【紅燒獅子頭】
準備蔥,切段;薑,切片。然後用熱水浸泡,成為“蔥薑水”。
蓮藕和少許荸薺切成小碎塊,放在一旁備用。
500克的五花肉,反複用刀切成肉末,然後加入剛才切好的蓮藕荸薺丁,打一個雞蛋,加入胡椒粉、料酒、鹽、生抽、耗油,然後加入“蔥薑水“,攪拌至看不見液體後,再次加入“蔥薑水“。
將肉餡滾成圓形,準備澱粉,並均勻覆蓋在肉圓之上。準備一鍋油,提前用辣椒、八角、桂皮、薑、蔥、和香葉炒香後將肉圓放入,炸至金黃色即可出鍋!出鍋後的肉圓加生抽、水、糖、老抽,然後放入蒸鍋蒸煮大概30分鐘,大火收汁,少量水澱粉混合勾芡。
煮半盤小油菜,撈出後放在盤子周圍,在盤子中央擺上大肉圓,澆上醬汁,就完成了!
看著眼前的【紅燒獅子頭】,“小兜兜”開心地直拍手“哥哥好棒!”
“哥哥也沒彆的本事,隻會做飯。來,嘗一嘗!”
“小兜兜”好奇地聞了聞,立刻開心地喊道“好香、好香!”
“覺得好吃就多吃點,畢竟這是……沒什麼!”
然而,即使是連杜明賢自己都覺得做得非常出色的【紅燒獅子頭】,“小兜兜”也隻吃了半個,扒拉了點兒米飯就說飽了。常年的飲食不規律和營養不良,以及被疾病纏身,這個小姑娘早就已經無法像正常人一樣大快朵頤了。
晚上,杜明賢哄了“小兜兜”睡在彈簧床上,自己決定和昨天一樣,繼續睡在桌子上。
“哥哥你去哪兒?”
“嗯?就在旁邊,有什麼事嗎?”
“和我一起睡,好不好?”
“……嗯。”
杜明賢將“小兜兜”摟在懷中,感覺她瘦瘦的、小小的,卻依然是鮮活的。
“爸爸以前也經常抱著我睡,感覺哥哥就像爸爸一樣!”
“小兜兜”在杜明賢溫暖的懷抱中,漸漸進入了夢鄉;但從來都是沾床就著的杜明賢卻失眠了,在無聲的黑暗中,就這麼緊緊地抱著“小兜兜”,仿佛一撒手女孩就會離開一樣。
第二天,杜明賢和周老板以及周夫人講明了情況並稍微囑咐了兩句,他們點點頭表示會負責好賣燒麥的。
於是,杜明賢帶著“小兜兜”看了一次日出。
“有沒有什麼想去的地方,‘小兜兜’?”
“…遊樂場。”
“以前和爸爸媽媽去過?”
“嗯。”
“可是你現在基本什麼都玩不了哦?”
“想去坐那個高高的、轉起來的。”
“好,那走吧!”
盤算著遊樂園離醫院並不算遠,杜明賢決定實現女孩的心願。不過就像杜明賢說的,女孩太小了,而且身體狀況很差,幾乎什麼都玩不了。剛開始還是杜明賢牽著女孩,後來就必須背著了。
“那這樣乾脆就一直坐摩天輪好了!‘小兜兜’你也想看一看吧?這蒼啟市從高空看過去的美景?”
“嗯!”
還好,摩天輪是遊樂園裡最溫和的遊樂項目。“小兜兜”興奮地看著外麵,杜明賢則拉著她的手。在外人看來,這比起兄妹兩人,或許更像一位年輕爸爸和小女兒吧?
“我…是個壞孩子。”
“嗯?”
在摩天輪轉到最高點後開始下降,“小兜兜”也變得安靜,緩緩說出了自己是個壞孩子這種話。
“我上周有一次趁媽媽不注意,闖了紅燈,差點被車子撞到!”
“啊?為什麼!?”
“我覺得這樣子,我就不用讓媽媽感到痛苦了,也能給媽媽賺錢…可這樣,果然是不對的吧?”
“當然不對!!”杜明賢有些震怒,卻還是心疼地抱住了“小兜兜”“聽著,我知道現在的情況似乎已經是山窮水儘了,但隻要活著,人就不能放棄希望!”
沒錯,杜明賢並沒有放棄!他昨天首先聯係了醫院,對方同意為小兜兜開設一個賬戶,並且組織了全院進行捐款。隨後,他又聯係了認識的幾個網紅和網絡社交圈達人,讓他們幫忙轉發“小兜兜”的信息和捐款請求——因為是直接把錢打給醫院的賬戶,所以大家都不需要有被騙的顧慮。
但是,50萬仍然不是個小數目!而且,治療白血病最重要的是找到匹配的骨髓移植!如果一直都找不到“小兜兜”的父母的話……
一直在思考著該如何是好的杜明賢,心不在焉地帶著“小兜兜”回到了廚神齋的門口,而在那裡,竟然有一個人——
“媽媽!!”
“囡!!”
“小兜兜”歡快地跑了起來,撲進了張姐的懷裡。
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