佛跳牆用料講究，做起來費時費勁。
宜新飯店的廚子都會做這道菜，隨時點餐隨時有。
但他媳婦兒做的，隻接預訂，至少提前三天，價格是廚子做三兩倍，也時常都有客人下單。
而且他媳婦兒做的，會按食客的偏好調整用料和做法。
他吃過一回，對那口爽滑入味鹿筋，念念不忘。
那……
這……
他默默坐回桌邊，不吭聲地吃起了咖喱豆腐。
溫寧這才改口，重新對大堂管事說“金湯佛跳牆不賣了，給督軍送一盅來。”
大堂管事趕緊跑腿去。
陸景侯繼續埋頭吃著咖喱豆腐，聽他媳婦兒湊過來問，“好吃嗎？”
“好吃。”
“你敷衍我的吧？”
“沒有，絕對沒有。”
真的好吃。
西洋館子裡麵的咖喱菜，雞肉的，牛肉的，還有加上蔬菜一起燉的，屢見不鮮，其中也有加豆腐的。
他沒有吃過。
但是請他吃飯的人那麼多，他見過。
又但是，媳婦兒做的這道咖喱豆腐，色澤金黃，主食材卻隻有豆腐。
豆腐表麵用油炸過，每一塊都裹滿豆羹，一口咬下去，味道鮮香濃鬱，口感細嫩絲滑。
豆子的豆腥氣就像被咖喱克住了，豆香味直往天靈蓋頂。
確實很好吃。
“嘗嘗這個，洋杮子水煮魚。”溫寧端上第二道。
陸景侯不吃辣，水煮二字從來沒有上過他的菜單，可媳婦兒端上來的，撩得他的味蕾，躍躍欲試。
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