周德山玩嗨了，竟然唱了起來“在大大的鐵鍋裡啊，挖啊挖啊挖！”
王強差點笑抽了，他端過來木耳準備往鍋裡傾倒。
“等等。”
老太太攔了一腳。
王強愣了一下，下菜的順序他已經摸清了，難道是自己猜錯了。
“奶，木耳挺耐泡的，現在下木耳不可以嗎？”
老太太笑著說“先下黑木耳，黑木耳耐泡，白木耳泡的時間長了會粉。”
“原來如此！黑白木耳質地差彆原來這麼大啊！”
王強將黑木耳傾倒進鍋裡後，不免暗自嘀咕，木耳不一定是粉的好啊！
有老太太在一旁指導，王強他們隻需要聽安排乾活兒就行了。
炒製了一會兒之後，將豆腐扔進去，最後鋪上一層粉條子就行了。
粉條熬製好之後又下入了腐竹，這道菜才算完成了。
“這一大鍋，得吃到啥時候才算完？”
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周德山不禁感慨，這多半鍋的菜，看著就有點瘮人。
孫菊芳那邊已經將饅頭蒸好了，她將饅頭從蒸籠裡拿了出來，白花花的大饅頭冒著熱氣。
“饅頭配上大鍋菜，三碗也不嫌多。工人可能吃了，山子你趕緊嘗嘗。”
孫菊芳說著遞給周德山一個饅頭，轉身從鍋裡盛了一碗菜。
周德山嘗了一下，瞬間被大鍋菜給征服了。
“強子，你小子太不是人了！”
眾人紛紛看向周德山，不明白他這話什麼意思。
老太太還以為菜出岔子了，趕緊盛了一點兒嘗嘗。
老太太暗自嘀咕，這菜，沒問題啊！
王強不明所以“我又腫麼了？”
“太好吃了！”周德山胡吃海塞，“這可比山珍海味好吃多了，你咋不早給我整點吃啊！”
大鍋菜有一種特殊的複合香味兒，湯汁中還帶著白菜的甜味兒。
柴火灶特有的煙火氣，讓人欲罷不能。
王強長出一口氣“你說話能不大喘氣嗎？嚇死我了！”
孫菊芳笑著說“這大鍋菜平時熬的少，都是紅白喜事和蓋房子才吃的。”
“太香了！”
周德山就這菜啃了一塊饅頭，接著說“山珍海味來了都得靠邊站。”
眾人笑嗬嗬的時候，工人魚貫而入。
聞到香味兒之後，有工人調侃“這大鍋菜香啊！一碗菜能不能吃到兩片肉？”
“兩片肉？你這是罵人呢！一碗吃不到十片肉，我再給你們加兩瓶啤酒！！”王強大大咧咧的喊道。
開飯之後，周德山再次震驚了。
工人端著大口徑的菜碗，盛了一碗菜，筷子插了兩個大饅頭。
周德山以為這就是工人的食量了，誰知工人吃完後又到鍋邊走了一遭。
“真能吃啊！”
王強拿著一個不鏽鋼盆走到鍋前，盛了一大盆。
周德山問“你不會用盆吃吧？”
“這是給柱子他們留的！”王強白了他一眼，“把我當什麼了。”
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