齊民要術》是北魏時期的書，所以從隋朝開始，他們就已經推廣使用綠肥了。
眾人隻好期待下一個部分的內容（自我安慰一番）。
話說下一個好像是預防。
預防什麼呢，是天氣，還是植物出現問題？
他們還是很期待的。
……
秦（2101novel.com），嬴政此時的心情有點微妙。
如果後麵的朝代也在看這個投影，豈不是沒學到什麼。
而這些，對他而言幾乎都是新內容新知識。
對啊，為什麼對他而言，全是新知識啊？！
他該高興投影照顧他這個很多知識都沒有的朝代，還是該同情那些學不到什麼知識的朝代……