似錦打算府城的糕點店不僅賣中式糕點，也賣西式糕點。
可她隻會做西式糕點，因為比較簡單，所以西式糕點她親自授課。
中式糕點則請了孫媽媽和王媽媽，她們兩個的中式糕點都做得很好吃。
除了教奴才們做西式糕點，似錦還要全力以赴研究不泄露鹵料配方的鹵料包。
雖然以前總說要研究，可是因為縣城離荷花鎮不遠，把鹵料濃湯冰成冰塊送去也很方便，所以似錦並沒儘全力。
以後在省城開了鹵菜鋪子，就不能用這個方法了，因為路程太遠了。
這天，似錦正在自己的小廚房裡研究鹵料包，阿雲幾個女孩子結伴來找她。
吞吞吐吐地問她，能不能給她們單獨培訓，和男奴才一起培訓她們怕名聲有影響，以後不好嫁人。
似錦一時無言以對。
不分男女一起培訓，一來人手不夠，二來想節約時間，三來就是想要家裡的男女奴才多接觸，擦出火花來，卻沒想到遭到這幾個丫鬟的抵觸。
似錦耐心解釋“我和孫媽媽王媽媽都很忙，不可能一堂課上兩次。
如果你們實在不能接受和男下人一起培訓，那就去鹵菜作坊培訓吧。
鹵菜簡單易學，最多三天就能學會，我抽時間教你們。”
幾個女孩子麵麵相覷。
雖然鹵菜簡單易學，但是要臂力去攪動食材，她們哪有那麼大的臂力。
再說鹵菜到了夏天熱得難受，哪有做糕點舒服。
最後，阿雲她們還是和男下人一起培訓。
賀老六在似錦買了府城酒樓的第二天，通過同行給他打聽到了好幾套符合要求的宅子。
似錦又要研究鹵料包，又要培訓下人，無暇顧及買房，委托賀老六幫他買宅子。
不過買宅子之前要把平麵圖給她看。
賀老六把符合要求的宅子全都請人畫了平麵圖送來給她過目。
似錦挑好了宅子，委托賀老六幫她買了下來。
似錦定為臘八那天三個門麵同時開張，可是小吃店的廚子她一直沒有培訓，也來不及培訓，那就隻能招聘了。
還有宰殺工也得招幾個，做飯的婆子也要請三個……
除此之外，在府城新買的宅子還得添置家具等必需用品，這些似錦不想親力親為，調了青山和留平去打頭陣。
青山又不是第一次打頭陣，已經有經驗了。
留平沒經驗，就更要多鍛煉。
阿財則頂替青山管理縣城的鹵菜鋪子。
臘月五號，下人們都培訓了半月有餘，該學的技能也已學會了，明天就要送往府城了。
當天晚上，似錦讓廚房做了不少好菜為他們餞行，順便開個聯誼會，讓年輕的男女下人多接觸，看能不能促成一兩對。
不過她沒參加，這些日子可把她累壞了。
好在辛苦還是有回報的，她總算研究出了和十三香類似的鹵料包。
臘月六號，似錦就帶著培訓好了的下人們去了府城。
一大票人，半夜裡頂著刺骨的寒風出發，午時才到了府城。
找了家小飯館吃了午飯，似錦就帶著青菱檢查三間店鋪的準備情況。
賀老六的裝修是很到位的，開店所需的家具物品啥的青山也買的很齊全，做小吃的廚子也招聘好了。
似錦接下來又檢查了那棟用來給下人住以及開作坊的三進宅子。
留平規劃的很合理，請的宰殺工和做飯的大娘看上去忠厚老實。
似錦這才放心地去了給她夫妻二人買的四合院的宅子。
宅子裡麵的家具留平雖然買的是二手家具，但都是些名貴木頭打製的精致家具。
再加上留平請人重新刷了桐油，看上去跟新家具沒有多大的區彆，似錦就沒有用二手家具的彆扭了。
屋裡的擺設、帷幔以及廚房裡的鍋碗瓢盆一應俱全，也按照似錦之前的吩咐把一間耳房改造成了衛浴間。
一切都令似錦滿意，當天晚上，主仆二人就在這棟四合院住了下來。
開業那天，良笙正好休沐，帶著司硯半夜就出發，趕在辰時到達了府城。
小吃店是做早點生意的，良笙趕去時，小吃店早就開張了。
似錦親手給他主仆端了早點，讓他們吃了就去府城的小宅子補覺。
他們家開張又不宴請賓客，不需要良笙留下來招待客人。
巳時一到，鹵菜鋪和糕點鋪同時開張。
為了吸引人氣，似錦特意請了舞獅隊在店門口舞獅，頓時吸引了不少人前來圍觀。
鋪子裡飄出的鹵菜香氣和糕點香氣讓人饞涎欲滴。
今天是臘八節，大家也樂意花錢買些稀罕吃食。
不少家裡條件還可以的人家紛紛解開錢袋，買半斤鹵菜、一些點心回去品嘗。
鹵菜店和糕點店的生意都火爆了起來。
小吃店請的廚子雖然廚藝不錯，可是沒有特色小吃，開始生意平平，不過後來被鹵菜鋪子和糕點鋪子帶火了，生意也不錯。
似錦一直在鋪子裡看著生意，到了未時，估計良笙已經補夠了覺，這才帶著似錦回家。
主仆二人邊走邊逛，看見小零食似錦還會停下來買一點她和青菱邊走邊吃。
青菱忽然拉了拉似錦的衣袖，指著前方道“東家娘子，你看！”
似錦順著她指的方向看了過去，居然看見濃妝豔抹、衣著暴露的紅梅側騎在吳小繭的脖子上。
吳小繭扛著她走的飛快。
似錦不由微微瞪圓了眼睛。
這兩個……一個當了妓女，一個當了龜公？
在府城，都是龜公扛著妓女送到嫖客床上做皮肉生意的。
紅梅和吳小繭也看見了似錦，頓時羞得滿臉通紅，恨不能找個地縫鑽進去。
並不是他們還有廉恥之心，都當龜公和妓女了，哪還知羞恥！
隻是覺得在似錦麵前丟了臉。
似錦一看就是那種小富人家的少夫人，而他們卻乾著皮肉生意。
青菱肆無忌憚的一直目送著吳小繭和紅梅走遠了，消失在茫茫人海裡，這才收回了視線。
十分不解的問“姓吳的不是很喜歡紅梅嗎，咋還扛著她滿大街亂竄，把她往嫖客床上送。
這不是親自給自己戴綠帽子，而且還扶正嗎，他、他好叫人看不懂。”