二丫來到鎮子城門口,果然看著大山二山在這等著呢,旁邊放了一袋黃豆和豆腐板。她趕緊把熱乎的肉包子遞給他倆:
“你倆餓壞了吧,快吃點。”
“嘿嘿嘿——嫂子,我還真餓得不行了,剛才就送貨的時候,在酒樓要點水喝,肚子早都咕咕叫了。”
二山接過包子就開始狼吞虎咽。
“給,媳婦,這是剩下的錢,你收著。”
大山一邊吃包子一邊把錢袋子遞給二丫。
二丫在一邊的空地上開始數,還剩一百三十六文,這可是純利潤啊!看這個架勢明天做六十斤也能賣了,不知道今天酒樓會賣咋樣?
“時辰還這麼早,咱不等李伯牛車了,坐鄰村的牛車吧,路過咱村口,這些東西咱們搬回去就行。”
二丫看看天,估計也就八點鐘,李伯的牛車還沒過來呢!等坐李伯車回去太久了。
“行。”說著大山就起來收拾。
“明天咱和李伯商量商量讓他送完咱等一會,正好二山坐著牛車送貨,咱們再坐李伯車回去,不耽誤他白天跑活。”
“好,咱賣的快,李伯也就等一個時辰。”
二丫他們坐上鄰村的牛車回去了,因為東西多,給了五文的車錢。
回到家裡,大山就直接泡上黃豆了。
“大山,泡六十斤吧!明天一定賣得好。”
二丫看著大山搶著泡黃豆,很暖心。
“行媳婦,你快睡覺去吧,等吃飯再叫你。”
大山心疼地催著二丫去屋裡休息。
“現在早,我睡一會起來做飯趕趟,一會你化點野豬肉,我發上麵,睡好了起來包肉包子,剩下的咱明天早上能帶在路上吃。”
二丫一邊拿盆去和麵一邊說著。
“嗯!都聽你的。”
“傻樣吧!”
“嘿嘿嘿——”
二丫睡了一個時辰就起來了,剁肉和餡包包子,肉也多,油也多,撐得小山彎不下腰。
吃過飯二丫又把豆渣丸子炸了兩大盆。讓三兒給趙嬸兒,張嬸兒,還有理正家各送去一些。讓他順便把張嬸兒織好的紗布拿回來,這明天做六十斤的黃豆,這紗布得再多備幾塊。
這豆腐渣每天都那麼多,得想想辦法,要麼養點雞或者豬?二丫看著剩下那一盆豆渣直犯愁。
“二丫,你炸的丸子這麼好吃,要不直接帶到鎮上賣得了。”
大山看著二丫盯著豆渣直皺眉,估計她犯愁。
“哎!真行,這過了油加了麵的,我算算多少錢成本,你快去理正家借秤去。”
這十斤黃豆差不多能出十五斤豆渣,這樣炸丸子賣還真是一個好出路,這樣黃豆就沒有浪費的了。
大山和三兒一起回來的,告訴二丫理正家小孫子可喜歡吃那個丸子了。
二丫讓大山二山快睡覺去,自己拿秤稱豆渣、麵、油,炸了算成本去了。
為了使丸子更好吃,她又去趙嬸子家買了十個雞蛋,趙嬸子說啥不要錢,二丫硬扔下五個銅板,沒辦法趙嬸子多給倆雞蛋。
最後二十斤豆渣,加了二斤麵,八個雞蛋,鹽,蔥花,一點糖提提鮮。因為豆油不夠又加了一些葷油。
二十二斤原料炸完有十七斤。豆渣不算錢,其它也就十一二個銅板,成本雖然不多,但是費功夫。二丫決定一斤賣三個銅板,,再說一斤屬實挺大一包。得讓三兒再多撿點大葉子了,這包裝還得不少呢!
唉!現在這裡紙張太貴,又是想念方便袋的一天。
二丫讓三兒又端了一小盆豆渣丸子去理正家,又給了二十文錢。
“你就說,我嫂子聽說你家我小侄子愛吃,特意又給炸了一盆,然後說秤咱用兩天,然後你看看村裡誰家有雞蛋賣,咱就和鎮上一樣價買,買二十文的。”
“好嘞嫂子!”