“處理他？”老韓對店主筐嗤之以鼻，“你以為你隻需要針對劉記的攤位就能解決問題嗎？你以為劉記是好惹的嗎？我在這條街上很長時間了，親眼見過很多客戶在劉記找麻煩。沒有一個人能站得住腳。你們這些年輕人不知道劉記的聲譽。要想針對劉記的業務，你是在找麻煩。如果你真的有這種想法，你最好離我遠點，因為我不想被拖進你的麻煩。”
聽到老韓這樣說，店主筐的頸肌緊繃。他一直在想劉記的夜市場是如何阻擋他的收入來源的，但他忘記了劉記擁有什麼樣的力量。反思一下，他剛剛說的話確實是在找麻煩。
“對不起，老韓，我真的忘了那件事。我剛剛說的話，你就當放屁吧。改天再一起喝茶。”
“行了，你知道我的性格，老韓。咱們就不要提什麼烤鴨的事情了。你謀生，我就當這是件小事。咱們這情況，劉記似乎打算做夜攤。隻不過是他們自己乾還是租給彆人乾的問題。如果他們自己乾，我們就不用操心了，但如果他們是租給彆人，我們該開始打聽一下，看看有沒有機會。”
店主筐和老韓的對話揭示了相鄰攤位對劉記新事業的擔憂。甚至在這之前，劉記的夜市場似乎已經像一隻巨大的怪獸一樣懸在相鄰攤位之上，給他們帶來了巨大的壓力。
在這時，劉記咖啡店內，劉驍和唐叔叔正忙著準備，無視了相鄰店主們的想法。他們正忙著搬弄貨物。既然是開業首夜，又沒有提前宣傳，劉驍準備的食材並不多。烤肉串的種類隻有幾百種。
當劉驍和其他人準備好一切時，已經是上午九點半了。在這個時候，銅鑼灣的夜市也已經熱鬨起來，人們來來往往，充斥著整條街道。賣夜市小吃、服裝、算命、珠寶等各種攤位的叫賣聲，加上夜市的香氣和人類的呼吸，創造出了獨特的風味混合。
儘管劉驍的烤肉攤也已經開始運營，但很少有人願意坐下享受食物，因為他們的烤肉對好萊塢的當地人來說似乎相當新穎。許多人直接在金屬網後麵烹飪各種食材，而對於不太熟悉的好萊塢人來說，在大蒜和其他蔬菜中烤製烤肉確實令人困惑。
在烤肉攤周圍，聚集了相當多的人，有的在裡麵，有的在外麵，看起來相當熱鬨，但實際上很少有人真正想要坐下享用烤肉。
儘管劉驍和其他人的烤肉已經煮熟，散發出獨特的香氣，但很少有人敢嘗試這種新奇的食物。看到人們聚集在一起，卻不敢詢問價格，唐叔叔不禁感到不耐煩。
“小思，這樣不行。這些人隻是在看，不買。我們做了這麼多串烤肉，如果不開門做生意，烤肉攤就要賠本了。你為什麼不去把他們叫過來？”
看到唐叔叔這樣，劉驍保持冷靜“彆擔心，他們隻是沒見過這種東西。等更多人開始買的時候，其他人自然會跟著來。烤肉對好萊塢的當地人來說是個新奇的東西，人們需要時間來適應。唐叔叔，你彆緊張，很快你就有忙不完的事情了。現在，多烤一點，否則待會兒你會忙不過來的。”
劉驍的冷靜並不是裝出來的。雖然到目前為止，很少有人來嘗試這個新品種，但劉驍隨意掃了一眼，看到很多人在看烤肉，他們的喉嚨動著，好像在吞咽，這無法掩飾。現在隻是時間問題，第一個嘗試烤肉的人會出現，一旦那個人來了，後麵就會有一波接一波的人。
他也稍微擔心烤肉可能不會被好萊塢的當地人所接受，儘管在與他們的互動中，他們似乎相當感興趣。但他從未見過他們實際嘗試。現在，看到圍在烤肉攤周圍的人數，他感到鬆了一口氣。他不怕人們不會買烤肉；他怕的是沒有人會靠近。
隻要有人聚集，就意味著對烤肉有興趣，有興趣就有生意。烤肉的味道相當不錯，再加上啤酒和茶水可以喝，可以是一次愉快的體驗。
就在劉驍安慰唐叔叔的時候，一個勇敢的人站了出來。這個男人看起來二十出頭，戴著一副眼鏡和一件不錯的短袖襯衫，不過品牌辨識度不高。他的外表整潔乾淨，這樣的人通常對銅鑼灣街頭攤位生意很有好處。
“對不起，老板，你們這是在煮什麼東西？這樣煮能吃嗎？不會燒焦嗎？”男人帶著一絲懷疑問道。
聽到男人的問題，劉驍帶著一絲嘲笑回答“當然能吃，肯定沒問題。這道菜叫做烤肉，你在好萊塢是找不到這種東西的。通常隻有在一些大人物的早餐會議上才能看到。味道相當精致，不用擔心會燒焦。大人物們吃的就是這個，如果燒焦了，他們也不會碰。你認為那些大人物會吃燒焦的東西嗎？”儘管劉驍是在向這個男人解釋，但他的聲音足夠大，讓周圍的旁觀者都能清楚地聽到。這個解釋更多的是一種娛樂，而不是真正澄清。
劉驍的解釋讓那個男人點頭，加說“我說，這看起來很熟悉，這不是大人物早餐宴會上的東西嗎？除了烤肉攤不是很多樣化，其他菜肴還是很豐富的。”
聽到男人的話，劉驍差點笑出來。這個男人絕對不是他安排的托兒，但這種對話的效果甚至比他雇傭一個專業人士還要好。在好萊塢，這是一個非常注重社會地位的地方，大人物的生活是每個人都渴望的。現在，他的烤肉突然被視為富人的佳肴。劉驍很容易想象今天剩下的時間會怎樣。
劉驍大聲說“你真的很有品味，老板。雖然這個烤肉攤是我們自己搭建的，但烤肉確實和這些大人物宴會上的菜肴一樣多樣化，而且質量上乘。我們的理念是用普通人的錢享受大人物的盛宴。你的洞察力真是令人印象深刻。嘗嘗我們的烤肉怎麼樣？”
聽到劉驍讚美他的洞察力，那個男人變得更加得意。雖然他確實參加過一次大人物的早餐宴會，並看到了這樣的烤肉，但他隻是陪著老板，不敢嘗任何東西。作為一個下屬，他聞到了香味，但從未真正嘗過食物。
那天早上，他在夜市中漫步，意外地遇到了讓他印象深刻的宴會味道。香味喚起了他的記憶，所以他跟著香味來到了劉驍的烤肉攤。現在，他即將享受到大人物的美食。
為了確保烤肉確實質量上乘，男人詢問了價格。
錯過這樣一個黃金機會，劉驍如果放手就太傻了。
“老板，我告訴你，我們攤位的烤肉確實是正宗的質量，這一點毫無疑問。看這裡，這麼多的蔬菜串，我們隻收你兩元。而這個米飯串，油這麼多，四元一串。哪裡還能找到這麼物有所值的地方？再配上啤酒或茶，享受烤肉串，即使仙人來敲門，你也不會交換的。”劉驍向人群展示烤肉爐裡的串，炫耀著它們的正宗。
由於烤肉的獨特烹飪方法，無論是蔬菜串還是米飯串，它們看起來都油膩且金黃。為好萊塢工業化發達，並不意味著那裡每個人都是大人物。這種想法絕對是錯誤的。
現在，儘管好萊塢的普通人不再像過去那樣貧窮，但仍有很多每晚都吃米飯的人。他們非常喜歡油膩和豐富的食物。而劉驍現在準備的烤肉串看起來油膩且誘人，即使從遠處也能看出，讓人垂涎欲滴。
聽到蔬菜串兩元，米飯串隻要四元，一共隻要四元就能吃一頓米飯，男人認為這是多麼劃算的一筆交易。畢竟，這是真正的、健康的食物，價格公道。
男人興奮地大聲說“老板，給我四串蔬菜和九串米飯，還有兩瓶啤酒。”
劉驍笑著回答“四串蔬菜五元，九串米飯四元，兩瓶啤酒兩元，一共是八元。既然你是我們今天的第一個顧客，就讓我們的生意有個繁榮的開始吧。我們隻收你七元。你的繁榮就是我們的繁榮。”
劉驍說話間，他小心翼翼地將烤肉分裝到幾個專門的盤子裡，裝滿了食物，然後遞給了剛剛付錢的那個男人。
男人手裡拿著裝滿食物的盤子，還有兩瓶啤酒，坐在了一張桌子旁，開始享用烤肉。
隨著第一位顧客的到來，劉驍似乎覺得熱鬨的氛圍還不夠，於是他對著圍在烤肉攤周圍的人群說“今晚，我們烤肉攤開業慶典，前九位顧客可以享受14的特彆折扣。不要錯過這個機會。我們食材充足，趁熱來嘗吧。”