第32章_甚獨_思兔 
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第32章(1 / 2)

車下,還算有路,隻是車轍裡不少草石土塊,倒是夯實的路中間依舊光禿禿的。

步行了兩盞茶的功夫,縈芯就在道邊遠遠的看見一個破敗的村莊。

縈芯駐足細看,初陽下,斷壁殘垣上綠植滿滿,連村頭似燒過的老樹都發出新枝。青鳥鳴飛,一片欣欣向榮。

“走罷。”阿耶叫她。

“這村叫什麼?”縈芯走到阿耶身邊問。

阿耶和趕車的阿登都看向阿酒,阿酒想了半晌,說“阿酒不知。”

走過荒村,就是一片平坦的荒草地。地裡還有幾處能看見當年耕種的溝壑,其他都是一片跟縈芯差不多高的野草,偶有幾處還長出小樹。

玉玦山溪流出山脈後在此形成一個小瀑布,經年衝刷,瀑下自然形成一個小水潭,然後順著地勢,彙入遠方看不見的溫涼河。

縈芯讓阿耶把她舉到牛車頂,舉目四望,有山有水有平地,她開始喜歡上這個地方。

這片平地也就玉玦山坳一半兒大,但因著周圍多有山脈,費縣其實平整的地段不少,縣裡人口不是那麼多,附近好地已經足夠縣內家族霸占,不然這地方還真留不下。

“阿耶。”縈芯低頭喊他,“這地不錯,咱家買了吧。”

阿耶望著小小飛瀑,說“好。”

回到家,阿功送上範生的拜帖,說明天要來。

縈芯找來七婆一問,才知他家派來學手藝的廚子自認已經學得差不多,端午當天,他家就要開始上新菜牌了。

想來範生明天就是通知縈芯來的。

轉天縈芯家吃過早飯,範生提著一串“角黍”來了。

因著契約是跟縈芯簽的,她也沒再避開,由阿耶在邊上看著,跟範生談論了一些上新的事情。

範生好奇這寒門家的女兒是怎麼生出來的,怎麼自己女兒這個年紀的時候就隻知傻吃憨睡?

縈芯好奇彆人家的粽子包的是啥,也不客氣,當著範生的麵兒就開了一個。

因著兩家都還在孝期,裡麵就隻有糯米或者大黃米。而且糯米隻用水泡發,沒特彆預製過,四角都泄了。

時人吃角黍,窮人當飯就粗鹽或者鹹菜,有錢人就糖,縈芯就自家的桂花蜜和棗泥醬。

範生一邊腹誹“寒門”會吃,一邊跟著吃了一個。心想,這兩樣甜醬也得學!

縈芯吃完,想了想,跟範生說“……怎麼你家廚子沒跟七婆學做角黍?”

範生一愣,角黍也就是包點各種豆子、棗子,還能怎麼做?

縈芯就讓阿月去廚下拿了一個自家做的出來,給他吃。

範生打開,也是糯米的,但是有些發黃,而且不知是火候還是什麼問題,整個角黍打開後四角俱全,晶瑩剔透。

再一吃,緊實彈牙,自帶微甜。

範生感覺四十多年的角黍白吃了!

“明日就是五月初五……”範生用筷子指著剩下的半個,希冀的問小小合夥人。

“來不及了牙。”縈芯小手一攤,“反正說好了每季出個新吃食給你,現在這麼熱,這個涼食正好,那就再教你做個竹筒飯吧。”

“好好好!”雖不知小娘子的竹筒飯是什麼樣的,但有這角黍打底,想也差不了,這才扶著飽脹的肚子回了家。

時人端午若不回鄉祭祖,就隻放假一天。

範生初四晚上給縣裡老饕下了請帖,言說,初五下午要開個品鮮會。

收帖的老客一問下仆,“品鮮會是甚?”

下仆說,就是去他家最老的食肆嘗嘗新菜。

這年代的人最喜新鮮事物,接受度很高,自然高高興興的去參加。

到了店裡,立刻就發現原本圍著四牆掛著的老菜牌,都掛到了西牆,另有幾個同樣的新菜牌稀稀落落的掛到對麵東牆,就是價格翻了三倍。

來客們都是東西觀望,熟識的互相詢問,這開了近百年的範家食肆莫不是要漲價三倍?瘋了?

範生眼看著要出孝了,便穿了一身寶藍色的素服,紅光滿麵的在外接客。

待到客全,他站到店中央,先給大家團團一揖“本來範某現在不當行宴,多謝各位老客賞臉,範某多有怠慢。月前範某得一高人指教,得了幾樣珍饈食方,原想除服再填到菜牌上。

但範家食肆經營七十八年,家父自小教我,範家全賴老客供養。是以範某不敢讓食客久等,廚上大師傅一學成,立時就請各位老客前來一嘗。”

範家本就是坐地戶,又是商家,來客們也不是很深究他孝期行宴,自然沒人說不好聽的,隻一徑點頭,起哄。

最靠裡的一桌前有屏風擋著,裡麵影影綽綽坐了五六個,都是常來的世家子弟,還有跟著族兄來看稀奇的孔家小胖子孔伯淵。

因有屏風遮掩,同席的也都是熟人,乾喝茶也沒個茶點,都不耐煩聽個商人叭叭,互相斯見、聊天。

“範某也不多說,嘗鮮會這就開始。咱們一道一道上,若是列位吃得好,這菜就當場掛牌,以後就是範家招牌。倘您吃的不合意,待範某除服,定然另置一場大席,以酬老客。”

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範生朗聲說完,衝著後廚一招手,“上菜!”

“好!”



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