十日後。
蘇荷算著時間差不多了，從鎮上一回到蘇家。
便迫不及待的去廚房角落裡，將上麵的蓋章小心的掀開，將幾顆皮蛋拿了出來。
她打算今晚先試試看這皮蛋做得味道如何了。
蘇荷將皮蛋外殼慢慢剝乾淨，露出裡麵黑色的蛋來，蘇荷拿起放在鼻尖細細嗅了嗅，頓時開心的笑了起來。
是皮蛋的香味，應該是做成功了！
跟在蘇荷身後的徐蓮看到蘇荷從壇子裡拿出了幾顆前些時候醃製的鴨蛋，便是她從家裡拿來的那一籃子。
剝開外麵的蛋殼，裡麵竟然是黑乎乎的，這怕是已經壞掉了吧，怎麼表姐還一副很開心的模樣。
“表姐，這是上次我帶來的那個鴨蛋嗎？”
徐蓮手指了指蘇荷剝好後放在碗裡的皮蛋，皺著眉，輕聲的詢問道“莫不是壞掉了吧。”
這都變黑了，肯定是不能吃了呀。
雖然這鴨蛋便宜，也不至於都壞了還要吃吧。
看到蘇荷似乎對這個壞了的鴨蛋很寶貝的模樣，徐蓮正想著要怎麼開口勸她可彆吃這個壞了的蛋了。
蘇荷“噗呲”一下輕笑出聲，連忙朝徐蓮解釋道
“這不是壞了，是我新做好的皮蛋，味道可好了，晚上我做出來你嘗嘗就知道了。”
徐蓮一臉疑惑，這真的能吃嗎？
蘇荷沒有吱聲，拿了菜籃子便要去摘晚上吃的菜。
蘇荷打算做個皮蛋瘦肉粥，便摘了一把芥菜，這個季節菜園子裡菜還不少，又摘了些黃瓜，辣椒，豆角還掐了一把紅薯苗尖。
回到蘇家院子裡，蘇荷將剛摘的菜都放在水井邊上，進了廚房。
舀了兩勺米，淘洗乾淨放進鍋裡，升起火煮起粥來。
趁著這間隙，將剛剛拿出來的皮蛋剝了三顆，切成小塊放一旁備用。
拿起一塊今日特意買回來的瘦肉，清洗乾淨，先切成小塊後剁成肉沫，然後撒入料酒醃製一下。
做好這些後，便到院子裡，在水井裡打了井水，將剛剛在菜園子裡摘回來的菜都清洗乾淨。
拿起清洗乾淨的芥菜，甩乾上麵的水分，切成細碎的小段。
這時候鍋裡的粥已經煮的差不多了，蘇荷先將剛剛剁好的肉沫還有皮蛋放進鍋裡。
一邊煮著，一邊慢慢均勻的攪動著鍋裡的粥，以防它煮粘鍋了。
沒一會兒，鍋裡皮蛋廋肉粥的香味便已經開始飄散出來。
“這個就是皮蛋的味道嗎？怎麼跟我想的不一樣呢？”
徐蓮在一旁幫著燒火，一邊朝鍋裡的粥嗅了嗅，滿臉的不可置信。
看著鍋裡還肉眼可見的黑色的蛋，確實是剛剛蘇荷剝的那幾個她以為壞掉的蛋沒錯啊。
隻是這個味道怎麼不臭，反而還有淡淡的香味，聞著倒是讓她有股想嘗嘗的衝動。
蘇荷笑了笑不說話，看著鍋裡的粥已經差不多煮熟了，便將剛剛切好的芥菜撒進鍋裡，再加入鹽調味，攪拌均勻後再煮一會兒便熟了。
喜歡穿越農家，靠種田過上悠閒小日子請大家收藏101novel.com穿越農家，靠種田過上悠閒小日子101novel.com更新速度全網最快。