四十章 饅頭_四合院的自在日子_思兔 

四十章 饅頭(1 / 2)

四合院的自在日子!

這天一大早,閒著沒事兒,張桂芳就準備活一些發麵,用來蒸幾鍋饅頭,蒸的饅頭,是需要吃到正月十五以後的。

今年春節,每人可以憑借購物憑證購買二兩油、三兩肉,還有一些雜七雜八的。

另外每戶憑著購物本,還可以買上五斤富強粉。

張桂芳看著領回來的過年供應,一家人的,合起來才一籃子,有些頭疼,今年的供應少的厲害,根本不足以過個好年。

大過年的買到點白麵不容易,幸好小宇帶回來了些白麵,不然僅憑供應的那些哪夠用來蒸饅頭。

她要蒸出好幾樣,白麵的饃饃留著走親戚用過年那一天吃的,剩餘的過年期間吃的摻和了一點兒白麵的雜糧窩頭,另外還要剁一些白菜,放了一點豬肉,包些白菜豬肉餡的包子。

還得做些蘿卜粉條餡兒的,幾個孩子都喜歡吃。還有張宇一直期待的雪裡蕻餡兒的包子。

可是在家裡扒拉了大半天,也沒有找到麵頭。

就衝著在旁邊烤火的幾人問道“你們誰看見我麵頭放在哪裡了?”

“沒有,我沒看到。”

“我也沒有看到。”

“我更沒有看到,你是知道我從來不碰麵食的,你放在哪裡了?”趙文卓會做飯,手藝還算是不錯,但是唯獨有一樣每次做都會出岔子,那就是麵食,不管是包子,饅頭還是麵條,沒有一回做成功過。

見幾人都說沒有看到,張桂芳繼續扒拉放麵的那幾個口袋,嘴裡嘟囔著“那就奇了怪了,我記得明明放在麵口袋裡了,怎麼會沒有了呢?”

“小宇,你那還有麵頭嗎,我記得你上次不是蒸包子了嗎?”張桂芳抱著試試看的念頭問了一下。

“上次蒸包子還真忘了留了。”張宇回答到。

其實他上次蒸包子沒有用麵頭,而是用簽到得來的酵母粉發的麵。

現在這個情況顯然是不適合把酵母粉拿出來的,因為他不知道這個年代有沒有酵母粉,有的話還好說,要是萬一沒有,那就找不到理由了。

看著張桂芳到處扒拉無果後,趙小萍說道“娘,彆找了,你這都找好幾遍了。”

“算了,不找了”張桂芳將手中的麵袋子甩在桌子上,怒氣衝衝地出了門。

“你去乾啥去?”趙文卓在後麵追著問到,彆是出去生悶氣了。

“還能乾啥去,我去前院大嫂子那兒借一下麵頭。”張桂芳看著追出來的丈夫沒好氣的說道。

“噢,那你去,那你去。”知道自己誤會了的趙文卓耳朵根紅了一下,然後慢慢的倒著走回屋內。

等回到張桂芳看不到的地方,才深深的吐出了一口氣,嚇死他了,差點撞槍口上了。

然後看著一幅看好戲模樣的孩子們,擺擺手,大聲說道“看什麼看,看什麼看,有什麼好看的?還不趕緊回去做你們的事。”

孩子們捂著嘴笑了一下,然後從旁邊溜走。

而此時的張桂芳敲響了前院的一戶鄰居的門,向著裡麵喊道“大嫂子,大嫂子在家嗎?”

“在在在,是桂芳啊,快進來坐,進來坐。”

“大嫂子,你這是乾啥呢?”

“這不是快要過年了嗎,昨天剛做好的新衣服,幾個孩子試了一下就死活都不肯脫下來,今天早上不知道又在哪裡亂鑽去了,這不剛做好的新衣服就劃了一個大窟窿。”說著舉著手上的衣服向著她展示。



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