擺在小簸箕上的炸菌菇色澤金黃，散發出濃鬱的香味。
上麵灑的不知是啥粉末，深深一嗅，滿鼻腔都是彆樣的風味。
“東家娘子，你家這炸菌菇，真的不好吃不要錢啊！”
有人咽著口水，撚撚手指，蠢蠢欲動。
薛黃英笑的燦爛，道“您儘管嘗，嘗過了，鹹了淡了，也知會咱一聲。”
說完，指著其中一簸箕隱隱摻和紅色粉末的炸菌菇，解釋道“上麵灑的粉末都是咱家秘製的調料，裡麵添了一味山椒，不喜辣的，可嘗旁邊椒鹽味的！”
“娘子這裡有山椒。”
一道沉穩溫和的聲音響起，薛黃英偏頭一看，就見一五六十歲的老者，慈和看著自己。
這人口音聽著是個外鄉人，且他臉上還塗著油彩，身上還是水袖戲服，瞧著，應當是扮演將軍府裡戰死沙場的老將軍。
“老先生您好，咱們這道小食的佐料裡，加了些許山椒的粉末。”
麵前的老者身量頗高，脊背挺的筆直，兩邊的鬢角生有白發，眼角的紋路帶著歲月流逝的滄桑和沉澱，一雙眼睛深邃矍鑠，很有幾分寵辱不驚的風霜姿態。
老伶人沉默半晌，在薛黃英又往油鍋裡下了菌菇後，他方緩緩開口”算起來，竟有二十年沒嘗過這滋味了，麻煩娘子給我裝上一碗。”
末了，又看一眼長台上的炸菌菇，眼裡帶著道不明的意味，又加一句“老夫不怕辣，娘子再多與我放些辣椒。”
“哎，您稍等，不知老先生是就在鋪子裡吃，還是帶走。”
薛黃英匆匆把洗去沾滿麵糊的手，忙裝起一碗炸菌菇，堆的冒尖。
瞅了瞅旁邊的長台，忙又拿起閒置一旁的大海碗，把手裡的碗往大海碗裡一扣，快速捏一撮麻椒粉灑在海碗裡的炸菌菇上。
用巧勁狠狠簸了幾下，重新裝進碗裡，遞給了立在一旁的老者。
”承蒙惠顧，五文錢。”
老者從身上掏出五文錢，放在了長台上，一指戲台，道“娘子家的碗老夫暫且一用，待會兒再還回來。”
“老先生自便，不打緊的。”
油布棚子裡四張桌子已經坐滿了人，至於碗，薛黃英倒不覺得這樣一個瞧著睿智的老者，會貪她一個碗。
“小娘子，我也要一碗方才那個老先生選的炸菌菇，也多於我些那啥粉末。”
他們還等著問這人味兒如何呢，不妨這伶人端起碗走了個痛快。
人雖走了，空氣中浮蕩的麻辣味兒，比方才好似更加誘人。
瞧著碗裡那不多的紅褐色粉末，等著一嘗味兒的眾人都有些著急，忙開口你一份，我一份的要起來。
“成，不過這山椒辣的很，諸位且嘗一嘗，若是覺得味兒不夠勁，我給諸位再加不遲。”
薛黃英把手裡的長筷子遞給容澤，讓他瞧著油鍋裡菌菇的火候，她站到長台前，一碗碗利索的分裝起來。
一鍋炸出的菌子看著多，她裝的也多，不算方才賣出的那一碗，隻餘下的這些，恰好裝了四碗。
這中間，又有人吆喝著要麵筋湯，鍋貼也冒出煙氣，一股焦香味兒撲鼻而來。
薛黃英一個人兩雙手，可謂忙的腳不沾地，容澤在油鍋前翻著菌菇，生怕遲一步，菌菇炸老炸廢了。
還有吃完了飯食，吆喝著算銀錢的，忙的不可開交之際，任大湖搓著手，開始掰著手指收銀錢。
要菌菇的幾人捧著碗，小心捏一根金黃的炸菌子，甫一入口，一股又麻又辣的滋味就纏在舌尖。
“嘶～”
”嘶～好辣，還好麻！”
“這味兒我喜歡，若再有兩個二合麵的饅頭就著，就更美了！”
薛黃英心裡一動，瞧著自家寬闊的油布棚子，裡麵更是有不少端著碗，蹲著吃麵筋湯的食客。
桌子少也罷了，連吃食也隻一兩樣，她耳邊聽著隔壁攤鋪的吆喝叫賣聲，覺得自家明兒，也得再添兩樣東西吃食才好。
薛黃英給堅持加麻辣調料的食客加了調料，又給要鍋貼的食客鏟了鍋貼。