二丫一覺睡到過了午時，她其實是被餓醒的，現在大家為了讓她安心養胎，很多活都不讓她上手，生怕有個啥意外，二丫每天就是去豆腐坊逛一圈看看，然後去廠子逛一圈看看，剩下的就是吃。
“肚裡懷的準保是個饞嘴的，要不怎麼每天都想吃香的。”二丫一邊哢吃哢吃嚼著油梭子一邊想，這是她娘特地用五花肉炸的油梭子，裡麵還有腰子和連體，撒上鹽麵，太好吃了，在現代二丫也愛吃這一口，要是有孜然粉就絕了，二丫是越往後想吃得越歡，就這一個多月，二丫臉都圓潤了不少呢，要不是她天天東跑西顛的運動量大，估計得胖不少斤。
因為範老二的事，大山今天沒有去鎮上，是二山帶著人去的，中午回來二山說客來酒樓的劉掌櫃捎話說十日後，白家三爺回來，想請二丫過去商量點事，二丫讓大山幫著記著點，正好也好久沒去看三柱了，也不知道縣裡的作坊怎麼樣，她們正好提前去一天看看。
晚飯過後，方奶奶帶著狗剩過來了，原來今天狗剩坐二山的車回來的。方奶奶去看大嫂家孩子去了，留下狗剩一人和二丫說話。
二丫看著狗剩欲言又止的模樣，知道他有事，估計不好意思開口，就直接問道“狗剩！過來有事吧，有事你就直說，和我你有啥不好說的。”
狗剩看了看二丫，才小聲道“二丫姐，我不想在酒樓乾了，我想去你廠子乾活，大姐、二姐都說挺好，她們一個月也賺不少銀錢，我也想回來跟你乾，還能和奶奶她們在一起。”
“狗剩，你那麼喜歡炒菜，再說你在做菜那方麵挺有天賦的，學到手都是本事，不應該為了眼前利益放棄啊！你在酒樓有事發生吧？”二丫看著狗剩，她不說十分了解這孩子，也了解個七八分，感覺有事。
狗剩聽著二丫的話眼圈有點紅，微微抽噎道“二丫姐，朱、朱大廚和他那個侄子處處針對我，掌櫃的偶爾讓我炒次菜他們不是偷偷放鹽，就是天天放水的，弄得我好幾次讓客人大罵，我、我不想和他們在一起乾了。”
“什麼？他們竟然這樣不是人，欺負你也就算了，還拿客人不當回事？我去找劉掌櫃說，這樣的小人在招牌都砸了。”二丫一聽氣得噌的一下站起身，恨不得現在就要去，她最煩這種背後使壞的小人。
“媳婦！注意身體，你有事說事彆這樣激動。”一旁的大山看見二丫霍然起身，立馬過來扶。
“對，對，二丫姐，你不用這麼生氣，你不用去，劉掌櫃也沒啥辦法畢竟那朱大廚在酒樓十幾年了，有一些拿手菜，很多老顧客都是看他的手藝去的，再說他還和白府有遠親，他隻是氣不過我比他侄子強罷了，隻要我離開了，他就不會再使壞了，我以後攢了銀錢，去鎮上開個小飯館，不會荒廢手藝的。”狗剩怕二丫再急個好歹，趕緊說出自己的想法。
“開個小飯館？這也好，不過不用等以後，現在就可以啊！”二丫想了想對狗剩說。
“二丫姐，你已經對我家夠好的了，如果沒有你的幫助，我都不敢想我家現在會變成啥樣？我不能再拿你錢了，我要靠自己慢慢攢錢。”狗剩怕二丫要借他錢開飯館，趕緊回絕。
“不是借你錢，是我有個想法你看看，咱們廠子現在有不少外村人過來乾活，工人差不多有一百多人，以後還會有不少來回運貨的人，現在這些工人每天自己帶點乾糧，中午對付一口吃的，因為他們不想把時間浪費在回家吃飯上，都想多乾幾個好多賺銀錢，一個月兩個月還行，天長日久會受不了的，我在通往廠子大門口那條路兩旁蓋一些房子，用來出租，你就在那快一個快餐店，肯定有不少工人出來吃，天慢慢冷了，賺到錢的人肯定想吃口熱乎飯菜，生意一定能好。”二丫突然想起現代的一個鞋廠，就因為那個鞋廠工人多，附近都開起了醫院和學校，真是一個廠帶動一座城，她沒有那麼大的誌向，就想用這個廠帶動一下村子，哪怕就開一個布鋪，一個飯館，一個雜貨鋪，那樣村裡人買東西不是也方便嗎？不用買個針頭線腦的也去鎮上啊！想到這，二丫不禁露出了一個大大的微笑，嘿！沒準還真能成呢。
“二丫姐！啥是快餐店啊！”狗剩不解地問。
“啊！快餐店就是那種出餐快，不浪費時間的飯館。工人們想吃口好的，熱乎的還價格便宜的，又不想浪費太多時間，這種快餐店最為合適。”二丫解釋道。
“可那怎麼能做到快速出餐啊？”狗剩想著就是手腳再麻利，炒個菜也得不少時間啊。
“這就得腦子活了，你提前把葷菜，素菜一大鍋一大鍋的燉出來，飯也提前悶好，到時候都放到木桶裡，天冷就把木桶坐到開水裡保溫，等來人了，用盤子盛一大勺飯，選哪個菜就盛哪個菜往飯上一蓋，就是好吃的蓋飯了，你再弄一個免費送的湯和鹹菜，這有湯有水的，他們能不愛吃嗎？”二丫按照現代的快餐店給狗剩解釋。
“哎呀！這真是好辦法，還省人力，提前做好，等客人來了我就可以直接盛，不用前麵後麵跑了，奶奶給我打打下手就行。”狗剩一聽眼前一亮，這樣肯定行啊！這二丫姐點子就是多，還把這麼好的點子給了自己，狗剩真是不知道說什麼好了。
倆人又研究半天菜式，二丫讓狗剩在葷菜上多利用邊角料，把成本做到最低，比如豬大腸，豬內臟，豬蹄子，豬頭肉之類的，這些都是便宜的東西，隻是收拾起來麻煩，二丫都一一告訴他怎麼收拾去臭味，怎樣做好吃，村裡人不在乎東西是什麼，好吃就行。素的就無所謂了，時令的蔬菜就行，冬天就大白菜，葷素搭配肯定好吃。
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