算著時間差不多了,杜明賢剛坐在電腦前,立刻就接到了舒亦婕視頻電話的邀請——
“杜師傅,抱歉打擾啦!”
“沒事,不過你這麼正式地提前約好時間,是有什麼要緊事嗎?”
“工作上的事…哦,說到這個,你們前幾天玩得開心嗎?我其實真的很想一起去汐海玩的,隻可惜工作太忙了!”
“你現在做什麼工作呢?”
“給一家美食雜誌當主編,當然也兼職寫手~這不,最新的一期就是名為‘城市遺珠’的項目計劃,要介紹一些雖然名不見經傳但菜品超美味的小店!”
“哦?是嗎…嘿嘿~”杜明賢不好意思地撓了撓頭。
“好,那就進入正題啦,杜師傅你…認不認識這樣的店鋪?”
“啊!?我還以為——哦,抱歉,沒太多頭緒,我先掛了…”
“等一下!我開玩笑的啦!我當然是想采訪廚神齋!你看,我連紙和筆都準備好咯!”
“好,采訪費500。”
“誒?哦,那我是微信轉給……”
“我也是開玩笑的啦!行了,玩笑開得差不多了,咱們趕緊開始吧?隔壁有隻巨大的人形鬨鐘如果8點還沒喂飽了是會準時叫的!”
“好,那就立刻開始!請杜師傅先做一下自我介紹吧?”
“杜明賢,28歲,身高181,體重75,三圍是…”
“啊,不是體檢所以個人情報不用這麼詳細啦!”
“好吧。”杜明賢心想如果真是體檢的話,自己身高178和體重80的真實數據是瞞不過去的。不過雖然聽著是偏胖的身材,主要的脂肪堆積隻在腹部,所以看起來還是蠻不錯的…吧?
“杜師傅?”
“呃…抱歉,說到哪兒啦?”
“介紹一下廚神齋吧!”
“好!我是去年三月份在蒼啟開了這家名為廚神齋的小店,而它確實也很小,能供食客坐的位置隻有4桌!後來街道口的店轉讓我就沒再續約而是改為遷址,新店占地約70平米,也不算太大但和舊店相比寬敞舒適多了!”
“廚神齋主要的菜品是什麼?”
“我曾經做過燒麥也做過粥,目前主營項目是麵條,尤其是【招牌牛肉麵】物美價廉,【廚神庖牛麵】鮮嫩香鬱,是我個人推薦一定要品嘗的!當然,也有各式點心、麵食、炒菜等,不斷變動的菜單能讓顧客有開盲盒的驚喜感!”
“原來如此!對了,杜師傅你再說一下你做菜的風格和口感偏向吧?”
“唔…因為我個人不太能吃辣,所以除非是食客特彆點的【香辣蟹】、【剁椒魚頭】、【紅油雞】等辣菜,平素裡做菜對於調料的掌控還是頗為嚴格的,口味偏清淡。就算是油、鹽等必備的調料也會儘量少放,以凸顯食材最原始的味道。”
“和最近很流行的‘輕食風尚’不謀而合,主打健康路線呢!”
“是,安全、美味、和健康三個方麵,我認為是都不能忽視的。當然,最基本的食材的新鮮度一定要保證!我不喜歡浪費食物,但如果是已經不好的食材是一定要扔掉的,絕對不能用!”
“說的不錯!好,那基本的問題我就問完了,下麵是關於讀者可能會感興趣的關於個人的問題!當然,如果您不想回答完全有權利拒絕。”