就連一旁、見著黃鱔就有些頭皮發麻的冷愫聞著那香味，都忍不住歎一聲，“真香啊！”
而冷芫準備做的是滋滋鱔魚煲和紅燒鱔魚，這樣無論午市的客人、是想吃蓋澆麵還是蓋澆飯，都能打上一份鱔魚。
這邊冷芫和她爹娘以及劉嬸子，正在廚房裡各司其職、忙著做午市的各類菜品時，前廳忙碌的戰櫻進了後廚。
“芫東家，盛公子和蕭公子幾人來了，他們說今天要宴請學院裡的夫子，想要單獨點些菜色，就想問這會還能張羅什麼菜色？”
“那盛公子他們可有提彆的要求？”
冷芫聞言邊忙著手裡活計，邊詢問出聲。
戰櫻搖頭，“並沒，盛公子隻說讓你隨便做些，就是菜色要偏辣一些，學院夫子較為嗜辣。”
“行，我心中有數了，你去回稟盛公子，就說必須給他安排的妥妥的。”
盛雨行最近幫他們家良多，這個恩情不能不記。
因此冷芫忙好手中的活計，就開始琢磨要做些什麼菜色，最近鋪子裡火爆的麻辣小龍蝦不能少，爆炒鱔絲也來一個，香辣兔丁……
她邊盤算著，邊往一旁的食材架看去，瞥見土豆和三黃雞，瞬間想到前世吃的香辣味美的黃燜雞。
雖然大眾、但味道確實好，土豆給切成滾刀塊，三黃雞也剁成塊。
之後雞塊下油鍋煸香、使其微微焦黃變色後，再下入蔥薑蒜去腥增香、以及調配好的料汁上色入味，加水燉煮。
等小火燉上一刻鐘後、冷芫就開蓋加入土豆塊繼續燉煮。
待到雞塊滑嫩軟爛、土豆軟糯入味後，就可大火收汁，加入青紅椒點綴、如此一份色香味俱全的黃燜雞就能出鍋，若是配上碗米飯妥妥的就是下飯神器。
廚房裡他們忙的熱火朝天，前廳的食客也陸陸續續的進了門。
老食客提前決定好自己要吃什麼，一進門就往瞄好的窗口跑去，先下手為搶，省得自己喜歡吃的吃食一會被搶沒了。
而剛進鋪子的新客，則有些被眼下的景象震驚到。
“哎錢兄、這邊走。”
李三是冷家小食鋪的回頭客，家裡做些小生意、有些小錢，幾乎天天都要來冷記吃上一頓。
而今天恰巧有一個外地的合作商，過來談生意，這不眼看到了飯點，為了歡迎遠道而來的合作夥伴，李三當即就帶人來了冷記。
“來來來、這邊就是他們家鋪子裡的招牌蓋澆飯，彆的地方你可吃不到這麼美味的東西。”
李三熱情的介紹著招牌菜色，那人則是看的一愣一愣的。
“王兄你看看想吃什麼，千萬彆客氣啊，他們家的菜品樣樣都好吃呢。”
被換王兄的人見狀，心下有些落差，之前他每次來葫蘆鎮，作為東道主的李三、都是帶他去鎮上最好的酒樓醉鮮樓的。
而這次卻是一家普通的小鋪子，這就令他不由得懷疑，是不是他們之間合作出了什麼問題。
因此印象使然，他第一感覺，就覺這家鋪子是李三用來敷衍自己的，味道肯定是一般。
“李兄既是常來，還是你來點吧。”
他心下思緒翻滾、麵上卻不顯，雖然抗拒，但看著那一盤盤的菜色，卻莫名有些想嘗嘗的衝動。
李三聞言也覺是這個理，熟練的點了兩份蓋澆飯後，還想在單點幾個菜品，便想讓小二給推薦推薦。
“小二哥、今天鋪子裡可有什麼新菜色啊？”