“回大人的話，”魏卓卿說，“大人來得太巧了，我們十五大改善。從十三、十四就開始準備了，殺豬、宰羊、殺雞、宰鵝以及捕魚、磨豆腐，還派了一些士兵到山上采蘑菇和山貨。”
“哦，”顏大人笑道，“看來，你們不是專門為本官準備的宴會嘍！”
“回大人的話，”魏卓卿說，“大人來之前，應該派傳令兵提前給在下報個信，讓在下好生準備準備。”
“哈哈，”顏大人笑道：“就是為了給你個突然襲擊，看看你的防務和生活狀況。這一路上的防務狀況本官考察過了，還可以，勉勉強強算合格。
“你這裡有一個得天獨厚的好條件，上天賜給你一個易守難攻的關隘，真的是一夫當關，萬夫莫開。有了這道關隘，你再守不住糧庫，就是這個朝代最愚蠢的人了。
“生活狀況呢，就看你們這次大改善如何啦。怎麼樣？大改善該開始了吧？”其實，顏大人對他們的大改善將信將疑。
“上菜譜！”魏卓卿馬上下令。
“上菜譜？”顏大人心裡想，這個魏卓卿有點兒意思，他有幾道菜呀？還給本官上菜譜？我倒要看看他能玩出啥花樣。
這時，一個文書模樣的年輕人應聲而來，他手中捧著菜譜走上前來，對顏大人說：“稟大人，這是今天大改善的菜譜，請大人過目。”
“哈哈，本官看看。”顏大人接過菜單一看，密密麻麻地寫滿了一頁紙，還真有不少菜。
再仔細一看，菜單是用公正的小楷書寫的，每一個字都蒼勁有力，顏真卿心想：這個家夥變著法兒地讓我教他書法，便對魏卓卿說：“你的字變了風格，變得好，大有長進。”
“回大人的話，”魏卓卿解釋道，“這菜譜不是在下寫的，是這位小文書寫的，請大人多多指教。”
“是你寫的？”顏大人有點兒不敢相信，問麵前這位年輕人。他看上去還是一個半大小子呢。
“回大人的話，是小的寫的，請顏大人指教。”
魏卓卿是利用這個機會，向顏真卿推薦這位有書法天才的年輕人。
他自己雖然夢寐以求想做顏大人的徒弟，可是他有自知之明。當他第一次看到文書的字時，十分驚訝，這個半大小子是書法天才呀！立刻覺得自愧不如。
而他不是嫉賢妒能的小人，他要栽培這個小文書，他要讓這個小文書找到自己的導師。所以，他安排小文書來送菜譜。
顏大人看看手中的菜譜，又看看年輕人，知道魏卓卿用心良苦，更明白魏卓卿的好意，便有心收下這個徒弟。
人和人之間的關係是很微妙的，朋友之間，師徒之間是要看眼緣的。
小文書雖然穿的是最普通的兵服，卻不失文靜和儒雅的氣質，顏真卿看到他的第一眼，就有幾分喜歡。便對魏卓卿說：“本官回去時，讓他跟著一起走吧。”
“謝謝顏大人！”小文書馬上給顏大人鞠躬道謝，然後退下。
文書退下後，值日官喊：“上冷盤！”
上菜的都是挑選出來的年輕士兵，他們上菜時都喜氣洋洋，非常開心的樣子。是啊，有酒喝，有肉吃，誰不開心呢？
士兵們上菜很快。
這時，顏真卿才仔細看菜譜：涼菜八道，熱菜十六道，所有食材都是他們自己種的、養的，沒有動用士兵的夥食銀兩，也沒花庫裡的銀子。
顏真卿把菜單收起來，他知道，如果魏卓卿動用的是士兵們的夥食銀兩，這頓大餐吃了，這個月士兵們就得喝西北風了。
由此可見，魏卓卿能讓全體士兵吃得這麼好，說明他們的自助生產搞得不一般，這種做法可以在其他兵營推廣。
和平時期，士兵們都閒得無聊，常常惹是生非，不如讓他們搞些生產、養殖，乾一些體力勞動的活。這樣，既豐富了將士的餐桌，又為朝廷減輕負擔，還減少了一些不穩定的因素，一舉三得。
冷盤上完，一個年輕的士兵端著酒壇上來了。
“你這裡有啥好酒？”顏大人看見了酒壇子，問魏卓卿。
“回大人的話，”魏卓卿說，“我們自己釀造的米酒，請大人品嘗。”
聽說是他們自己釀造的酒，顏大人太高興了，問了一句：“真是你們自家釀造的嗎？”
“回大人的話，”魏卓卿說，“真是我們自己釀造的，是不是自己釀造的，請大人品嘗便知。”
“好，自己釀造的酒，得喝！”顏大人很興奮。
魏卓卿吩咐給全體士兵都斟滿酒，然後，站起來對大家說：“請全體舉起酒來，我們共同敬顏大人！”
“敬顏大人！”全體士兵都站起來，舉著酒碗大聲喊道。
顏大人也高興地站起來，舉起手中的大酒碗，對士兵們喊道：“乾！”
士兵們非常興奮，他們不論老兵新兵，都沒有同顏大人這麼大的官在一張桌子上喝過酒，用儘全力喊道：“乾！”
這喊聲在糧倉裡回蕩異常震撼，非常振奮人心。顏大人把碗中酒乾了，把碗底亮給大家看。
士兵們也把酒乾了，也把碗底亮給大人看。
“好！”顏大人高聲叫好。
這也是顏大人第一次同這麼多士兵在一起大碗喝酒，大塊吃肉，他也非常興奮。
“敢問顏大人，這酒如何？請大人給個評價。”魏卓卿試探性地問。
“好酒，你們自己能釀出這麼好的酒，本官甚是喜歡！”顏大人喜歡喝酒，他在朝廷任職時，啥好酒沒喝過？他充分肯定了魏卓卿他們自己釀造的酒。
“謝大人！”士兵們齊聲喊道。
顏大人肯定了他們的酒，魏卓卿心中的一塊石頭落了地。他心目中的三件大事都得到顏大人的肯定，心裡踏實多了。
是哪三件大事呢？
這第一件大事就是防務問題，這是魏卓卿就任後的首要問題。雖然是和平時期，而魏卓卿不能忽視這個問題，所以，他一上任就把防務問題徹底解決了。
他搞水壩有兩個目的，既加強了防務，又搞了養殖，豐富將士們的生活，得到顏大人的肯定。
第二件大事，就是糧倉的管理問題，顏大人仔細查看了每一個糧倉之後，非常滿意。
第三件大事，就是搞農副業生產問題，魏卓卿怕顏大人認為他是不務正業。而這件事，從目前的狀態看，也已經得到了顏大人的肯定。