李父來的時候，看見後廚的師傅們正圍著晚秋讚不絕口，他走上前，看了看盤子裡動過筷子的魚，“怎麼樣，這位小相公做的菜如何？”
“老板，好吃啊，您趕緊嘗嘗。”
“味道簡直絕了。”
有人遞過來了筷子，李父看著紅彤彤的菜，將信將疑的夾了一筷子放在嘴裡嘗了嘗，“這個味道。。”前所未有。
“您再嘗嘗麵，下麵浸過汁的麵也好吃。”
李父直接又吃了兩筷子魚，接著又吃了麵，“給我拿個碗添些飯來。”不知道為什麼，他之前並不餓，但是吃了這魚以後竟然覺得胃口大開，有些停不下來。
邊上的人都是一臉的了然。
“你說你這菜叫剁椒魚頭？那這紅色的就是雨澤說的辣椒？這味兒好奇特啊，怎麼我開館子這麼多年，竟然不知道還有這樣一味調料。”師傅很快就添了一碗飯過來。
李父接過飯就著魚大口的吃了起來，邊上的師傅們看著紛紛咽了咽口水。
晚秋見效果達到了，忙笑了笑，“這辣椒是外邦物種，從前我也隻是在書中見過，前些時偶得了些便試著種了些，沒想到還真種出來了，雨澤說想讓我改良一下飯館的菜，我今日便過來了，伯父，您覺得可還行？”
李父嘴裡吃著魚，不方便說話，隻忙點了點頭，好半天才開口，“行啊，太行了，說句不好意思的話，雨澤剛跟我講的時候我還真沒有放在心上，我開了館子這麼多年，南來北往的師傅見過多少，什麼樣的菜都嘗過，要真說特彆好吃的也不過那樣，你這菜真的是驚喜，我就從來沒有嘗過這樣的味兒，雖說有些嗆口，但是吃著後勁兒是真大，你看看我這汗出的，是不是冬天會更合適？”
“其實喜歡吃辣的人不管是冬天還是夏天都喜歡，有一種說法，夏天吃辣還能除身上濕氣呢。”
“真的？”
“就是這樣的一個說法，有喜歡的自然有不喜歡的，看個人口味。”
“爹，這方子要是給您，您是不是得掙大錢。”
“這方子必須給我。”李父一碗飯很快就吃完了，師傅們見他放下了碗筷忙各自去添了一碗飯跟著後頭吃了起來。
李父將晚秋帶到了院子坐下，“季秋啊，你就說說，你這方子多少錢賣？”
“爹，你彆這麼俗氣，季秋說了，方子送您，不要錢，”
李父吃驚，“送我？白送？”
“方子是送您，但是這剁椒是我好不容易醃製的，您若是要，就得買了。”
“爹，您可把握機會，這東西在咱們這處是獨一份，若不是季秋跟我好，怎麼也輪不到你這小酒館。”
“你如今倒是嫌棄我小酒館了，它再小還不是把你們吃喝不愁的養大了。”李父沒好氣的拍了兒子一巴掌，又看向晚秋，“我知道你的好意，這菜我嘗過了，這方子我必須拿下，你就說這剁椒醬多少錢一壇子吧。”
“我們那一壇子大概十二三斤，就按30兩一壇子吧，主要是今年的量少，以後數量多了興許能便宜。”
價格確實不便宜，李父一拍桌子，“好，那就先給我兩壇子，若是真賣的好，我再拿。”
“嗯，那我讓人給您送過來，不過我那處總共都隻有十幾壇子，這剁椒也放不了許久，最多就幾個月，您看著賣，若是彆人問起從哪裡買的您也彆說，不然彆人找我我拿不出來也是個麻煩。”
“這是自然，我也沒那麼傻，平白給自己添競爭對手。”
買賣談好了，接下來的事情就是給師傅們培訓，李父也不怕師傅們學了轉投彆家，畢竟有手藝沒有材料也是白搭。
其實剁椒魚頭屬蒸菜係，前期準備好了做起來是十分容易的，隻要蒸籠上氣就行，一次可以做七八份，是最適合酒樓的菜品，李父在一旁看得仔細，做一遍就看會了。
學會之後，他問晚秋什麼時候能送過來，若是不方便他們可以自己去取。
晚秋在城南不方便回去，於是就寫了一封書信交給李父，讓他帶信去城東的住址找梁氏拿貨，事情辦完，他跟李雨澤就離開了。
“這次的事情多謝你。”
“謝我做什麼，我不也是在掙錢。”
“反正多謝你，等我們家酒樓做大了，我便給你設個席位，你來吃飯不收你錢。”
晚秋笑，“你這還沒有當上東家就想篡位啊，不收錢就算了，倒是可以給我打個折，那我定然常帶人去吃飯的。”
“這個是小意思。”
辣椒的事情順利的安排完成。
據說第二天晚上李家的酒樓就推出了新菜剁椒魚頭跟辣魚片，沒過幾日酒樓就開始時時客滿。楊炎他們聽說了以後開始埋怨晚秋，“你們就這樣將菜推出去了？我們還沒有吃過呢。”
“沒吃過還不簡單，我帶你們去吃啊，辣魚片就算了，是我教我爹的，那個剁椒魚頭一定要吃一次，太好吃了。”
文子高聽了都恨不得流口水了，“多好吃？比辣魚片還好吃？”
“當然，那魚肉一蒸嫩得很，再配上辣椒香油，哎，我沒辦法跟你們形容。”
“不行，咱們一會兒就去吧，我想吃，我忍不了。”
李雨澤卻攤了攤手，“這兩日不行，酒樓沒有位置，要等許久，還是過兩日吧。”
“什麼過兩日，現成的師傅在這裡，何必舍近求遠。”大家的目光一致投向了看書的晚秋。
晚秋被他們盯得受不了，“不會又讓我給你們做菜吧，彆了，我想好了，等過些時天氣沒那麼熱了咱們去野炊，吃烤肉，那烤肉配上辣椒粉也是一絕，若是再放些孜然更是一絕，隻不過孜然我如今還在找。”
“哎呀不行了，再聊下去我看書都看不進去了，晚秋，要不咱們就先吃魚頭，烤肉什麼的以後再說。”胡子山扯著他的袖子不撒手。
這群吃貨！
“我如今手裡可沒有東西，剁椒醬都在城東那邊呢，而且這麼晚了哪裡去弄活魚。”
“這個簡單，去我們家莊子，先去你那處拿辣椒，咱們得快些，不然吃完飯回來就完了。”
大家開始準備車馬，晚秋看著院子門口準備的一群人，他真是服了，為了吃的夠拚！
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