冬天要來了，在外麵擺攤子實在冷，她在想要不要租個小店鋪，除了賣鹵肉，再賣一些其他的。比如現代人喜歡的關東煮。
等韓錚吃完飯走了，黎語把田螺洗了，坐在堂屋裡，一邊給田螺剪尾一邊思考可以做的食物。
韓小梅年紀小，黎語沒讓她動手，而是找了紙和筆，讓她學習認字。
大禹朝的字是繁體字，黎語上大學那會兒學過，基本都認識，教韓小梅不在話下。同為女子，黎語希望韓小梅也能多學些，不為以後攀高門，隻為明事理知善惡。
韓小梅跟著韓錚學過基礎的文字，倒也能靜下心來。
不大的房間內，毛筆與紙接觸發出的沙沙聲和著黎語剪尾的哢噠聲，彆有一番溫情。
田螺多，黎語剪了一上午才堪堪剪完，又洗了幾遍，放到案板的一角，等下午做。
中午兩個人簡單吃了點，黎語切了些鹵肉，加上洋蔥辣椒和其他調料拌勻，又煮了點米粥，另外做了一個青菜。葷素搭配，營養均衡。
兩人簡單吃過，下午黎語看雨停了，準備出去看看，小院的大門卻被人敲響。
韓小梅跑去開門，打開後發現是秦府的趙管家，提著幾盒點心。
趙管家看見人，笑得很是和藹，“黎老板在家嗎？”
黎語已經出來了，主動上前道“趙管家，您怎麼來了？”
趙管家堆著笑，“黎老板，我們老爺還是想請您到府上幫忙。”說完這句，不等黎語回答，他接著道“黎老板的顧慮我們老爺都清楚，為了讓黎老板您放心，我們老爺寫了個保證書，保證會管好二少，倘若二少以後找你的麻煩，你可以拿著保證書到秦家要求賠償。”
不是他們老爺高看黎老板，而是鎮上那些有名的大廚做的菜他們家老爺見慣了也吃夠了，再讓他們做席麵，顯得他們秦家很無能。
挑來挑去，還是黎老板做的菜更符合要求，色香味俱全。眼看著離宴席的時間越來越近，趙管家隻好再來請黎語。他做好了打算，一次不成，就請兩次，兩次不成便請三次，怎麼也得讓黎語把這個宴席做成了。
時隔兩日，黎語的想法已經有所變化，加上秦老爺有誠意，稍稍停頓了片刻便道“好，我去做。”
趙管家沒料到如此順利，大為歡喜，隨即遲疑道“黎老板，你說真的？”
黎語道“真的，趙管家若不信可以與我簽個文書。”
趙管家忙搖頭，“我自然是信黎老板的，隻是太過驚訝而已。”
為了表示秦家的誠意，趙管家遞上點心後，奉上了二兩銀子的定金，另外承諾若果宴席上的賓客對菜肴都滿意，秦家在五兩工錢的基礎上再加三兩銀子的工錢。
也就是說，黎語隻要將宴席做好了，就能拿八兩銀子。
八兩銀子！韓小梅手腳發軟，鎮上的人真是有錢，一出手就這麼多。
送走趙管家，黎語也不出門了，關上院子門，帶著韓小梅在家數錢。
從第一天到現在，他們做了差不多二十天的生意，加在一起，純利潤差不多十八兩銀子。
但是因為中間買口大鍋花了五兩，給韓錚交了束修，買紙筆，外加買生活用品，現在黎語手裡還剩八兩多。
給秦家做宴席最低能掙五兩，加起來就是十三兩。
這些銀子放在村裡任何一家都是一筆巨款，黎語卻覺得不夠，她得想辦法多掙錢。
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