江家人主動幫忙的舉動,讓沈清晚著實有些意外。
江老婆子雖然已經有五十多了,但身體依舊十分硬朗。
她操起刀,爽朗地說道“這點活兒算啥!”
隻見她拿刀切起野豬肉來也是手起刀落,絲毫不輸年輕人。
有了江家的幫忙,處理這些野豬肉的速度大幅提升。
“祖母,這些豬肉我拿過去給嬸嬸們去洗。”江宇一臉陽光地笑著說道。
“好好好,我的乖孫子,小心點啊。”江老婆子滿臉慈愛,連連答應著。
江宇畢竟年紀還小,力氣不大,每次隻能拿得動一兩斤左右的豬肉,但好在他精力充沛,不知疲倦。
“我不累,我還能再跑幾趟。”一邊跑還一邊給自己打氣,就這樣前前後後跑了好多趟,加起來都拿了幾十斤豬肉去溪邊。
方家人和周家人站在一旁,看著傅家人和江家人齊心協力、忙前忙後的樣子,心裡彆提多不是滋味了。
方大洪更是悔得腸子都青了,忍不住跟劉屏抱怨起來。
原本他跟傅家本身就有些交情在身上,可如今都被他自己給作沒了。
傅家人如今早就把他當成白眼狼
周安本想教訓沈清晚,沒成想不僅沒打成,反而自己還被她狠狠地修理了一頓。
最氣人的是,官差都清楚是沈清晚動的手,可卻還是要偏袒她這個賤女人。
這讓周安心裡的怒火越燒越旺,對沈清晚已經積累了滿滿的怨恨。
他那充滿怨恨的眼神,仿佛要將沈清晚生吞活剝一般。
可對於他們這些怨恨的眼神,所有人都直接選擇了無視,就當他們透明一樣。
沈清晚閉上眼睛,集中精神看了一眼空間顯示的時間,竟然已經是深夜3點了。
看著野豬都處理得差不多了,她心疼大家的勞苦,高聲說道“好了,大家都先去休息吧!
明天10點起來的時候,還要繼續把這些野豬肉、豬肝都烤乾。”
翌日清晨,大家早食匆匆忙忙吃了碗麵條,就又開始繼續處理這些野豬肉。
經過昨晚的一番忙碌處理,結果跟她之前預料的差不多,野豬肉加上其他部位總共3800斤。
其中,野豬的肉有3000斤,內臟則有800斤。
然後,她有條不紊地安排著眾人的工作,對大嫂、二嫂還有江老婆子說道“大嫂、二嫂、江老婆子,麻煩你們將野豬肉切成正方塊狀的薄片,儘量切得均勻一些。”
蘇萍蘭和沈星言也領到了自己的任務。
沈清晚交代道“娘、星言,你們兩個負責烤野豬肉乾和豬肝,注意火候,可彆烤焦了。”
剩下的一些小腸和大腸,她也做了妥善處理。
這些小腸還有大腸,先用粗鹽巴醃製起來,這樣做的目的就是防止它們腐敗變質。
烤乾的野豬肉塊、豬肝塊,還需要進行一道重要的工序。