青梅她靠種田威震四方！
似錦點頭“我也是這麼想的，就是不知道他開酒樓賣不賣西瓜刨冰。”
“開酒樓怎就不賣西瓜刨冰了？可以來個餐後水果嘛，或者餐前水果也行。”
似錦拍了拍手“那我跟鄧掌櫃說，在他酒樓裡現場製作西瓜刨冰，挖西瓜瓤的人安排我們自家的下人，就不用擔心西瓜籽會外流了。”
良笙吃著飯，沉思了片刻“水至清無魚，人至察無徒，你不要太拘泥西瓜籽會外流。
我倒是覺得，在鴻運酒樓現場製作西瓜刨冰反而不好。”
似錦詫異的問“怎麼不好了？”
“那咱們用硝石製作冰塊的技術就很容易泄露出去，這才是關鍵，這個朝代還沒有人會用硝石製作冰塊。”
似錦有些發愁“可是西瓜刨冰如果不現做，在家裡做好再運過去，路上冰就會化的，到了酒樓西瓜刨冰不僅不冰，還有可能變質。”
“那就頭天晚上就開始做冰，經過一晚上肯定會結成冰塊，而不是沙冰。
冰塊哪怕幾個小時都不可能融化成水，等運到鴻運酒樓時正好變成沙冰，再現挖西瓜瓤加沙冰不就做成了西瓜刨冰。”
“這種方案我不是沒有想過，這樣做出來的西瓜刨冰不夠甜，除非加冰糖或者白糖。”
“那就加冰糖或者白糖。”良笙道，“雖然食客的口感會有所降低，但也隻是些微的差彆，可以忽略不計，保住咱們的製冰方法更重要。”
似錦一想，這話很有道理。
西瓜刨冰恐怕就這兩個月能夠賣高價，等她把種子賣出去之後，種西瓜的人就多了。
誰還會吃西瓜刨冰，直接抱著西瓜啃它不過癮嗎？
似錦安靜的吃了幾口飯，又問“如果鄧掌櫃要買我們的製冰技術怎麼辦？”
畢竟他把技術買走對他更方便。
良笙道“那就賣給他，至少賣一千兩銀子，而且跟賣豆腐給起掌櫃一樣，買斷期限隻有一年，之後我們可以任意出售技術。”
匆匆吃過午飯，似錦就帶著早就已經做好的西瓜刨冰和青菱一起駕著騾子車去了縣城。
鄧掌櫃一看見似錦就開心的不得了“你那個線椒辣的真過癮，還有皮蛋也賣的非常好。”
似錦就喜歡他精明中帶著幾分實誠，掙到錢了就直接跟你說掙到錢了。
像齊掌櫃之流的生意人，你給他的貨他明明掙到錢了，卻叫苦連天，說沒掙到錢，儘給你做好事，這種人似錦最不屑跟他打交道。
似錦笑著道“我今天又給你帶財運來了。”
鄧掌櫃驚喜地問“你又有好食材賣給我了？”
似錦點頭，讓青菱把用棉衣包著的帶蓋小瓦盆打開，頓時露出了裡麵紅紅的西瓜刨冰。
一層薄薄的煙霧和一股冰甜之味在空氣裡彌漫開來。
鄧掌櫃被眼前的一幕驚呆了“你這是冰凍過了的，大夏天的你哪來的冰？”
似錦沒有回答他這個問題，而是讓青檸舀了一碗西瓜刨冰遞給鄧掌櫃。
“這是我自己種的西域西瓜做的西瓜刨冰，鄧掌櫃你嘗嘗看，好不好吃。”
鄧掌櫃接過那個碗時，就覺得一股透心涼從手掌傳遍全身，那感覺舒暢極了，吃一口，更是賽神仙。
“實在是太好吃了！你想怎麼賣？”他也不廢話，直接進入主題。
“我想把西瓜以斤論賣給掌櫃，每斤六錢銀子，做西瓜刨冰用的冰每斤三錢銀子。
不過我有個要求，西瓜皮和西瓜籽全得留給我，你看可以嗎？”
鄧掌櫃思忖了片刻“你就不能直接把整個西瓜賣給我，我可以每斤多加一錢銀子。”
西瓜這麼好吃，而且全國都沒有。
如果運到府城去賣，一斤三兩銀子都賣的出去，這麼大的利潤他隻想緊緊抓住。
似錦怔了怔，她沒有想到鄧掌櫃會主動加錢，而且一加就是一錢銀子。
……良笙又不在身邊，得她自己拿主意，那她可得好好想想。
實在想不好就跟鄧掌櫃說，她回去要和她相公商量之後再答複他。
似錦靦腆的笑了笑“容我思考一下。”
任掌櫃點頭“夏家娘子慢慢想。”
派了一個夥計，把瓦盆裡剩下的西瓜刨冰給古府送去。
這麼好的東西，第一個當然要孝敬主子了。
似錦低著頭在心裡默默盤算。
一個京欣西瓜裡麵大概有三百粒種子，連二兩都沒有。
她和良笙給種子定的價是一兩銀子一兩，也就是說買一斤種子也就十兩銀子。
一個西瓜光賣西瓜籽能賣二兩銀子。
鄧掌櫃一斤西瓜加一錢銀子，那麼一個西瓜差不多加七錢到一兩五錢銀子。
平均下來一個西瓜加了一兩銀子，和賣種子比起來懸殊有些大啊。
再加上瓜皮也沒了，損失就更大了。
果然無奸不商，鄧掌櫃已經算生意人裡麵比較實誠的了，可也是蠻會算計的。
似錦抬起頭來衝著鄧掌櫃歉意一笑“若是每斤隻加一錢銀子，我恐怕不能答應你，因為我損失的瓜皮和種子代價太大。”
鄧掌櫃問“你大概能賣給我多少斤西瓜？”
“一萬五千斤吧。”
其實不止這個數目，兩畝西瓜有可能收成兩萬斤，似錦隻是報了個保守的數字。
“那一天大概能夠供應多少斤西瓜？”
“每天500斤左右吧。”
“換算成西瓜，每天大概有多少個？”
“五十個左右。”
鄧掌櫃心中大喜，每天隻有五十個西瓜，如果運往府城，他賣什麼價都行啊。
這和皮蛋是一個道理，物以稀為貴，又供不應求，賣再貴，有錢人還是會爭先恐後的買。
如果全都做成西瓜刨冰，肯定能夠賣出天價。
鄧掌櫃問“你那個刨冰能夠從你們家運到府城不融化嗎？”
似錦問“從我們家到府城要多長時間？”
“雙匹騾拉的貨車要至少五個時辰。”