“彆太私密就行。”
“都是跟食物相關的，畢竟這是美食雜誌又不是八卦雜誌！”
“我又不是明星，沒人會關係我的八卦啦！”
“不一定哦，每個人都有值得八卦的資本喲~不過今天自然不會談那些——第一個問題，杜師傅個人喜歡和不喜歡的食物是哪些？”
“對於美食隻要味道好就行，我沒有特彆的偏好，實在要說的話果然還是喜歡吃葷比吃素多吧；不喜歡的食物也不多，除了剛才說過特彆辣的不能吃外，苦瓜我也不太喜歡。”
“哦？即使是用苦瓜去炒雞蛋去除部分苦味也不喜歡嗎？”
“我寧願用絲瓜或者黃瓜。”
“原來如此！”
“喬善讀者聽到不能吃辣會覺得不可思議吧？”
“我們的雜誌是全國性的，隻是在喬善有分部而已！不過就算是喬善人，也有不能多吃、甚至是完全不能吃辣的啦！我有個親戚家的哥哥也是土生土長的喬善人，一吃辣就吐舌頭流眼淚，結果每次家庭聚餐都會專門給他做一些完全不放辣椒的食物~”
“會不會是對辣椒過敏？”
“天生不喜歡辣味罷了！我曾經寫過關於‘味蕾的偏好究竟是天生的還是後天培養的’相關文章，不過目前而言還沒有特彆詳實的證據來證明究竟是哪個？”
“根據經驗來說，應該是都有吧？像大部分人對肉類都有天生的偏好，但也有人因為各種原因到後來棄葷食素，久而久之突然再吃肉就會覺得不適了！不過這些都無所謂，尊重每個人合理的飲食習慣也算是一個廚師必備的優良品質！”
“是。那下一個問題杜師傅對於烹飪的器具有什麼要求沒有？”
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杜明賢搖頭“沒有，不過用慣的東西也不願輕易更換就是了。關於這點，其實我媽好像有些抵觸廚具地更新換代，但我個人覺得能變得更方便、快捷、美味的話也未嘗不可！現在我和麵用的就是和麵機，平時做豆漿也是在用破壁機——總不能指望還像我媽一樣用石磨來磨豆子吧？”
“將來的廚房估計隻會越來越現代化，對於廚師的要求可能也會從‘廚藝精湛’變成‘精通器械’吧？”
“誰知道呢？不過我覺得起碼50年以內廚師還是不能完全被替代的。等50年後我都做不動飯的時候，要是有機器幫我做好也不錯！”
“您還真樂觀呢！嗯？您那邊好像有什麼聲音？”
“哦，‘鬨鐘’響了！”杜明賢把房門打開“你聽——”
“小老板，飯還沒好嗎！？”
“嗬嗬，替我向威廉問好！那就趕緊問最後一個問題吧！”
“是什麼？”
“廚神齋下一步的計劃是什麼？”
“靜觀其變。目前主營麵條的模式很舒服，收入也不錯，暫時沒有特彆的想法；不過等再遠一些會去考慮剛才提到的科技化發展，包括但不限於建立生產流水線等，算是個目前還不明朗的方向吧！”
“好，我要問的就是這麼多了，謝謝您！等文章寫好了我會發給您樣刊的！”
杜明賢這邊剛結束通話，威廉就跑過來開始囉嗦，這讓杜明賢覺得如果可以的話應該最優先發明一個定時投喂裝置…
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