王強皺起眉頭，立刻回懟“你也沒說讓我拿炒菜的鐵鍬啊！說個話都說不明白！”
王海沒好氣的白了他一眼“聽個話都聽不明白，支鍋炒菜呢！”
孫菊芳捂著嘴笑了“拿那把新買的鐵鍬昂，彆再拿錯了。”
柱子奶奶立刻打圓場，說“現在的孩子們沒乾過活兒，搞不清楚正常。你看看俺們家柱子，啥時候到過灶火邊。”
話題突然切換到了柱子身上，老太太開始說起柱子相親事情的進展，孫菊芳熱心腸給支招。
王強提著炒菜的鐵鍬來到灶火邊，然後蹲下抽了根兒煙。
“大哥，我準備過兩天再去一趟三道口，拉幾往碰碰運氣，順便再買點海蠣子殼。”
王海正拿著刷子洗鍋，他停下手說“蓋房子得要多少海蠣子殼？”
“千個怕是打不住了。”
現在村裡都還是青磚牆，條件好點的院內貼上瓷磚，家裡有礦的院子外牆也貼了瓷磚，要的就是一個氣派。
王海覺得外牆貼點瓷磚也挺好的，老弟雖然主意正，但是他還是想提醒一句“外牆貼上瓷磚多有牌麵兒，那不比海蠣子看起來得勁。”
“外牆貼的那麼光溜，是怕賊不惦記是吧？再說了，瓷磚哪有海蠣子好。”
王強再次說起蠔宅的好處，因為海蠣子殼的特殊構造，房屋冬暖夏涼。
除此之外，還有更重要的一點兒，蠔宅獨具海邊漁村風情，以後旅遊區真的發展起來了，那王家蠔宅可就是獨一無二的地標建築物了。
柱子奶奶被王強的話給打動了，連連歎息“趕明兒柱子要是能跟強子一樣，蓋一個大院子，娶媳婦生個大胖小子，我這輩子也算是能安心閉眼了。“
聽著老太太感慨，王強覺得話題有點沉重了，馬上給老太太寬心“等過了這段時間，我跟柱子一起看看地基，現在不比從前了，咱不差錢了。”
“好！柱子真是沾了強子的光！”
眾人聊天的功夫，手上也沒閒著，做大鍋菜的食材已經全部準備好了。
白菜，豆腐塊，粉條，腐竹，五花肉，紅白木耳……
周德山大致已經猜到了炒製的過程，說“這不和東北一鍋亂燉一樣嗎？”
“此言差矣！”
王強指著桌上的食材說“亂燉，亂燉最後就成了一鍋稀湯了，大鍋菜可不是把菜丟進去就完事了，那可是一道非常複雜的程序昂！”
“大海，點兒火吧！”
老太太端著料頭來到了灶火邊，他將料頭都扔進鍋裡爆香。
王強搶先一步端過了五花肉，笑著說“奶，你老在旁邊指導吧，我來上手炒。”
老太太笑嗬嗬的上手去搶大馬勺，說“這比鋤頭輕多了。”
孫菊芳走了過來，毫不客氣的說“讓他炒，該他炒的，這是給他蓋房子忙活。”
王強將五花肉下入鍋中，用大馬勺將五花肉編出油，然後倒了半桶醬油，炒出醬香味。
烹飪萬變不離其宗，玩的就是一個火候。
因為食材種類太多了，質地不儘相同，所以為這道菜增加了難度。
隻要有人在旁邊指導一番，其實還是很好掌握技巧的。
老太太瞅著火候差不多了，說“能下白菜幫子了。”
周德山從旁邊端過來一大盆白菜幫子，他狐疑的看了一眼王強，問“這會不會有點多啊，這能吃的完嗎？”
老太太說“白菜出水，等下熬了就沒這麼多了，這菜好吃就好吃在白菜上邊了。”
白菜倒進鍋中後，王強興衝衝的抄起了大鐵鍬，“哈哈！終於可以開鏟啦！”
由於太過激動，用力過猛，鐵鍬在鍋邊撞出了火星子。
“老三你慢點！！！”王海提醒道。
王強笑嗬嗬“沒事，就當補鐵了。”
白菜幫炒出水後，又將白菜葉子都扔進了鍋裡。
周德山摩拳擦掌，躍躍欲試“我來玩兩把！”
大鐵鍬移交到給周德山之後，王強點上一根兒煙在旁邊喘口氣。
剛才還一大鍋的白菜葉子，經過翻炒之後隻剩半鍋了。