這是老村長第一次吃到這種味道,黃豆入口即化卻並不是煮爛了的那種口感,而是像棉花似的軟。老村長沒有吃過冰淇淋,如果他吃過,他肯定會把嘴裡這粒黃豆和冰淇淋做類比。
形容不出口感並不影響老村長愛上這碗黃豆辣椒醬,他連續吃了好幾粒黃豆。
葉嬌看他吃的開心,就從邊上拿來一盤雜糧饅頭,這是大食堂早上剛做的。
“村長,可以把辣椒醬夾在饅頭裡吃,味道也很好。陸乘就很喜歡……”
也不知道陸乘上火車了嗎?
有沒有發現自己給他的驚喜?
葉嬌有點走神,可惜這1973年連個手表都沒有,她也掐不準時間。
劉天河也不客氣,直接拿起饅頭就掰開,滿滿地塗了一層辣椒醬,張大嘴巴就是一大口。
三下五除二地吃掉了一個饅頭,他辣得斯哈斯哈地喘氣,好一會兒才豎起大拇指。
“陸三媳婦你真有一手!這醬也太開胃了。”
“那您說,如果我們村成立一家食品廠專門做這個醬,能不能有銷路?”
之前葉嬌就提過集體經濟的事情,當時劉天河動了一點心思,但是並不怎麼看好。但是咂摸咂摸嘴,他突然感覺這個廠子很有搞頭。
“我可以去試試……”
也不知道這種報告怎麼打?沒讀過幾天書、全靠村裡人信任當選村長的劉天河感覺有點頭禿。
葉嬌看著村長,嘴角漸漸翹起,信心更足了。
下河村大食堂這天中午多了一道涼菜,每個大桌都有半碗。
好奇心重的人首先吃了一口,然後立刻往自己碗裡巴拉。
等反應慢的人想要吃的時候,就隻有一點底湯了。
“小超,這是什麼醬?還有多的嗎?”
有村民拉住正好經過的劉學超,邊舔著自己的嘴巴,邊渴望地看向他。
劉學超甩了甩手,沒甩開,有點無奈地放下自己手裡裝滿蔬菜的大盆。
“叔,這是葉大廚剛做出來的黃豆辣椒醬。”
“是黃豆做的?”大叔震驚地瞪大眼睛,“黃豆不是這個味兒啊!”
“嘿!肯定是有獨家秘方的嘛。”劉學超有點得意,他可是全程看著師傅做的醬,配方他都知道,裡麵的細節師傅也跟他說過。
“那還有不?”
“還有兩壇,這兩天大家都可以吃到。”
“好好好!那我晚上早上來吃飯!”大叔眼睛發亮,打算趕緊去下地,把分配給自己的那塊地的糧食給收了,拿到7個工分就來食堂排隊。
葉嬌做的醬供應下河村的大食堂連續吃了三天,獲得村民們的一致好評。
這讓忐忑的葉嬌放下心來,她還以為村民們會吃不慣南方的口味,沒想到隻要是美食就不分南北!
大華國的優良傳統之一就是全民吃貨!
第四天沒有吃到辣椒醬的村民們開始催葉嬌趕緊做第二批。
“好嘞!”
葉嬌笑眯眯地應下了,然後帶著劉學超,又朝村長要了幾個力氣大、做事細心的年輕媳婦過來幫忙。
轟轟烈烈地第二批黃豆辣椒醬開始製作……
咳咳,當然,葉嬌也不是什麼矯情人,這些年輕小媳婦裡麵包括了她家婆婆。
第二批黃豆辣椒醬十天後打開,美味依舊。
“媽,我們明天去一趟鎮上吧?”葉嬌可沒忘記自己最初的計劃。
張翠翠坐在大食堂裡打著芭蕉扇,愜意得很。在食堂裡幫忙可比下地舒服多了,風吹不著、太陽也曬不到,他們家這個三媳婦娶得可太對了。
現在是下午兩點,最熱的時候,也是大食堂最閒的時候,他們幾個人都可以歇歇。
此刻都排排坐,納涼中。