翌日清晨一大早,杜明賢就被化妝師帶著“折騰”了將近半個小時。看著鏡子中油頭粉麵的自己,一時間還有些不適應——上次錄節目雖然也化妝,但絕沒有這次這麼正式!
不過說實話,光是從請來的嘉賓名單裡就能看出《食客如雲》和《平民的美食2》是完全不同規模的綜藝欄目!上次請到的明星吳嶽彤、李琳琅、包括虞瑩在內都隻能算是小有名氣,還遠不到大紅大紫;然而這次虞瑩隻是小配角,真正的“台柱子”是幾乎可以稱得上是家喻戶曉的女演員——孫薇容!
孫薇容十九歲出道演戲,已經年過四十卻仍然經常現身在熒幕前,可以稱得上是“老戲骨”了。雖然現在的電視劇杜明賢基本上不看,但上初中那會兒也有跟著媽媽一起在飯後看電視劇的習慣,孫薇容的身影經常出現,而那個時候的電視劇無論是經典程度還是好看程度都遠勝現在!
昨天晚上在商榷關於拍攝的事情時,杜明賢和所有嘉賓包括孫薇容都簡單說了幾句,覺得她沒有什麼所謂的“明星架子”,卻自然而然地有些難以接近的氣質。
昨天的談話隻是打招呼,孫薇容半開玩笑半認真地說杜明賢是至今為止來《食客如雲》的大廚裡年齡最小的,可不要砸了招牌,扭盈為虧,讓大家前幾期的努力付之東流!然而杜明賢看過欄目餐廳的流水,發現就算刨除掉裝修、人工等固定成本,其它成本比自己廚神齋低太多了!彆的不說就說食材的采買吧,杜明賢很想知道他們是從哪兒買來101novel.com元一斤的上等牛肉的?!
當然,想明白到底怎麼回事後,杜明賢的緊張和焦慮反而平複了一些。想著其實真人秀的重點還是在“秀”上,那把表麵工程做好後其實就不用管彆的了!舉個例子在廚神齋因為目標客戶是中低收入人群,所以菜品要講究物美價廉;而這次來上節目自然就要做那種又貴又華麗的,完全不用考慮成本和銷售情況!反正那群請來的顧客是一定會買會吃的嘛!
話雖如此,但就像王導說過的,如果沒有真本事那再多花花腸子也沒用!所以杜明賢決定拿出壓箱底的技藝,除了不給虞瑩丟臉外,也要給自己的廚神齋掙份麵子!
“嗯,都弄好了!”
化妝師的話打斷了杜明賢的思緒,示意他可以去拍攝現場了。一出門,看見同樣已經上好妝的虞瑩就在外等著“好啦?平時根本不見你化妝,現在還有點兒不習慣呢!”
“其實稍微打點粉就行,萬一做菜的時候妝掉了臉花了怎麼辦?”
“不要做大油大煙的啦!節目組給你定的人設‘新生代精致主義廚師’,要是弄得灰頭土臉的可就可惜了你的帥氣啦!”
“唔?我化了妝…很帥嗎?”
“比之前來的廚師都帥!”
“拿我跟一群老頭比呀!?”
《食客如雲》的主要內容是經營一家中餐主題的餐廳,其中當店員的嘉賓陣容是比較固定的,而擔任主廚則是每期一個。杜明賢昨晚抽空和王導一起看了往期節目的錄製樣片,大概掌握了來過的廚師都是什麼風格——不得不說,大部分廚師還是很有水準的,蒸煮煎炸烹樣樣精通!隻有一期的主廚不小心把湯給燒糊了;看著老爺子窘迫難堪的樣子,王導發誓這絕對不是劇本!
“孫老師,早上好!”
虞瑩突然尊敬地打起了招呼,杜明賢扭頭一看果然是孫薇容過來了!
“嗯,小虞早,小杜早!剛起來做了個麵膜有些耽誤了,我先趕快去化妝了!”
杜明賢都沒來得及說什麼,孫薇容就急匆匆地進了化妝間。杜明賢不知道是因為她很敬業,還是不想讓人看見她沒化妝的樣子…從她剛才總是有意無意捂著臉的表現來說應該是更偏向後者吧?想當年孫薇容也是清純可人、嬌豔欲滴,演的古裝劇簡直是仙女下凡!現在終究還是美人遲暮了啊!
“待會兒就要開拍食材的采買了,大家兩兩一組。”王導也過來了,讓虞瑩和杜明賢趕緊進演播廳。
“那我和虞瑩一組?”
“啊不,你是主廚,自然要和孫薇容老師一組!不過我提醒你一點人家孫老師可沒怎麼自己買過菜,多擔待著點兒!”
“啊?哦。”杜明賢無奈地點點頭。
過了一會兒,等孫薇容化好妝後就要準備開拍了。現場的嘉賓們基本都到齊了,杜明賢看著身邊一群俊男美女,不知道還以為是在選美呢!
“3、2、1——開始!”
啪!
隨著導演打巴掌,第一天的錄製正式開始!從其他人款款走進餐廳開始,杜明賢是走在最後要被隆重介紹的——
“今天我們餐廳要迎來一位新的大廚,人家可真謂是‘英雄出少年’,不到30的年紀就已經是知名餐館廚神齋的老板兼主廚了!”
隨著一位男演員啊的介紹,杜明賢做了個深呼吸,檢查了一下自己的廚師帽沒有帶歪後,自信地走上了台“大家好,我是‘杜明賢’,在蒼啟經營著小店廚神齋。接下來的幾天由我來執勺掌鍋,還請各位多支持、多關照!”
“哇!好帥啊!”一個女歌手有些誇張地笑道“這就是典型的‘明明能靠顏值,偏偏要靠技藝’了吧?杜老師這麼帥,每天待在廚房裡太浪費啦,明明一笑就能迷死人的說!”
不是這個女歌手故意挑逗或矯情,而是開場還是得有些劇本才不會冷場的。所以杜明賢也對答如流“比起我自己笑,還是更希望看見食客吃了我做的飯後露出幸福的笑容!我有這樣的信心!”
大家統一鼓掌誇讚幾句後,作為助手的虞瑩拿著幾張紙走了過來“杜老師,這是前段時間咱們餐廳的賬單,您請過目!”
有些不適應虞瑩和自己這麼鄭重其事地講話,杜明賢表麵上麵色如常實則悄悄打了個寒顫!接過虞瑩的報表,其實是昨天已經看過的不過還是要說幾句“唔,大家做的不錯啊!光是半個多月的盈利額就有快2萬了!”
孫薇容此刻要說最重要的台…話“那小杜你今天中午準備做什麼菜來開店呢?”
“我的做菜風格是偏向精致的料理,因為我覺得做菜本身就是一門藝術!請大家拭目以待吧!”
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