二人各自品嘗完,互相看了一眼都不自覺地點點頭。
“二丫姑娘,我就知道你厲害,這方便麵乾吃又酥又香,煮過的也彈牙有嚼勁,豬肉乾更是越吃越香,你是怎麼想出來的?真是妙啊!”白景庭先開口誇讚。
霍戰英喝了兩口茶道“味道已經很好了,關鍵是沒吃多少,喝點茶怎麼感覺有點飽的感覺了?”
“這都是實打實的麵和肉,經過油炸水分都乾了,即使吃的不多,吃完再喝一些水,就會有飽腹的感覺!因此它們不但易儲存還頂餓,這方便麵用油紙一份一份的打包好,就是夏日儲存個七八日都是沒問題的,冬日更是可以存放一個月以上,就這麵不用非得用鍋煮,因為已經熟了,用熱水一泡也是可以的,湯湯水水的吃,搭配上這肉乾更是美餐一頓,就是今天這肉乾還不可心,要是牛肉會更好。”二丫儘量說得清楚一些。
“好,好,我不虛此行,不虛此行啊!二丫姑娘!這製作方法不知怎樣才能告知?”霍戰英簡直是太高興,這可解決了大問題了,那些‘斥候’和‘探馬’的兄弟們出去可算能帶點好的了。
“哎呀!霍大哥!說什麼見外的話,你既是白東家的朋友,我自然要傾囊相授的。不知你可帶廚娘或者會做飯的人了,我可以仔細告訴他們,下午帶他們再做一遍,過程不麻煩的。”二丫又開始發揮她那三寸不爛之舌,她得為了向白景庭借錢而做鋪墊啊!她算了,現在手裡可用的錢根本不夠蓋她的小集市,想建的和她想象中的一樣還有很大的缺口呢,嘿嘿~真是瞌睡有人送枕頭。
“帶了帶了!我這就給他們叫進來。”霍啟英每次回京都會帶上會做飯的戰士,因為總有日夜兼程、風餐露宿的時候。
“霍兄!明日吧,我一會讓福伯吩咐人去宰殺一頭牛去,二丫姑娘不是說牛肉更好嗎,明日用牛肉做,做完你可以都帶走。”白景庭阻攔道,這個朝代耕牛是受官府保護的,年壯的牛根本不讓宰殺,百姓家裡養的耕牛老了無法耕地拉車時,必須到官府報備才能宰殺,但這些根本難不倒白景庭。
“這樣自然更好,不知二丫姑娘明日可否有時間?”霍戰英此時對二丫已經多了幾分敬重。
“自然,放心霍大哥,我會為此多留兩日的,那既然今日已經無事,明日辰時過半我再過來,今日就不打擾了,我和相公先回去了。”二丫看既然無事便準備和大山回去。
白景庭意欲留二丫吃午飯,被二丫婉拒了,拉倒吧!跟他們一起吃午飯得裝得累死,還吃不飽,還不如回去好好吃呢。
白景庭要派人送二丫他倆回去,也讓二丫婉拒了,她想和大山溜達溜達,來了好幾次都沒好好溜達,正好時間早,倆人到處逛逛,順便吃點好吃的也行。
大山自然樂意,帶著媳婦在鬨市區東看看西瞧瞧,大山又給二丫買了一支銀簪和一副銀手鐲,二丫給娘、張嬸兒、二妮她們每人各買了一對銀耳環,倆人中午直接在街上吃了餛飩,大山好奇地問二丫咋會那麼多,二丫敷衍地說自己懷孕了就好吃唄,從油梭子上得到的啟發,不用懷疑,大山是一百個信,現在他媳婦就是說天是黑的,地是白的他都信。
倆人溜溜達達逛了一個時辰,二丫還在中藥鋪買到了白芷、茴香、乾薑和桂皮,可給給她樂夠嗆,回去加點山花椒磨成粉,做五香粉用。
未時過半倆人才回到鋪子裡,鋪子已經開始收拾準備關門了,張嬸兒過來幫了不少忙,大鳳輕鬆了不少,二丫讓大鳳再雇一個人幫忙,三柱早這樣想的了,大鳳挨累三柱直心疼,可大鳳舍不得,經大家一勸說,大鳳才點頭同意,三柱裡麵出去找人寫招工信息去了,生怕大鳳反悔,那急勁給大夥樂夠嗆,張嬸兒真是欣慰,大鳳能找一個這麼能乾還心疼她的人,她是打心眼裡高興。
吃晚飯的時候,二丫和他們說了白府裡的事,大鳳立馬發現商機問能不能在店裡賣,二丫感覺肉乾想賣費勁,成本高賣不上價,方便麵倒可以,成本不高,小孩應該都喜歡吃,當個小零嘴也可以。
晚飯後,二丫和大鳳就在廚房做了一些方便麵,大家吃飽飯還一個人乾嚼了不少,都說越吃越香,二丫趕緊收起來,這樣吃一會喝水都得漲肚,這東西吸水膨脹啊。
翌日,剛到辰時,白景庭就派人來接了,二丫特意帶一些昨天晚上磨出來的自製五香粉。
到了白府,霍戰英的人已經在廚房候著了,二丫跟他倆打聲招呼就讓人帶她去廚房,白景庭和霍戰英也跟過去了,一幫人忙活到未時末才乾完,中午大廚房都沒做飯,讓各個院裡都在自己的小廚房做的。
一整頭牛,光切肉大家就切了差不多半個時辰,牛肉又醃製的時間長,煮的時間也長,乾完可把二丫這個孕婦累壞了,還好做出來的肉乾特彆好吃,霍戰英感覺比昨天的豬肉乾好吃很多。
二丫拿出五香粉遞給霍戰英道“霍大哥,這是我自己研製的五香粉,醃製肉的時候加上一點它,去腥增香,這就是為什麼今日的肉乾比昨日好吃的原因,再者牛肉也是關鍵,我一會讓人把裡麵的東西寫下來,得去中藥鋪買,加一起磨成粉就行。”
霍戰英接過那紙包,心裡真是對這個姑娘敬佩有加,這心性氣度,大氣得真不輸男兒,他都有心告訴他自己的身份,日後有什麼難事定會相幫。
二丫看著霍公子那放光的星星眼,感覺他要性情,立馬想辦法轉移話題,艾瑪可彆告訴我,不想知道不想知道,我一個最最普通的老百姓,可不想接觸什麼政府大人物,尤其是帶兵打仗的,自己這輩子認識白景庭就行了,在這龍山鎮能轉得開就行。
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