這個想法,讓沈秋生意外之餘,也有點預料之中。
姚雨葭一直都是很堅強自主的那種,前一世如果不是被自己禍害,她肯定能獲得不小的成就。
這一世自己能夠給她提供更好的平台,那她願意上進,乾嘛還要阻止。
至於購票認購證,完全不需要著急,每個周末去拋售一點就足夠了。
帶著九十萬的存款,沈秋生和姚雨葭回到了省城。
在幾家分店轉悠一圈,過年期間,生意並沒有被影響太多。
雖然很多進城打工的人都回家了,但他們並不是消費主力,主要還是靠城裡這些鐵飯碗和做生意的。
沈秋生很貼心的給每個員工都發了過年紅包,也不多,一人一百塊。
但對這些員工來說,卻是天大的福利,他們對於百川餐飲的認可度更高了。
認可度的提高,讓員工們乾起活來更加賣力,這是一個良性循環。
巡視完餐飲店,沈秋生又帶著姚雨葭去了婚慶店。
還彆說,年前婚慶店的生意要比餐飲店還要好的多,得益於前兩個月幾次成功的婚慶策劃,許多人都跑來這裡,哪怕多花點錢也沒關係,隻要有麵子就行了。
另外,年後的婚禮也排了不少,足足有十幾家。
光這十幾家給的收入,就有幾萬塊了,這還隻是明麵上的策劃費用。
如果加上飯店,喜糖,喜酒,喜煙之類給的返點,就更多了。
沈秋生把返點這個概念,提前帶到了這個行業。
比如喜糖,可以給客戶折價,甚至免費贈送一部分,隻要你的套餐金額達到一定標準就行。
從糖果商人那邊,則獲得返點,或者更低的折扣。
這樣一來,雖然糖果上自己可能一分錢都不賺,甚至有時候會虧錢,但客戶覺得占便宜了,把套餐單價提高,羊毛還是出在羊身上。
總而言之一句話,沈秋生是把套路用到了極致,在這個人們還相對單純的年代,幾乎沒人不誇他的。
客戶誇他真誠,服務好,員工誇他大方,經商水平高,兩頭都討好。
巡視完了婚慶店,沈秋生又去了趟夏鐵軍那邊。
這個假期,夏鐵軍是一天都沒閒著,年三十那天,他甚至親自騎著自行車到處送外賣。
還彆說,過年的時候,真有不少人願意買外賣。
尤其是百川餐飲的燒雞,暢銷的很,僅僅年三十一天,賣了好幾百隻。
有些客戶覺得路途遠,或者臨時起意,沒時間跑趟,就想起找外賣服務了。
沈秋生到所謂的外賣總部時,夏鐵軍正無聊的在門口練拳呢。
“鐵軍,這麼有精神。”沈秋生主動打了招呼。
夏鐵軍看到他,連忙跑過來,道:“老沈,你可算回來了,都把我急死了!”
“怎麼了?”沈秋生問道。
“什麼怎麼了,過年期間,飯店超市什麼的都關門,我好不容易說服了一些配送員沒回家過年,結果除了百川餐飲的燒雞,基本上沒啥單可送。那幾個配送員又嚷嚷著說沒提成,又沒回家,非要我補償。我這前期也沒賺著什麼錢,再給他們補償得虧死,不知道該怎麼辦了。”
沈秋生恍然大悟,忘記這個時代的人對賺錢並不是那麼熱切。
三十年後,不管大年三十還是大年初一,都可以點到外賣,隻是種類可能沒那麼全而已。
但在這個時代,很多飯店都會連放幾天假,你想在過年期間找家開門的店,真挺難的。
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