“好呀!我來試試!”
盧嫣笑著,拿筷子夾了一口蟹肉吃掉。
從她微妙的表情看,陳輝知道她吃不慣。
麵對金主一臉期待的,想要從她那裡獲得共鳴的樣子。
大波浪美女嫣然一笑,故作驚豔的笑起來,“哇!真的很好吃呀!”
“你再試試那邊的,兩邊真的不一樣!”徐老板高興的說道。
盧嫣笑了笑,又夾了一邊泡過檸檬葉冰水的刺身。
表演的痕跡一掃而空,向陳輝問道:“這裡麵加了什麼?好特彆的感覺。”
“是一種植物的葉子,簡單折幾下,放到水裡泡著。“
“等時間差不多了,把葉子撈出來,往水裡加冰塊就可以了。”
陳輝簡單的回答著,手上的動作也沒有停下來。
把螃蟹的大殼分離出來,認真清理掉蟹膏上沾到的血水。
“是什麼葉子!?大概要泡多久?你能說的清楚一點嗎?”盧嫣走過來追問道。
“不行,這個是商業機密!”陳輝笑著搖搖頭。
這種吃法還是自己和朋友無意中搞出來的。
用的是黃檸檬最外麵的那點薄皮,氣味更加明顯而且清新。
現在沒有這條件隻能用檸檬葉,效果差了很多。
不過用來應付從來沒有嘗試過的人,也是完全夠了。
盧嫣不管這個,擠過來一些說道:“我又不會跟你搶生意,你怕什麼嘛,告訴我吧!”
“小嫣,不要不懂事!”徐老板招手說道。
“徐哥,我看你喜歡才想學的嘛。”
盧嫣乖巧的走了回去。
王坤華把兩個人引到了一邊的座椅上,讓他們嘗試陳輝新調的蘸料。
陳輝把蟹膏處理好了,遞進窗戶裡說道:“這個放到小炭爐烤。”
“就這樣用殼直接烤?!”
盤子裡的刺身已經被解決了。
陳輝的新玩法又引起了徐老板的注意,帶著盧嫣大步進了廚房。
看何娟娟把螃蟹殼直接放到了燒水的小炭爐上,拿扇子在一邊扇著風。
陳輝動作利索,把另一半蟹身也處理好了。
朝廚房裡喊道:“徐哥,蟹身的刺身要試試嗎?口感有些不一樣,不試的話我安排掉了。”
“試試,當然要試試了。”
“徐哥,我去。”
盧嫣說著從碳爐邊站起身。
拿了剛才的玻璃盤子過來給陳輝,掃了徐老板一眼,看他正專注於看烤蟹膏。
朝陳輝拋了個媚眼,嬌聲說道:“拿去吧。”
“嗯!”
陳輝頭也沒抬,接過盤子轉身就把上麵的冰倒了。
洗乾淨盤子之後,又重新鋪了碎冰和裝飾,把泡過冰水的蟹肉擺上去。
“這次不用這邊了嗎?”盧嫣指著檸檬冰水問道。
“蟹肉質地軟一些,口味也更加清甜。”
“用這個會有點喧賓奪主了,而且這個氣味也散的差不多了。”陳輝解釋道。
盧嫣懵圈的看著陳輝,“那個什麼什麼主,什麼意思?”
原來是個笨蛋美人。
陳輝笑了笑說道:“就是不需要的意思。”
盧嫣感覺到了陳輝的敷衍。
端著盤子突然笑了,歪著腦袋看著陳輝問道:“小夥子,你有對象嗎?不會是個純純的”
“我結婚了,我媳婦是天底下第一漂亮。”陳輝打斷了她後麵的話說道。
“天底下最漂亮,吹牛!”盧嫣笑盈盈的反駁他。
聽到徐老板喊他了,連忙轉身問道:“欸!徐哥!”