江承雖然嘴上罵罵咧咧，但是心裡是十分欣慰，他不奢望兒子能夠真的痛改前非，但起碼這一百貫沒有白花。
北廂房，來福幫忙整理著書籍，口中不停道“老爺還是心疼少爺，這采光極好的廂房，是特意留給您做書屋呢。”
江千越沒有回應，依舊坐在桌前，翻閱著剛買來的書籍。
桌案上，擺放著新采購的筆墨紙硯。
收拾完書籍分類，來福湊到近前小聲道“對了少爺，那醉春樓的洛冰清，向小人打聽您的近況……”
“打聽我是不是死了？”
提及洛冰清這個名字，江千越眉頭不禁一動。
“瞧少爺您說的，人家洛冰清也是關心情切，您怎能辜負這一番好意呢？”
“但願吧。”
江千越淡淡一句，然後就沒有再說什麼。
隨手關門離去的來福，暗自嘀咕自家少爺真是變了。
……
一夜無話，翌日清晨。
江千越一邊喝著張氏調製的養生參湯、一邊翻閱著史料本紀。
這時，傳來一陣嘈雜聲音。
“發生了何事？”
江千越話音剛落，伺候在旁的來福匆匆離去，不多時又匆匆回來“是酒樓那邊出了糟心事，因此老爺才發了脾氣。”
“酒樓一直經營挺好，能有什麼事？”
“還不是那留仙居擠兌的太厲害了，以至於咱們酒樓客人越來越少。”
留仙居，與西江月一樣，都是嶽峰城中有名的酒樓，一直以來兩家的上座率差不多。
江千越放下書本，來了興趣“是菜肴食譜的問題，還是酒水的問題？”
“小人聽說是酒水問題。”來福認真道，“少爺您是知道的，無論是青樓楚館還是酒肆客棧，所需酒水都是由酒坊供應，聽說咱們酒樓在供應上出了問題，具體情況小人也不清楚。”
釀酒官辦，江千越當然清楚，這是由於社會環境所決定的。
除了稅收原因，更重要是因為糧食產量低下，溫飽問題尚且不能得到相對解決，如果大量糧食釀酒就會造成糧食危機與動蕩。
不過隨著尚武之風逐漸盛行，各國各州都對酒水需求量大增，這也就衍生了官民協辦酒坊的模式。
整個原州大小的酒坊十餘個，其中最大的三個酒坊屬於官辦，其餘都是由官府授權定量產酒。
畢竟五國邊境常有戰事，備戰備荒才是頭等大事。
尋常酒肆酒館，多是從民營酒坊采購酒水，但是像客棧酒樓這種頗具規模的場所，就必須要從官營酒坊采購。
這其中原因，除了官營酒坊的品質有持續保證，還有就是民營酒坊出酒量不如官營。
因此，城中客棧酒樓都是從官營的南風酒坊采購酒水。
如果是供應出了問題，那一定與南風酒坊有關。
想到這裡，江千越放下書卷。
於是私下詢問了管家王鐘，了解其中事情原委後，江千越開始在書屋裡繪製一張張圖紙。
來福安靜地伺候在旁，雖然很不明白自家少爺為什麼鬼畫符，但還是老老實實的研磨傳紙。
繪製完圖紙後，江千越又開始謄寫著什麼。
就這樣連續三日，江千越都在書房裡工作，這讓一直寵溺兒子的張月茹很是心疼。
見自己勸不動兒子，心疼而又欣慰的她，每隔一段時間就讓婢女送來羹湯進補。
就在這幾日裡，江千越還偷偷出去了一趟。
時值黃昏，管家王鐘將打造好的木質器具送了過來。
“少爺，這是您讓老仆加急定製的器具，你瞧瞧是否有疏漏之處？”
江千越詳細地檢查，並命人組裝了一遍，最後滿意點了點頭“嗯，就是這個樣子……”
“少爺，請恕老仆眼拙，此物究竟是作何用處？”
“鐘叔，此物作用可大著呢。”江千越拍了拍木器，“有了它，酒樓的問題就解決了一半。”
王鐘愕然；“當真？”
“當然，這個模型架構我以前就捯飭過，這可是……”江千越一擺手，“算了，老爹回來了嗎？”
“老爺此刻就在書房核算賬目。”
“那好，帶上這木器隨我來！”
一行人不明所以，跟在江千越身後向書房而去。
此時書房裡，江承正在核算賬目，不時發出歎息之聲。
這時候，門外傳來敲門聲“老爹，孩兒有事找您。”
“門沒拴。”
吱呀，房門被輕輕推開。
“說吧，何事？”
見父親依舊低著頭算賬，江千越直接走到近前“當然是好事！”
“好事？你小子不給我添亂就是好事。”江承嗤之以鼻，“你小子一撅臀部，為父就知道你拉什麼屎，是不是耐不住讀書的寂寞了？”
“嗛！你就不能高看兒子一次？”
江承緩緩抬起頭，看著江千越“好，那你說，為父聽著！”
“這是圖紙，您先看一下。”
江千越說著，將一遝圖紙遞到了父親麵前。
“你這是要重操舊業了？”江承疲倦的臉上，露出一絲笑意，“你小子自幼就有丹青方麵的天賦，後來就是不好好專研，如今能……”
江承本打算誇讚兒子兩句，可是當他翻閱手中圖紙，就整個人說不出話了。
良久，江承才抬起頭看向江千越，略帶疑惑問“此圖所構造之物，可是釀酒器材？”
“老爹可以啊，竟然能猜到這是釀酒器材。這是孩兒經過改良過的釀酒器材，成品提取率應該比當下的裝置提升兩倍。”
對於父親能夠看出一絲端倪，江千越並不感到驚訝。
他這個裝備雖然經過了改良，但整體架構外形與舊版還是有一定相似之處。
他所組裝的並不是蒸餾裝置，而是優化改良的傳統釀酒裝置。
前幾日他偷偷出門，並不是遊山玩水，而是去了城外一家民營酒坊，目的就是了解一下這個時代的釀酒裝備。
探訪之後發現，當下的釀酒裝備相對粗放落後，遠沒有達到傳統釀酒裝置的充分利用。
那麼他的優化改良版，就有了很大的市場價值。
當然，蒸餾酒的原理設計他很清楚，但他不願像一些網絡作者那樣，一廂情願認為古人也會很快喜歡高純度酒。
就像曾幾何時，啤酒也被世人鄙夷稱為馬尿。