人有時候需要有比較強的自愈能力才行。
夏琳馨很快就收拾好了情緒。
“沒關係，幾位師傅，我們就算是不能對標【沒煩惱飯館】，我們比其他飯館或者酒店強，那也是一樣的。”
“所以總結總結經驗，能提升多少提升多少吧。”
秦舒陽這邊的生意好的不得了，的確是讓人羨慕。
但秦舒陽一個人不可能把魔都的餐飲市場給吃下來。
所以夏琳馨隻要做的比其他酒店好不就行了嗎？
上一次在視頻裡麵強行對標秦舒陽。
那麼這一次夏琳馨在找人宣傳的時候，不對標秦舒陽還不行了嗎？
有些東西全靠同行襯托。
當不了第一，做個老二總行吧。
“明白。”
七個人點點頭，表示自己知道了。
哪怕是隻能模仿一半，對比他們原本的水平，也是有不小的提升。
不過即便是模仿一半，也不是一個簡單的任務。
七個人再次夾起一塊鴨肉，這一次蘸了醬料打算嘗一嘗。
蘸了一下醬料之後，白切鴨的口感吃起來就更加的豐富了。
而且還去掉了原本白切鴨湯汁裡麵所帶來的那種油膩感，中和之後，口感更好了。
秘製醬料怎麼調配的，七個人也不用分析，反正回頭夏琳馨送到檢驗機構裡麵去檢測裡麵的成分就行了。
隨後，七個人就品嘗了一下秦舒陽飯館原先的菜，看看現場吃跟外賣有沒有什麼區彆。
品嘗後，七個人感覺比起外賣打包，區彆並不算太大。
現場的確是更好一點點，但如果不是專業的廚師，這種細微的口感差彆還真是不怎麼能吃的出來。
甚至即便是專業的廚師，也需要吃的很慢很慢，慢慢的品嘗，才能夠發現那種口感的些許變化。
“這個老板的外賣肯定也是做了精心的調整的。”
“這個火候控製的真是叫人羨慕，天分好的過分了吧。”
七個人心裡麵不禁有點佩服。
因為外賣盒打包之後，熱氣被鎖住了，而外賣盒裡麵的氣壓變高了，那基本上就相當於是高壓鍋的那種狀態，隻是沒有持續加熱而已。
所以外賣燜著，秦舒陽沒做調整肯定是不可能的。
這種天分，比他們二三十年積攢的經驗都要強的多，七個人心裡羨慕的都想哭了。
這一頓飯，鄭滿朋七個人是帶著一些心酸才吃完的。
然而心酸的當然不會隻有夏琳馨，鄭滿朋八個人了。
拿著外賣回到酒店的陸天麒沒好到哪裡去。
看著自家酒店的廚師在吃完買來的秦舒陽飯館新的菜品後，全部表示無能為力，陸天麒難受的一批。
帝王蟹跟開水白菜，得出來的結論和鄭滿朋七個廚師一樣，基本上就隻能複製一半。
火候的問題實在是拿捏不準，也總結不出什麼經驗來。
而白切鴨更是複製不了一點點。
能複製的地方就是這個秘製醬料。
說實在的，如果白切鴨的口感模仿不來秦舒陽一點，陸天麒覺得就算是分析出秘製醬料，又能有什麼用呢！